帷幕后一張布帛席子上坐著一個人，一只修長骨節(jié)分明的手，捻著一張宣紙。
簡單看了兩眼，便將宣紙放在了檀香木桌上，若有所思，剛倒入瓷杯中的清茶還徐徐冒著熱氣，沒有要抿上一口的念頭。
唇若施脂微微抿了抿，眸光含著一抹看不透的光芒輕閃，手指輕敲宣紙上“招聘”兩個大字。
眸光微微凝了凝。
五日后，沐昭早已和幾人商量了一番，都來到了麻辣燙店鋪前。
如她所料，安瑜璟和徐緩兩人碰到面時，空氣都是僵著的。
雖人多是件面試苦難之事，但也給了她一個擇優(yōu)錄取的時機，這么多人，從里面挑出最好的，那也省得她花重金聘請了。
對于徐緩和安瑜璟兩人，沐昭只能側(cè)著耳邊跟他倆一個一個地小聲說:“熬一會就可以熬過去了！”
總之來幾句安慰，也就可以把氣氛稍提得活躍些。
徐緩倒沒什么脾氣，她就提心吊膽安瑜璟會不會在后半會鬧出什么事。
見她這番盯著他，安瑜璟也那么有些皺起眉頭，心里很不平衡，那刻神色便顯得沉悶不少，心里想著怎么待人不公？
雖是如此，也沒什么要發(fā)作的意思。
只是時不時會看下沐昭的目光放在哪，又會時不時看徐緩兩眼，再顯露一絲厭棄之色，待碰巧對視的那刻再不屑地收回，弄得徐緩有些站立不安。
好在沐昭分配分區(qū)隔閡，讓徐緩和安瑜璟兩個人都碰不到面，省得又鬧出什么矛盾來。
今日來店鋪應(yīng)聘的人，果然不出所料，多到整個店鋪都擁堵死。
好在她選了一個較寬敞的地。
面試分為四級。
初級由安子鴛挑選，首先看樣貌和性格。
中極由安瑜璟來看能力。
高級則由徐緩來看品行。
來她店鋪干活的人，首先手腳得干凈，還不能是那種品行惡劣，總之待人接物不過關(guān)都都逐一排除。
至于能力，是因為麻辣燙店鋪店小，但客人多，自然不會招太多人過來，也就要招些有能力能應(yīng)付得了過多客人來吃麻辣燙的堂倌了。
再次是樣貌，若是樣貌不過關(guān)，則會影響客人進店吃麻辣燙的概率，這也是沒辦法的一個硬傷。但也不是說樣貌一定要好到哪里去，至少不是如花那樣的就成。
至于性格，則取決于待客之道，性格好自然更勝一籌。
最后終極則由她來擇優(yōu)錄取了，也考慮找一個來做麻辣燙的人，因此選擇會很慎重。
就這樣開始面試選拔了。
安子鴛測人的方式很簡單，畢竟看樣貌和性格，這是一個簡單又再輕松不過的活。
但最麻煩的是費口舌，因此她準備了一張面紗，還有一個大碗盛水用，渴了就喝。
她就坐在外頭的木椅上，前邊還擺著一張在普通不過的木桌，木桌上放著一個木盒子，里面放了很多個紙片，分為圓圈和叉叉。
只要她認為可以過關(guān)的，則給個圓圈的紙片，不過關(guān)的就給畫著叉叉的紙片。
也算通俗簡而易懂。
但那么有些人還是會不清楚，便在木盒子上貼了一張解釋的紙張注明意義。
由于面試比較夸張，不少圍觀的人，甚至還有喝彩的，這比辰景軒招人還要有意思得多。
自然而然聚在這當看戲一般。
那刻早已是深秋，外頭坐著并不熱，倒感覺一股和煦的溫和感。
過來應(yīng)聘的人從來就沒有這樣面試過，尤其有些年紀尚輕還未曾和女子這么近說話，各個都緊張慌亂，臉憋的通紅。
甚至有些不好意思，都得支支吾吾。
反而安子鴛淡定得很，沐昭見了也難免覺得驚訝，本以為她會有些不適應(yīng)。
誰知穩(wěn)如泰山……
對于安子鴛來說是件好事，以后她遇到的人還多著，撐得住場自然再好不過。
人聲鼎沸，沸沸揚揚，沐昭聽不清安子鴛問了什么，她也不細聽，只管在那看著，等有人到了終極面試場時，她再過去。
面試的一個男子弱冠之年，安子鴛雖帶著面紗，但難免看她眉眼秀麗，也知是個美人胚子，當即看著出神。
她喚了幾聲，那人才回神，之后一陣歉意。
安子鴛問他出生，問他年紀，又問些他以往忙活什么的，又會問些問題，看他如何解決。
譬如一位客人進店找茬，若那是掌柜不在店里，他要如何解決？
亦或者端碗不小心打翻了陶碗，又該如何？
若是客人脾氣大，一不小心冒犯了，他發(fā)火又該怎么解決。
諸如此類。
問得有些人頭暈?zāi)垦?，?yīng)不上話，甚至答非所問，呆若木雞。
說到底安子鴛問得挺嚴格的，這也是沐昭為預(yù)料的，不過也不算什么壞事。
再讓他們做面試官前，沐昭都先提醒告知一些內(nèi)容。
譬如安子鴛手里塞著一張宣紙，寫著的便是沐昭提到的問題內(nèi)容，不知道問什么就看著問，也比冷場兩人大眼瞪小眼要好。
等前面的人問完覺得不行，就從木盒里拿出一張紙片給他，他看了紙片，就知道是什么意思了，當即只能走人。
有些色迷心竅的人則盯著安子鴛看，盯著都沒回神過來，前邊的人走了幾步了，他還站在原地盯著沒有動。
這會后邊的人見他紋絲不動，心急便道了一句，“發(fā)什么呆啊，別人都往前走了，你還傻站在這？”
聽了這話，那人心里不爽快，由于有人看著，倒沒那么沖，“呸，要你管了？！”
被懟了那么一句，那人脾氣算好沒有再懟回一句。
而后來看著一些人樣貌不過關(guān)，她就直接從木盒里拿出一張紙片遞給他，接著便是后頭的人過來。
安子鴛倒讓幾個性格可以，看著也可以的人過了初級面試，接著繼續(xù)問話看人。
輪到安瑜璟那邊的時候，沐昭就在想，像他這樣能攜菜刀闖出一片天的人，對于他們的能力要求到底有多高呢？
她不由好奇起來，便在那里認真細看。
安瑜璟在三張合并的桌前放了三把菜刀，三個木砧板，以及一些蔬菜和幾個陶碗，最后在地上還有一個放著柴火，燒的滾燙熱水的大鍋。
見著這些已經(jīng)準備好的材料，沐昭不由有些驚訝。
看來安瑜璟這里是要讓他們露一手了。
這打算看下他們的刀功和廚藝，甚至端菜技巧。
沐昭忍著笑意，著實替那些面試人感到擔憂捉急的。
這可是為難他們。
他們看了看安瑜璟，又看了看那些工具，有些人想說什么，只能咽了咽口水。
只是把那些想說的話全都憋著，最終就什么話也沒說，可看著又難免有些驚愕，甚至不敢置信。
沒有下過伙房的人，根本連菜刀都沒摸過，更何況在這里讓他們展露一手，那就更不可能的了。
雖然也不是一定要下得了廚房的人才能被選取，安瑜璟另一邊還有一些其他設(shè)備。
他看著那些滿臉擔憂捉急的人，不由道出一句話來，“各位不急，不會廚藝也并非大事，這邊還有適合你們沒下過伙房的！”
說完，眸光便瞥向一邊，那里還放著一些盛了水的碗。
這邊測試則是拿著一個盛水的碗，讓碗保持平衡，不傾斜倒出水來，能站一些時辰自然也可以通過。
他要看這些人經(jīng)不經(jīng)得住站，畢竟一天下來，人多都是端菜基本停不下來的。
若沒點跑功和平衡可不行。
“若是有人能雙向都具備，那自然再好不過！”
擇取率就高很多了。
沐昭見了，不由笑了笑，看來安瑜璟還是有不少想法的，她看得樂乎。
只見上前上個人拿起蔬菜，再拿起菜刀開始切菜。
有三種切菜要求。
第一種切塊，是最容易不過的，但切塊的并非青菜，只能是土豆、蘿卜這種的，但切塊又不能切太大也不能太小。
第二種便是切絲，這種就是面皮類的，要切成條狀。
最后一種是形象藝術(shù)切法，就是要切出好看的形狀出來。
最后則是會把菜燙熟，撈到鍋里。
這是廚藝方面的。
跑堂方面最簡單不過了，對于死板一點的人而言都不算苛刻。
等過了安瑜璟那關(guān)，便到了徐緩測品行的時候了。
到達徐緩這關(guān)的人顯然少了很多，只有那么幾十個人過來。
徐緩倒沒有出什么太大的難題，直接讓這些曬了許久的人進到店鋪里，讓他們休息涼快一陣。
店鋪里放了很多的木椅，擺得整齊。
徐緩說道:“各位面試都辛苦了，都坐會歇息吧！”
聽了這話，那些心里帶著緊張不敢松懈的人頓時松出一口長氣，然后紛紛擦汗。
再者找到一處椅子上坐著休息起來。
沐昭在一旁不起眼的地方看著，也不知這時候徐緩打算怎么去安排測試。
她不著急，倒認真細看聽著。
徐緩翻出幾把木扇出來，數(shù)了數(shù)人數(shù)，才道:“各位，徐某準備了幾把扇子給各位扇風散熱，各位拿著先用著吧！”
聞言，那些經(jīng)歷嚴苛考核的人那么覺得有些驚訝，聽了他這番話，也不知道他心里打算著什么。
既然只讓他們進來休息，然后什么也不問，也什么也不測。
當即坐在那沒有動，然后看著徐緩，不免流露一抹狐疑之色。
有的則皺起眉頭。
坐著熱到不行的人哪管這么多，頓時站起來拿了一把扇子去扇風，倒覺得涼快了不少。
有一個人帶頭，其他人也紛紛上前去拿扇子。
但幾十人在這，扇子卻只有幾把，并不夠每個人都有扇子用，那刻有人便加快步子，先登捷足。
還有人搶著過去拿，硬是從別人手中抽取那么一把走，然后自個得意饜足得扇著風。
吃虧的人自然沒有扇子，則在一旁熱得出汗，不停用袖子擦汗，心里連連叫苦。
有些難耐，直接怒斥那些有扇子的人，“你們也太狗賊了，這么搶！”
有扇子的人不樂意了，道出一句，“我們狗賊？分明是你速度不行?！?p> “是啊，沒搶到怪我們做什么？”
“也不知你們能力這番差勁也能通過到達這關(guān)，真是奇葩！”
聞言，有個手拿著扇子扇風的年輕男子便道了一句，“此言差矣，再如何也是掌柜他們通過的，豈能這番言語詆毀！”
話一出，不少人止聲了。
似乎一時沖動，忘了面試的人還在這。
于是這群人紛紛瞥眼看了看，那年輕男子倒不自私，扇著自己不熱沒出什么汗了，就把扇子給了另外一個沒有扇子的人。
那個接過扇子的人性格較好，得了別人給的好處，便連連道謝。
其余人見了，也照搬下來，倒覺得自己的品行高尚了不少。
過了些時間，等完全不熱之后，才紛紛把扇子放下，這會嫌麻煩的人便把扇子丟給別人拿著。
有些則玩弄著扇子。
有位較為出眾精明些的一位男子看他們的舉措，無奈地搖了搖頭，直接走上前把扇子還給徐緩，再道了謝。
見罷，后邊的人也紛紛照做。
這么些時間，徐緩看出了很多東西出來，沐昭站在那也觀察地細致。
徐緩收回扇子，又道:“既然各位都有幸來到這關(guān)，也算有緣相聚一場，各位就簡單介紹一下吧！也算互相認識認識！”
聞言，有人則首當其沖了，“各位，王某名長水，今年三十有五，各位可稱為我為老王！”
聽罷，有人接著道:“我叫李小二！”
“我叫……”
……
輪到一位十七歲左右的年輕男子開口道:“我叫馬閔易！已經(jīng)十七了！”
另一個弱冠之年的男子略微溫和些，說道:“齊呈，弱冠！”
最后一個較為精明些的男子便道:“名李寒，二十有三！”
聞言，徐緩也記不住哪個是哪個，倒在紙上寫了他們的名字。
若是可以通過的，就直接畫個圓圈，那時便念他們的姓名，再讓他們?nèi)ャ逭涯敲嬖嚒?p> 過了這會，徐緩又道:“今日你們勞苦，就特意為你們準備了一鍋麻辣燙，給你們享用品嘗！”
此刻真不知道他打什么主意了，有的人心里倒慌了，不由問了一句。
“不是面試嗎？為何要我們過來享受？”
“的確，面試的話就盡管面試吧，我們也著實沒那么累了，不用客氣這番……”
猜不透用意，不少人心里開始慌亂。