第二十六章 土豆宴
林建文跑到前院,找了一圈兒才找到小丫頭,“笑笑?!?p> “爹爹,幫我把這個拿到后院去,找個角落放著?!?p> 小丫頭眼睛亮晶晶的道。
“笑笑,這是什么東西?”林建文提起桶走在前面,忍不住好奇問道。
“爹爹,這個叫土豆也叫馬鈴薯,等我種出來,以后就不用擔(dān)心災(zāi)荒了。”
小丫頭軟萌的小表情,糯糯的聲音,卻莫名讓人聽出一股堅(jiān)定。
仿佛她說的一定能實(shí)現(xiàn)!
林建文目光灼灼的看向林笑笑,不用擔(dān)心災(zāi)荒,那是什么意思?
小丫頭嘴角一勾,“這東西畝產(chǎn)5000斤……”
“什么?!”林建文瞬間瞪大眼睛,沒有人比一個莊稼人更知道畝產(chǎn)5000斤是什么概念!
“笑笑,真的可以?”林建文還有些不相信的問。
“嗯,這些現(xiàn)在就可以食用的,中午給大家拿幾個做了試試。”林笑笑指著桶里的土豆道。
林建文滿眼震驚逐漸演變?yōu)樾老?,可想而知,如果笑笑成功種出來,他們家再也不用為吃的發(fā)愁了,再也不用擔(dān)心災(zāi)荒了!
想明白時,林建文感覺渾身充滿力量,提著木桶走的飛快。
“笑笑,你這打算種什么???”
后院林建武看到父女倆過來,大聲問道。
小丫頭狡黠一笑,勾唇不語。
林父將土豆放到后院一個閑置的小木屋里,那本來就是放雜物的,正好還處于陰暗處。
在這培育土豆種最好不過了。
此時林笑笑已經(jīng)拿出了早就買好的白菜和大蔥種子,當(dāng)然還有草莓。
林笑笑將種子交給林父,“爹爹,這是三樣作物種子,你和三叔分開來,種上就可以了?!?p> 莊稼人最會的就是種地,林笑笑覺得爹爹和三叔根本不需要她來教,主要是她也不太會……
看著在地里有條不紊的倆人,林笑笑點(diǎn)點(diǎn)頭,比她強(qiáng)多了,她能知道土豆培育還是因?yàn)樵?jīng)好奇百度了一下。
作為門派圣女根本沒有機(jī)會接觸種植。
看著爹爹和三叔埋頭苦干,林笑笑覺得她也不能閑著啊。
小丫頭看了看天色,也快中午了,還是給大家做吃的吧,正好她也要給家人試試土豆的吃法。
他們家人都被她養(yǎng)的嘴刁了,以前天天吃的很滿足的飯菜,現(xiàn)在沒人吃!
現(xiàn)在的林家天天吃的都是林笑笑發(fā)明的菜式。
林笑笑嘴角彎起一抹笑,蹦蹦跳跳的去往廚房。
“奶奶居然不在?”林笑笑疑惑了一瞬。
平時奶奶可是廚房常駐,基本隨時都在廚房。
既然沒在,那她就自己來吧。
林笑笑從農(nóng)場拿出一些食材,今天準(zhǔn)備做一個青椒土豆絲,一個土豆餅,一個土豆燉肉,外加一個番茄雞蛋湯。
看著面前的土豆,林笑笑呆愣了一下,找了半天,才找到一把匕首一樣的刀,利用刀背刮皮。
幸好農(nóng)場的土豆皮薄,輕輕一蹭就處理的很干凈了。
不然她還真不知道去哪弄個削皮器。
將土豆處理好,小丫頭踩著小凳子,站在案板前開始秀刀工。
當(dāng)然她也沒什么刀工!
能給它切成絲成片,已經(jīng)很不錯了,想讓她切的又快又好看……
想想就不可能好吧,五歲的小團(tuán)子,要求不能太高!
土豆絲一盤,土豆片一盤,土豆塊一盤,林笑笑忍不住笑出聲,今天變成全土豆宴了。
“笑笑,你怎么跑廚房了?不是在后院種東西嗎?”
就在這時,劉氏從外面回來,看到林笑笑在廚房,笑著問道。
“爹爹和三叔在弄,我來給你們做好吃的?!毙⊙绢^回頭給了她一個甜甜的笑。
看著小孫女揮著刀,劉氏趕忙上前幫忙,心里可是嚇著了。
刀可危險著呢,萬一傷著笑笑可咋辦!
于是接下來凡事要動刀,都是劉氏來做。
林笑笑踩著小凳子站在鍋邊,熱油然后蔥花姜片爆鍋,待炒出香味土豆絲下鍋,翻炒均勻的同時倒入少量醬油提色。
小丫頭手里的小鏟子不停翻炒,因?yàn)橥炼故呛矸鄣氖巢模院芘滤冲?,需要不停的翻?p> 對于林笑笑來說這可是個體力活。
等到土豆絲變軟,林笑笑將青辣椒絲放入鍋中繼續(xù)翻炒,同時放入少量鹽,炒至辣椒變蔫即可出鍋。
這一道青椒土豆絲就做好啦。
接下來,林笑笑將土豆片放進(jìn)鍋里蒸熟,然后放入盆中碾碎加入面粉,鹽,雞蛋清,少量水揉至成團(tuán)。
最后鍋底倒入一層油,將團(tuán)子掐成一個個小團(tuán)子,放入油鍋中煎炸至兩面金黃,即可撈出,這酥脆可口的土豆餅就做好了。
最后一道菜土豆燉肉,也可以叫紅燒肉土豆……就是在紅燒肉的基礎(chǔ)上加上土豆,既好吃還管飽,對于農(nóng)家人來說這就是最好的菜了。
在燉肉的同時,林笑笑用了另外一個鍋,鍋中放入少量油,蔥花炒香放入番茄炒至出汁。
然后倒入清水煮沸后,加入鹽,水淀粉,雞蛋液再次煮開,出鍋前放入蔥末,美味的番茄蛋湯就做好了。
雖然在這古代沒有雞精也沒有十三香,但農(nóng)場出品的番茄足夠抵掉那些東西。
林笑笑聞著香味,不自覺的嘴角微彎。
劉氏也一直在邊忙活,邊看著小孫女做出了一道道美食,眼中流露著笑意。
看看他們家笑笑,才五歲什么都會,還那么討喜,劉氏心里的自豪油然而生。
“奶奶,爺爺他們怎么還不回來啊?”
菜都做好了,看天色也已經(jīng)晌午了,家里人還沒回來,林笑笑不免有些擔(dān)心。
“應(yīng)該快回來了,平時都差不多這個時候。”劉氏卻覺得在村子里應(yīng)該不會出什么事。
兩人正說著,院子里林有財帶著幾個兒媳婦回來了,只是臉色好像不太好的樣子。
“爺爺,怎么了?”林笑笑滿眼疑惑的問。
“沒什么事,笑笑今天又做好吃的了?”
聽到小孫女問,林有財立馬換了副笑臉,他可不想小孫女跟著糟心。
“爺爺!”林笑笑小臉一板,眼神明顯的不說清楚不行的樣子。
“哎,不是什么大事,村里人不知道從哪聽說我們賣桔梗150文一斤,所以說是我們吃了回扣吞了他們的銀子?!?p> 林有財無奈的說道,卻越說臉色越黑,幾個林家兒媳婦也是憤憤不平。
他們家想著全村一起賺錢,可是他們呢?一群白眼狼!
“先吃飯吧?!绷中πβ犃说故菦]什么反應(yīng)。
應(yīng)該說早就想到會有這么一出,而且如果她沒猜錯的話,應(yīng)該是王寡婦傳出去的。
林笑笑大眼睛微瞇,嘴角微勾。