026 唐二貨
王紫璇下車后，夏晚星和唐風(fēng)去了菜市場，本來夏晚星打算買點肉就行了，誰知唐風(fēng)這家伙逛了一圈下來，手里就拎了一堆袋子，裝的全是肉，豬牛羊、雞鴨魚啥也不缺，還買了一大包雞爪和全翅。
唐風(fēng)那家伙就是想讓夏晚星給他做點好吃的，也要看夏晚星樂不樂意啊。
夏晚星隨他買，反正不是她出錢，最后做不做是她的事。
心里哼哼兩聲，夏晚星又買了一些大料就帶著唐風(fēng)打道回府了。
回去的路上唐風(fēng)一路叨叨：“給我做點泡椒和蒜蓉的鳳爪，再弄點烤翅，牛肉買的多，做個麻辣牛肉和水煮牛肉，剩下的給我做點牛肉醬……”唐風(fēng)叭叭的說了一通，不得不說，這人想得挺美的。
夏晚星臉上笑嘻嘻，心里冷漠得一批。
隨他說吧……最后嘿嘿……
回到家，夏晚星打發(fā)了唐風(fēng)去洗菜，自己則是在廚房準(zhǔn)備。
沒了唐風(fēng)唧唧喳喳的，夏晚星看著買來的肉，想想著晚上干脆吃火鍋算了，雖然熱了點，但是方便?。?p> 不過她想著唐風(fēng)來一趟也不容易，還是給他炒幾個菜吧，不得不說夏晚星有時候還是挺嘴硬的。
心里煩唐風(fēng)煩的要是，但是她把唐風(fēng)當(dāng)自己人，自然會對他好。
“罷了，我還是做個水煮牛肉，叫花雞，烤魚給他吧，三個葷菜夠吃了……”
說做就做，夏晚星先弄雞，做叫花雞得有荷葉，剛好村子里有池塘，不過不在夏晚星家這片地，于是院子里洗菜的唐風(fēng)派上用場了：“唐風(fēng)，你去村口的池塘摘幾片荷葉回來做叫花雞要用。”
“真的，那你等著啊！”
別看唐風(fēng)這人一副gay里gay氣的，一般人還真使喚不動他的，但是只要有得吃，讓他干啥都行，夏晚星可謂是捏住了他的七寸。
這不夏晚星才一開口說叫花雞，唐風(fēng)就屁顛屁顛的去摘荷葉了嗎！
這只雞是唐風(fēng)選的，還挺肥的，夏晚星把早就宰殺好的雞拿出來，把內(nèi)臟殘留的渣渣掏干凈，清洗干凈后在雞肚子里塞上蔥姜蒜和一些她秘制的香料，最重要的是用異能除去雞肉里的雜質(zhì)，然后她制作了一些腌料把雞里里外外腌好，放在一旁等待入味。
接著她又去處理魚，買的這條黑魚是活的，沒有讓攤主幫忙處理，不過夏晚星動作快，唐風(fēng)帶著荷葉回來后，夏晚星已經(jīng)把魚殺好了，正在刮魚鱗。
“荷葉來了！”他把荷葉從窗戶遞進廚房，夏晚星接過后把裝有黑魚的盆遞給他：“去把魚鱗刮了！”
唐風(fēng)看著放在窗戶邊上的盆子，有點嫌棄。
大家都知道魚腥味重，洗魚基本會沾染上一手魚腥味，就唐風(fēng)這種世家公子哥肯定不可以的。
“這個……”唐風(fēng)想著找個借口推脫。
夏晚星早有準(zhǔn)備，他一開口就被打斷了：“要吃烤魚就趕緊去把魚鱗刮了，不然今晚你就別吃了……”
唐風(fēng)舍不得烤魚，最后在夏晚星不容置疑的目光下苦著臉端著盆去了院子。
等他好不容易洗好菜和魚，夏晚星已經(jīng)開始燉湯了，唐風(fēng)買的牛肉多，還買了牛骨頭，她打算做個牛骨番茄土豆湯。
這個湯如其名，用牛骨、番茄、土豆燉出來的。
她先把牛骨用熱水過一遍，去掉血，然后找來熬湯的鍋，先大火把牛骨加料酒去腥熬一下，等牛骨熬的半熟，再把半熟的牛骨倒進瓦罐里放入土豆塊和番茄塊繼續(xù)中火煨湯，把土豆和番茄煮到爛熟為止，加上一小匙生抽，然后調(diào)小火熬一會，加鹽調(diào)味，出鍋前放上幾根香菜，一鍋香噴噴的牛骨番茄土豆湯就完成了！
叫花雞已經(jīng)腌制的差不多了，夏晚星給它裹了好幾層荷葉，嚴(yán)嚴(yán)實實的，黃泥不用她說，唐風(fēng)早就去挖好了，夏晚星就讓他去糊泥巴。
反正荷葉她裹了好幾層呢，嚴(yán)實得很，不會破的。
她做的叫花雞是用柴火，不在屋子里燒，早就讓唐風(fēng)在院子里生火了，這會兒只要把泥團放進生好火的那個灶里就行了。
湯燉了，雞也開始燒了，接下來就是烤魚和水煮牛肉，夏晚星先腌制牛肉，然后去弄烤魚。
烤魚還挺麻煩的，過程繁復(fù)就不一一描述了，等烤好了她找出了一個長方形的烤盤，把魚放上去，撒上干辣椒、豆芽、洋蔥、土豆、黃瓜、香菜等配菜，然后把烤盤架在和盤子一樣大小的爐子上，爐子里已經(jīng)點了幾塊炭。
水煮牛肉把牛肉切片，用淀粉、鹽、料酒、雞蛋抓勻，腌制二十分鐘左右。
將洗好的豆芽鋪入海碗底部，鍋里燒熱油，把腌制好的牛肉炒至變色，盛出。
鍋底流油加入姜蒜、花椒、豆瓣醬等炒香倒入麻辣油，加入一點高湯和適量的鹽，把盛出來的牛肉片倒入鍋里，撥撒開，煮一會兒。
然后再牛肉片上撒上大量的花椒和干辣椒，芝麻，把炒熟的牛肉片盛到墊又豆芽的海碗里，把大量蒜末和少許香菜放在牛肉片上，最后另起一鍋，倒入油，燒得滾燙，澆在海碗的牛肉片上即可。
至此三個葷菜都做好了，湯也熬得差不多了，叫花雞還要再等一會，夏晚星趁著這會兒炒了兩個蔬菜。
又伴了一盤皮蛋和一碗剁辣椒涼拌海帶折耳根。
“香！”唐風(fēng)偷偷的吃了一筷子烤魚，魚皮被夏晚星考得特別酥脆，伴隨著香料的味道，引發(fā)了唐風(fēng)的口水分泌得更多了，唐風(fēng)恨不得立即開吃。
“星星，咱們什么時候吃飯？”唐風(fēng)狗腿的問道。
“等我爸回來就開飯，叫花雞差不多了，你去弄出來吧！”夏晚星指使起他干活是一點也不客氣的。
“得咧，小的這就去?！碧骑L(fēng)耍了一下寶。
這會兒烤叫花雞的灶火也差不多熄滅了，唐風(fēng)把灶里的土團子扒拉出來，帶著手套拍了拍土團子上的灰，找了根木材把它敲開。
土少久了還挺硬的，唐風(fēng)敲了幾下才敲開，扒拉掉土塊后，露出已經(jīng)變成墨綠色的荷葉，沒了土團子的掩藏，荷葉香氣伴隨著雞肉的香味撒發(fā)了出來。
唐風(fēng)不自覺的咽了一下口水，夏晚星拿著盤子出來見他這副饞樣，不由得笑著說：“我說你這個大少爺什么山珍海味沒吃過，還會饞一只叫花雞？”
“你不懂！”唐風(fēng)幽幽的說。
夏晚星：“？？？”
唐風(fēng)：“唉～”
夏晚星：“？？？”好好的怎么就一臉郁悴了？男人心，海底針??！
夏晚星把叫花雞盛到盤子里端回屋后就不理他了，現(xiàn)在已經(jīng)八點多了，夏晚星給老爸打了個電話。
電話通了后夏晚星喊道：“老爸，開飯了！”
“你們吃，今天我和老朋友們準(zhǔn)備去喝一點，就在外面吃了。”
“喝酒？那趁你現(xiàn)在還清醒，把地址給我說一下，晚上我去接你回來?！?p> “行吧！地址是縣里xx酒家?！崩舷幕卮?。
“知道了，那你去吧！晚上十一點我去接你呀！你身體那么渣就別喝太多了?！毕耐硇嵌诘馈?p> 老夏聽著自家女鵝絮絮叨叨的，心里暖暖的，果然還是女鵝好啊，女兒會關(guān)心人。
沒見和他一起吃飯的幾個老伙計一聽女兒這么嘮叨又關(guān)心自己，臉上都羨慕不已。
老夏掛了電話后，便有人說道：“果然還是女兒貼心?。〔幌裎壹映粜∽?！”
“也不是沒個女兒都貼心，我家那丫頭就沒對我貼心過，唉～”
一群中年大叔就這么聊起自家兒女們，不過他們嘴上再怎么嫌棄，但是他們對自己的孩子是真的疼愛的。
只不過父親一般都是不善于表達的，只有在老友聚會才會聊聊自家的孩子罷了。