第55章 大意了

　　“康伯，反正現(xiàn)在島上也沒什么要緊事，工地有工頭帶著，而且亮叔和大成叔也會輪班來島上看著。你要不還是和我們一起去霓虹吧！就當是度假啦！”

　　第二天臨行周天再次詢問康伯是否要一起去霓虹，但是還是被康伯拒絕了。

　　“不了，我就不去了。年紀大了不喜歡跑動了。你們?nèi)ズ煤猛?，我在島上待著就很好。而且現(xiàn)在島上人也不少，不用擔心我。”

　　“那好吧……您在家要是有急事直接打電話給劉工頭也行，號碼我存在您手機上了，快捷鍵直接按1就是他的。”周天稍稍有些不放心，這次去霓虹虎叔作為船長要和他們一起，星叔和周金也一起去。島上別墅常住的就只有康伯了，雖然他身體還行，但是到底年紀大了……

　　“放心吧，我知道了。”

　　康伯笑著搖了搖頭，雖然對于周天的關(guān)心他很欣慰，但是他的身體他還不知道嗎？要不是周天獲得了“能力”，人也靠譜了。之前他都準備重新“出山”振興周氏漁場了！

　　“行了，走吧！”

　　虎叔背著自己的旅行包，從旁邊走過，拍了拍周天的肩膀，而后和康伯打了聲招呼，一行人就上船出發(fā)了……

　　游艇出國自然是要登記的，這用不著周天費心，在瓊島的亮叔和成叔早就給他們搞定了手續(xù)。這艘游艇由于并非漁船，所以哪怕周年老爺子早就有買下龍首島的打算也沒有將“龍首號”或者“龍頭號”這倆名字賦予它，而是取了個休閑飄逸的名字“周游號”，不得不說周姓挺好的，取名就是容易。

　　周游號上，虎叔將船速推到了八十，然后改為自動駕駛就閑下來了。這年頭自動駕駛技術(shù)實際上就已經(jīng)在部分高端的游艇上運用了，當然了精度肯定差強人意，需要定期校準。

　　八十公里每小時的速度并非周游號的極限，不過相對來說這個速度省油一些，真推到最快的一百一二油耗就太大了。而且這速度相較于上一次的漁船已經(jīng)翻倍了，再快就太顛簸了。也就是現(xiàn)在的天氣晴朗無風，不然速度還要降些，以免游艇內(nèi)部變成“碰碰船”……

　　眼下公歷已經(jīng)三月底了，從龍首島到福建海域都是比較溫和的氣候，不過再往北就越來越冷了，南北的溫差造成越往北海上的風也越來越大，游艇也將速度降了一些。這也是海運的局限，雖然載貨量相較于陸地優(yōu)勢極大，但是速度卻怎么也快不起來。哪怕是周天他們這種私人游艇，近海能開到一百多不虛，但是要是到了遠海一樣要看老天爺?shù)摹把凵毙惺?，無風隨意，起浪慢行。

　　白天一天過去，雖說速度逐漸減慢，但是還是到了廈門。由于船速過快，拖釣是想都別想了，周天和何力熱情邀請“新來的”周金和星叔，四人打了半天的撲克，期間星叔和虎叔換了換班，結(jié)果是雨露均沾，五個人都貼了一頭的紙條。

　　光打撲克也不是最好的消遣，游艇不同于漁船，內(nèi)部的娛樂設(shè)施還是很足的。不過，電視、碟片什么的因為船有些晃的原因，看著有些抖，不舒服也對眼睛不好，于是所有人的目標就換成了水族箱里的大群豆齒鰻。

　　這些鰻魚都是性情極其兇殘的肉食性魚類，而且個頭還大，釣起來的手感極其刺激！

　　沒錯，幾人一人找了個竿換上鋼絲的引線釣著玩。這讓周天想起了以前玩俄釣4的時光，雖然那游戲bug一堆，但是對于消磨時光來說是非常不錯的游戲，特別是在同類型游戲的襯托下就更有意思了。因為玩游戲大多白嫖的原因，直到穿越重生前周天的俄釣賬號也還沒有搞到一套“打蛇套”，也就是釣鰻魚專用的漁具。

　　而現(xiàn)在，雖說在水族箱看著釣樂趣少了很多，但是最起碼手感還是不錯的……

　　將釣出來的鰻魚留了一條后其他全放回水族箱，晚飯周天下廚。游艇上準備的食材很豐富，周天將釣出來的鰻魚斬頭剖腹，而后去骨剁成段。魚頭魚骨摻上冬瓜塊和幾只貽貝倒進鍋里燉湯，而切成段的鰻魚則串在木簽上刷上周天特意調(diào)制的照燒醬汁。普通的照燒醬汁是用蠔油、醬油、白糖、料酒，以及蔥姜蒜和大料等熬制而成，但是周天特調(diào)的自然與普通的有些許不同。他在普通材料的基礎(chǔ)上加上了一些蟹黃醬！

　　蟹黃醬，特別是周天親自抓蟹做的蟹黃醬，真材實料，鮮味的極致！能與之相比的也就只有蝦醬了，不過蝦醬相較于蟹黃醬重金屬含量多一些，二者相比周天更喜歡蟹黃醬一些。當然了，這蟹黃醬品質(zhì)太高，鮮味太足有喧賓奪主的可能性。這要是一般的鰻魚刷上這么一層秘制蟹黃醬大概率鰻魚的味道會被蟹黃醬遮住，不過周天對于自己用靈水養(yǎng)出的豆齒鰻有信心。小兒手臂粗的鰻魚段相當肥碩，即使刷上重料本身的味道也不會被遮掩。

　　而且，這豆齒鰻本身是吃螃蟹的，現(xiàn)在刷上蟹黃醬被人吃，剛好也是給處于食物鏈下風的螃蟹一個“同歸于盡”的機會嘛！周天這樣一想，覺得還挺合適，以后漁場豆齒鰻的專屬吃法就要加上一個“佐蟹黃醬”，嘿嘿。

　　刷好醬料，再撒上一層白芝麻粒，而后放到烤箱中烤上十五分鐘。船上條件有限，生火不現(xiàn)實也不安全還是用烤箱比較方便而且控溫也相交簡單。

　　調(diào)整了幾回溫度，確保將鰻魚烤到醬汁收縮，表皮焦脆，而后就出鍋了！

　　將串在木簽上的鰻魚擼下放到盛好的米飯上，米香和鰻魚的肉香以及醬汁的甜香交融，焦黃微紅的鰻魚段和白嫩的米飯相映……

　　不說了，加油，干飯人！

　　“小天，你這手藝……絕了！什么時候?qū)W會的這手，這就是去開一家飯店能賺翻！”

　　平日里以儒雅瀟灑形象示人的星叔，吃了一口就震驚不已，連連夸贊。他本來只是看個熱鬧，想著周天能主動做飯別管好不好吃也要捧個場的，但是萬萬沒想到這味道真就不比職業(yè)的大廚差？

　　“我這自己隨便摸索摸索的，看來是有些天分。不過，我覺得主要功勞還是咱們漁場的鰻魚品質(zhì)高！”周天打著哈哈，轉(zhuǎn)移了話題。

　　“唔~就算如此你的手藝也是很不錯的……”

　　星叔被成功歪樓，他雖然吃過的多，但是說到做菜并不太懂，被周天這么一說，想想也是，就漁場里鰻魚的高品質(zhì)，哪怕是自己也……也能做出不錯的菜的吧？

　　說完，星叔開始進入認真吃飯的模式，倆人說了這么幾句話的時間，何力、周金和虎叔已經(jīng)干了大半碗米飯了，再不快點他們仨就要領(lǐng)先一碗了！

　　這次帶著的這批鰻魚都是一米多一條的大貨，肉質(zhì)厚實，一條十多斤，即使去骨去頭剩下的也能有個十斤的量了。周天足足烤了一整烤箱，也就是烤箱大，不然都不一定排的開裝得下。但是五人揮筷如有神助，也就十來分鐘，十斤的肉，一大鍋米飯都被干完了！

　　“呼~吃的好爽！不過我覺得我還沒吃飽，要不天兒哥咱們再烤一條？”

　　何力意猶未盡的舔了舔碗里的醬汁，慫恿周天道。

　　“想吃以后有的是機會，今天一天咱們都沒怎么動彈，這晚飯吃得已經(jīng)夠多了，不能再做了。”周天這時也吃完了，放下碗筷給何力添了一勺湯。

　　吸溜~

　　見周天不同意，何力也不復(fù)求，順勢喝了碗魚湯，頓時眼睛一亮。

　　“這魚湯也好喝！”

　　“真的嘛？我來嘗嘗……”

　　星叔、虎叔、周金都已經(jīng)被周天的蒲燒鰻魚飯給征服了，他們同樣是回味著蒲燒鰻魚飯的味道。但是聽何力這么一說，趕緊扒完了碗里的最后一口鰻魚，給自己盛湯。不積極不行，在場的都知根知底，個個都是“飯桶”，手慢了這一小鍋的魚湯估計只能舔一口就沒了！

　　吃了晚飯，血液大量充氧到消化系統(tǒng)，星叔幾人都有些懶洋洋的。一整天在船上，雖然顛簸不算狠，但是還是挺消耗精力的，制定了夜間的駕駛排班后，就各自休息了。周天輪班的時間是凌晨后半夜，他精神倒是很好，回到房間后開始琢磨怎么弄到一批盤鮑。

　　盤鮑，中日韓以及中華臺灣地區(qū)都有，這東西做成干鮑之后呈元寶狀，大名鼎鼎的“吉品鮑”的主要原料就是它了。不過，雖然這東西很多地方有，但是最出名的品質(zhì)最好的還是在霓虹。周天想想也能理解，霓虹的海域條件得天獨厚，有世界頂級的北海道漁場，品質(zhì)高也就能理解了。

　　周天覺得鮑魚作為最頂級的海鮮品種之一，漁場肯定是不能少的。但是漁場現(xiàn)在的野生鮑魚雖然有，數(shù)量卻太少。所以周天準備從別的地方先“借點”，就算品質(zhì)大概率不會有以后自家養(yǎng)的品質(zhì)高，但是先有才是最重要的。

　　說起來也是周天大意了，要是剛開始的時候就注意這些，從深海搞點鮑魚到漁場里養(yǎng)著，說不定現(xiàn)在已經(jīng)能出產(chǎn)一些了。

　　“這次過后一定要多搜羅一些高級海鮮到漁場先養(yǎng)著，哪怕是做種呢？”