第3章 置疑，這東西也能吃？

　　傍晚。

　　蕭記小面館地門前，擺放了七八張桌子和小板凳。

　　燒烤架也支起了，另外旁邊也放了兩個(gè)煤爐，主要是用來搞湯鍋或炒菜用地。

　　各種菜肴都擺放到位。

　　一個(gè)鐵柵欄散發(fā)著LED彩燈的牌匾，上面有“夜市、燒烤”等字眼，擺放在路邊，正好往來的行人能夠看到。

　　楊慧、蕭建軍和蕭嵐三人也留了下來幫襯。

　　將東西全部擺放到位后，蕭云海還是打算勸說父母回家休息，弄大排檔搞夜市，可不是什么人都能吃得消的。

　　“爸、媽、姐！這里有我和胖子就行了，你們?nèi)齻€(gè)回家休息吧?！?p>　　“是啊！叔叔、阿姨，這里有我跟海哥兩個(gè)人就行了，你們忙了一天了，回家休息吧。”胖子將桌椅都擺放到位后，走過來勸說。

　　楊慧擺了擺手，“你們兩個(gè)都別說了，我們累了自然會(huì)走。”

　　“對(duì)，你們還是忙你們的吧，不用管我們。”

　　蕭云海見父母這么堅(jiān)持，也不再說什么，轉(zhuǎn)過身開始跟胖子忙了起來。

　　隨著天色越來越暗，路過的人越來越多，不少人都停留下來觀看和詢問。

　　蕭記小面館并不是在城中心，而是在城北地帶，附近是糧食部門和水電等幾個(gè)部門，另外還有還有十幾棟職工樓和居民樓，人流量不是很大。

　　春天，天氣涼快。

　　很多男女老少都喜歡拿著個(gè)大蒲扇坐著聊天，一邊磕著瓜子述說最近的發(fā)生的事情。

　　這個(gè)年代彩電還沒有普及，電視臺(tái)也沒多少，不少人連家里電視都沒有，沒什么娛樂節(jié)目。

　　所以，一到傍晚都是出來聊天打發(fā)時(shí)間。

　　很快，這些街坊鄰居和職工們都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蕭記小面館擺的夜市，主要是蕭云海做的店招太招人眼了，夜晚燈光照耀下，隔著老遠(yuǎn)都能看見。

　　不少人都被吸引了過來。

　　這年頭的燒烤夜市也有，但都是烤羊肉串之類，像烤豆干、烤韭菜、土豆、雞皮、雞翅、生蠔、黃鱔等根本都沒有。

　　蕭云海直接將這些能夠搜刮到的菜品都擺放在長(zhǎng)條桌子上，直接讓這些街坊鄰居傻眼了。

　　“這東西也能烤？”有人指著雞皮道。

　　“是啊，這不是雞皮嗎？這東西能吃？”

　　“老蕭??！你這不是糊弄人嘛，雞皮、土豆、韭菜也拿出來烤...”

　　有認(rèn)識(shí)蕭建軍的鄰居皺著眉頭不悅地說道。

　　蕭建軍一臉尷尬的撓頭，老實(shí)說他對(duì)兒子將這些東西拿出來賣，感覺是在忽悠人。

　　特別是雞皮、雞胗等東西，基本上都沒要錢。

　　蕭云海見狀站了出來，微笑著說道：“叔叔、阿姨，這些東西當(dāng)然能吃，要是不能吃的話，我們也不會(huì)拿出來賣了?！?p>　　“話雖如此，可真要是出了事情，你們就算賠錢也沒用?！?p>　　“是啊，看看這都什么東西，雞胗這東西也能吃？”

　　“這家夜市也太寒酸了吧，還是十字街那邊的燒烤好，大羊肉串吃起來舒服?！?p>　　不少人還是抱著置疑，對(duì)著菜品指指點(diǎn)點(diǎn)。

　　在九十年代這個(gè)冒進(jìn)、開放、大膽的年代，從不缺乏吃螃蟹的人。

　　“老蕭，都是街坊鄰居了，別說我不照顧你生意，來，給我來20串羊肉串。”一位三十多歲的男子，穿著短褲、拖鞋大大咧咧地說道。

　　這個(gè)人蕭云海認(rèn)識(shí)，是糧食局的一個(gè)小頭頭，家里挺富裕的，具體名字他不記得，但大伙都稱呼他為老何或者何先生。

　　蕭云海見他帶頭心中一喜，連忙搭話道：“好勒！沒問題，10串羊肉串...何先生，因?yàn)槟闶堑谝粋€(gè)顧客，我們免費(fèi)贈(zèng)送每種菜品一份?！?p>　　老何微愣，而后笑著說道：“那感情好...你是老何家的海小子吧？”

　　蕭云海笑道：“何先生好眼力，確實(shí)是我?！?p>　　“你不是在夜總會(huì)上班嘛？怎么來搞夜市了？”老何感興趣地問道。

　　“沒辦法，失業(yè)了，只好回來搞點(diǎn)餐飲了。”蕭云海一邊烤著羊肉串，一邊跟老何搭話。

　　楊慧、蕭建軍也在一旁招呼著。

　　很多人雖然對(duì)菜品很置疑，但還是有不少人選擇點(diǎn)羊肉串，這些人蕭云海也送菜品，但不是所有菜都送，有條件的送個(gè)兩三樣。

　　不久，老何的燒烤都已經(jīng)烤好了。

　　“請(qǐng)慢用。”胖子將烤串送了過去，按照蕭云海教他那么說。

　　別看這簡(jiǎn)單三個(gè)字，卻是能夠改變一個(gè)人對(duì)他們蕭記燒烤店的觀感。

　　果然，老何臉色微微帶著詫異，這年頭很少有這么客氣的。

　　不過，他的注意力很快就被桌上的燒烤給吸引了。

　　“香，實(shí)在是香，光是氣都讓人口水直流。”老何激動(dòng)的拿起一串羊肉串?dāng)]了起來。

　　“不錯(cuò)，烤得恰當(dāng)好，外焦里嫩，味道也是麻而不辣。”

　　“嘖嘖，沒想到這韭菜竟然烤了也這么好吃，這味道絕了?！?p>　　“沒想到茄子還能這么烤！搭配點(diǎn)大蒜都這么像，真不知道你腦袋瓜子是怎么想的招?！?p>　　“還有這雞皮，竟然不油膩，吃起來還清脆，完全不像是雞皮，真是奇了?！?p>　　老何坐在椅子上一個(gè)勁的夸贊。

　　引得周圍街坊鄰居咂舌。

　　“老何，你不會(huì)是糊弄人的吧？那韭菜有那么好吃？”

　　“是啊，老何你不會(huì)是昧著良心說的吧，茄子撒點(diǎn)大蒜就那么好吃？”

　　“對(duì)，雞皮我吃過的，肥膩得很，哪有你說的脆口？”

　　不少人開始質(zhì)疑老何弄虛作假當(dāng)托，這可把老何氣壞了，當(dāng)即漲紅著臉大聲道：“我糊弄人？我老何需要糊弄人？你們可以問問他們，是不是我說的那樣。”

　　老何指著另外幾位點(diǎn)了羊肉串的顧客。

　　“確實(shí)好吃！這還是我第一次吃到這么美味的燒烤?！?p>　　“老板的手藝不錯(cuò)，特別是這個(gè)韭菜，真是烤得恰倒好，沒想到韭菜這么好吃?！?p>　　正在吃著燒烤的幾人，嘴里還塞著東西，囫圇地說道。

　　圍觀的人也恰到好處的聽清楚幾人說地話，如果說老何是托的話，難道另外幾個(gè)人也是托？

　　“難道真的要那么好吃？”

　　不少人腦海中升起一絲疑問。