轉(zhuǎn)眼就到了周末，一大早劉念便約劉立新去百貨商場給他挑西服。劉立新興高采烈地來了，于是他們開始一家一家地逛品牌商店。服務(wù)員很是熱情，向他們推薦各種款式、各種面料的衣服。他們招架不住店員的熱情，便開始一件一件地試衣服。劉立新從沒見過他穿西裝的樣子，當(dāng)劉念從更衣室鏡子后面走出來時，她微微一怔，只見他身姿挺拔，肩膀?qū)掗?，線條硬朗，挺刮的西服十分修身，帥氣的反駁領(lǐng)顯得氣派十足?！霸趺礃?，還行吧？”劉念一邊扣著外套扣子一邊問劉立新?！班?，剛剛好?！眲⒘⑿旅腿婚g回過神來說道。“啊呀，我就說好嘛，小伙子身材那么標(biāo)準(zhǔn)，這款深藍(lán)色暗條紋的是今年最流行的款式，再看看這毛呢的料子，嘖嘖嘖，勿要太贊哦，你要是覺得褲腿稍稍長了一點(diǎn)的話，我可以給你拷一下邊的?！狈?wù)員熱情不減，殷情地蹲下身來給他卷褲邊。“既然好的話，那就這套吧?！眲⒛畈徽f還好，一說劉立新才注意到這套西服標(biāo)價一千多！如果再加上里面的白襯衣和白灰紫的斜條紋領(lǐng)帶的話，那可是要接近兩千呢！這對于一個月才幾十塊錢零花錢的學(xué)生來說可謂是天文數(shù)字?！翱墒牵@……也有點(diǎn)太……”劉立新漲紅了臉，支支吾吾地說道。服務(wù)員也意識到了這個問題，劉立新和劉念長得并不高，一看就是稚氣未脫，原本以為父母會跟來付錢，現(xiàn)在一看這個情景，便立馬變了臉：“額，那還是等下次爸媽陪來的時候再買吧。”說完就開始撣衣服上的灰、整理衣服?？墒莿⒛畈]有要脫下來的意思，說道：“不用，我?guī)Э??！彼疽鈩⒘⑿掳寻f過來，付完錢之后，店員還在一個勁地賠不是：“對不起啊，剛才我沒有搞清楚狀況。”劉念回過頭，微笑著儒雅地對她說：沒關(guān)系。
出了百貨公司，劉立新以為劉念會送她回去，沒想到劉念帶著她轉(zhuǎn)進(jìn)了淮海路，微笑著對她說道：“這都快12點(diǎn)了，要不我們先去前面的‘紅房子西菜館’吃了飯再回去吧。”要是別的小餐館劉立新也就爽快地答應(yīng)了，可誰都知道這‘紅房子西菜館’是始建于1935年的老牌西餐廳，是高貴而又有紳士風(fēng)度的上海老克勒經(jīng)常出沒的場所。劉立新尷尬地笑著說道“要不我們還是隨便吃點(diǎn)吧?！眲⒛盍ⅠR一臉嚴(yán)肅地說道：“這怎么行？既然好不容易穿了西裝，就要很正式地吃一次西餐??！”“這……”劉立新最終沒有拗過他，被他帶進(jìn)了西餐廳。
作為一家百年老店，這里的陳設(shè)依然保留著最初的模樣。四方的餐桌，鋪著干凈的紅白格子餐布，垂下四個角來。他們挑了一張靠窗的桌子坐下后，服務(wù)員便拿著菜單走了過來?！發(fā)ady first”劉念示意讓劉立新先點(diǎn)菜?？蓜⒘⑿峦耆珱]有思想準(zhǔn)備：既沒有穿正裝也沒有帶什么錢。她匆匆地把菜單從頭到尾翻了一便，最后只點(diǎn)了一個冰糕，她心想28元應(yīng)該還是有的。她把菜單遞給劉念后他又點(diǎn)了炸豬排等幾個熱菜。
紅房子西餐廳的炸豬排可謂是一絕，非他國西餐廳所共有。首先，選擇上好的帶骨豬里脊，厚切成3cm的豬排，然后先裹上一層蛋液，再裹上一層細(xì)面包糠，然后用特制的錘子將肉質(zhì)敲松、打斷筋膜，最后再裹上一層粗面包糠就能下鍋炸了。下鍋炸也是非常有講究的：首先，油溫要在七八成左右，夾起一塊豬排，先將帶骨的一邊下入油鍋炸，這樣才能保證難熟的一邊也被炸透；油鍋吐出的泡泡越來越密集，這時就能把整塊豬排都下入油鍋里，這個時機(jī)只有經(jīng)驗豐富的老師傅才能精準(zhǔn)地掌握；等整塊豬排都炸制金黃色時便能撈起出鍋了。剛出鍋的豬排表面的殘油還在滋啦滋啦地爆裂，香氣便隨之而出，端上桌來，足足占滿了一個六寸的盤子。上海之獨(dú)門辣醬油，便是專門為炸豬排而生。劉念一手拿叉，一手拿刀，切下一塊熱騰騰的豬排，蘸上冷的辣醬油，便把它遞給了劉立新說道：“吃吧，別客氣?！眲⒘⑿碌植贿^他的熱情，最終還是接過了叉子。一口咬下去，是扎扎實實的感覺又不缺乏層次感，外面炸得金黃酥脆的殼，包裹著里面鮮嫩多汁的肉，辣醬油是薄而透的毫無喧賓奪主之意，卻處處挑動著味蕾……劉立新被這種感覺迷住了，久久地沉醉其中。