中國人的茶文化至今有數(shù)千年之久，據(jù)說始于神農(nóng)時代，書籍追溯到三皇五帝已有茶的記載，東漢華佗《食經(jīng)》中：“苦茶久食，益意思“，記錄了茶的藥用價值，從晉代南北朝文人飲茶的興起到唐代茶文化的形成，780年陸羽著《茶經(jīng)》，便把儒、道、佛三教融會貫通于茶文化，首創(chuàng)了茶道精神，奠定了以茶代禮的風(fēng)俗。
茶業(yè)到宋代已有相當(dāng)成熟的發(fā)展，宮廷茶事分級用茶，以茶褒獎大臣、賜贈使節(jié)或宗族，民間茶文化出現(xiàn)各類茶禮聚集，來客敬茶、婚親定茶、友朋斗茶之風(fēng)興盛至今。
新中國成立后，我國茶葉從1949年產(chǎn)的7500四噸發(fā)展到1998年的60余萬噸，國茶文化茶藝館之類越辦越多，主產(chǎn)茶葉的各省各市紛紛舉辦的“茶葉節(jié)”不勝枚舉，作為福建十大名茶之一的“巖茶”，自1990年10月開辦以來至2019年11月已舉辦了14屆。
湯嶼山本意沒打算在這個時間點回來，但因為黃天羽在線上商鋪洽談了位于盈港東路一家名叫中國茶飲的奶茶連鎖公司，兩人便才在茶會結(jié)束后又匆匆趕回上海。
該公司成立于2010年，在網(wǎng)紅奶茶競爭如火如荼的今天，以水果茶為招牌主打的中國茶飲并未能與同類連鎖奶茶品牌形成有力抗?fàn)?，隨著各類網(wǎng)紅奶茶店攻城拔寨的以地毯式占領(lǐng)一二線城市的市場份額，公司運營想將目光放向國內(nèi)的三四線城市。
早年在奶茶并未盛行時期，街邊只是偶有幾家“臺式奶茶”“港式奶茶”的鋪子，湯嶼山還記得他讀高中時校門口有家炸雞店，一杯奶精植脂末沖泡的奶茶只賣三五塊錢，但那時他不喜歡那種滿嘴的香精味道，而現(xiàn)在一杯賣到二三十的奶茶用以純茶湯和奶進行調(diào)配，所以很多人戒不掉奶茶都因源于里面的茶多酚。
自從和黃天羽認識后，曾經(jīng)喝奶茶都要加重甜的他改變習(xí)慣只喝清茶，越清越利口。
兩人從電梯出來正打算叫個出租車，結(jié)果剛到門口就撞上從便利店出來的湯老頭，老頭癟著眼睛沒瞧他們，徑直往樓道口走進電梯，湯嶼山見他身影落寞的模樣，心下微微泛瀾。
兩人走到大門時，黃天羽見他神色靜默，便拽拽他手上提的茶葉盒子，“我覺得你不要總和你爸置氣啊……”
湯嶼山瞟了她一眼，否認道，“我沒有。”
因為兩人沒錄入過面部識別系統(tǒng)，到門口時只能門衛(wèi)手動來打開出入欄柵，坐在保衛(wèi)室的老馬遠遠認出湯嶼山，就特意跑門口和他對話，“你是嶼山把？好久沒見著你啦……”
湯嶼山見人不生分，和他打招呼起來很為熟稔。
老馬見他牽著個女孩，身形高挑，綁著一束馬尾，笑起來有兩個淺淺的梨渦，看著就是個乖巧女娃，這入眼就是令人喜歡的踏實。
湯嶼山和他拉扯了幾句家常，對話在老馬最后一句“有空來家里吃吃飯”里結(jié)束。
到出租車上時，湯嶼山滿臉倦怠，剛回到上海這幾天都沒閑下來，這幾天忙著梳理那些茶商材料，加之年底要推新品做新設(shè)計，他設(shè)計的底稿目前第一稿都還只是個輪廓，黃天羽讓他在家里先把禮盒包裝先定稿，但他又擔(dān)心黃天羽一個人出門便堅持一起去。
因為定位地址的偏離，兩人在下出租車后又走了兩百米才到中國茶飲，接待她們的是一個叫黃玄的銷售經(jīng)理，恰巧今天他們老板去七寶銀行辦事，臨時讓他來做接待。
黃玄帶著他們到了一個模型展廳，在展廳墻體上有著中國茶飲企業(yè)發(fā)展的概述圖，展廳里的產(chǎn)品十分豐富，從第一代奶茶到現(xiàn)在的主打爆款果茶，設(shè)計和包裝很是多樣性，一杯杯容器里不同色彩鮮明的搭配，繽紛水果色和茶湯相融合，第一視覺感十分強烈。
黃天羽在展廳中間看到一杯外部沁著水珠里頭有透明冰塊狀的一款各色珍珠乳茶，她輕輕碰了下上面的水珠，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是塑料質(zhì)地，黃玄看到她地動作微微一笑，解釋道，“這款是我們今年夏季推出的一款，叫青蛙撞奶，用焦糖黑色的珍珠，加以各種口味的鮮奶做融合，這款里面不加紅茶綠茶，但加了果粉……當(dāng)然，我們一般不加果粉，都是當(dāng)天現(xiàn)做的新鮮水果汁。”
“在旁邊的這杯是主打果茶系列的繽紛紅柚，我相信你們在很多奶茶店是有見過的，我們這個系列共有三款口味，紅柚，鮮橙還有芒果的，里面常規(guī)配以同款爆爆珠和多肉，口感很清爽，是夏天點單量極高的一個系列?！秉S玄的介紹隨著她們的目光移動，一輪下來黃天羽腦子里快速的統(tǒng)計出他剛才介紹的系列。
隨之，黃天羽訥訥問出疑惑，“你們好像沒有做奶茶系列的？”
黃玄一笑，“原本是有，后來撤柜了……畢竟現(xiàn)在市場同類型奶茶店數(shù)不勝數(shù)，要想在市場突圍，那必須在產(chǎn)品上要保持獨立的風(fēng)格啊?！?p> “那我蠻問下，你們門店的銷售，是哪款銷量最高的……？”
“剛才在前面有介紹過一款，鮮芋圓系列的……口感比較濃醇，這款主要是冬天的銷量比較高?！秉S玄指了指在展廳左側(cè)的一款杯子，整杯效果底部從下而上有漸變的淡紫色芋頭。
一向喝慣清茶的黃天羽并不喜歡奶茶那些甜膩膩的口感，總覺得特別不利口，喝完嘴巴像糊上一層糖霜，這又是芋泥又是粉圓的，想到入口那股黏糊糊的感覺，她下意識打了個冷顫。
三人走到展廳里小型的銷售吧臺，里面站著一個小姑娘，見黃玄過來，她笑著問道，“你好，請問需要喝點什么？”
黃玄向兩人伸了下展示的手，“這些海報上的產(chǎn)品是同步我們門店的，這里是所有新品出現(xiàn)的第一站。”
因為中國茶飲做的是加盟連鎖型，整個上海門店三十幾家，但隸屬門店直營的還不到三家，每天都會有許多線上咨詢過來的人想要加盟奶茶店，所以這個小吧臺的作用就在于每個有意向來參觀的人都能喝上一杯最新款的飲品。
黃天羽要了一杯青蛙撞奶，而且還是不加糖的口味，一入口，她眉頭微不可見的皺了下。
果然蘿卜青菜各有所愛……