想要考驗一個廚師合不合格,還有什么是比讓這個廚師做一道菜出來更靠譜的考驗方式嗎?
只要廚神大祭司將奧斯欽的考核題目設(shè)置成制作一道類似于白切雞、鹽水鴨的菜,甚至于讓奧斯欽直接上手龍須面級別的拉面,那么什么樣的基本功都能考核清楚。
刀工、調(diào)味、食材選擇什么都齊了,這種清蒸白灼的菜,那是最見功底的。
時間就在奧斯欽這臨陣磨槍般的安慰式練習(xí)中度過了,一大早照例完成了晨練的...
想要考驗一個廚師合不合格,還有什么是比讓這個廚師做一道菜出來更靠譜的考驗方式嗎?
只要廚神大祭司將奧斯欽的考核題目設(shè)置成制作一道類似于白切雞、鹽水鴨的菜,甚至于讓奧斯欽直接上手龍須面級別的拉面,那么什么樣的基本功都能考核清楚。
刀工、調(diào)味、食材選擇什么都齊了,這種清蒸白灼的菜,那是最見功底的。
時間就在奧斯欽這臨陣磨槍般的安慰式練習(xí)中度過了,一大早照例完成了晨練的...