想不到柳葉刀法下做出來(lái)的菜式,真的完美應(yīng)證了夫君那句話,加之用上了七種烹制方法,而且中間都是無(wú)縫銜接,令人嘆為觀止。
“天吶!這手藝,我都比不上啊。”
采薇心里想著,那道【七味魚】表面上跟【錦鯉躍龍門】并無(wú)二致,然而在刀功處理上,絕對(duì)有壓倒性的優(yōu)勢(shì),前者集七種烹制方法于一身,而后者只是常規(guī)的處理方法,高下立見。
離開拼廚臺(tái),采薇連連回頭,一直在回憶剛才的柳葉刀法。...
想不到柳葉刀法下做出來(lái)的菜式,真的完美應(yīng)證了夫君那句話,加之用上了七種烹制方法,而且中間都是無(wú)縫銜接,令人嘆為觀止。
“天吶!這手藝,我都比不上啊。”
采薇心里想著,那道【七味魚】表面上跟【錦鯉躍龍門】并無(wú)二致,然而在刀功處理上,絕對(duì)有壓倒性的優(yōu)勢(shì),前者集七種烹制方法于一身,而后者只是常規(guī)的處理方法,高下立見。
離開拼廚臺(tái),采薇連連回頭,一直在回憶剛才的柳葉刀法。...