對菜式外觀特點進行評價后,接下來就要嘗試味道。
采薇這個時候也完成了她的菜式,由專人呈上來,送到評判們面前。
總體上看來,兩人之間的差距還是比較明顯,但并不是味道上的差異,而是在手法上??梢哉f,安逸倫在對手法的把控上,完爆其他幾位大廚。
“安公子真是厲害!”
采薇這才看到他那道【海安九味翤】,這道菜集齊了江浙菜式的所有優(yōu)點,而且在外觀上做到了極致。
...
對菜式外觀特點進行評價后,接下來就要嘗試味道。
采薇這個時候也完成了她的菜式,由專人呈上來,送到評判們面前。
總體上看來,兩人之間的差距還是比較明顯,但并不是味道上的差異,而是在手法上??梢哉f,安逸倫在對手法的把控上,完爆其他幾位大廚。
“安公子真是厲害!”
采薇這才看到他那道【海安九味翤】,這道菜集齊了江浙菜式的所有優(yōu)點,而且在外觀上做到了極致。
...