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我們老板太有錢了

5、無法理解的操作

我們老板太有錢了 變鴨器 2122 2020-10-31 11:00:00

  趙婷婷

  19歲

  初中畢業(yè)

  原籍川蜀省

  身高168厘米

  曾經做過餐廳服務員3年,經驗還算豐富,不錯。

  張彥直接在手機上跟她聯系,讓她下午過來面試。

  ……

  中午的時候,估計馬上就要開始上人了,劉默趕緊把四個人叫到了一起,開了一個小會,把中午上菜時要注意的事項提醒大家一遍,然后才開始干活,這樣每個人心理都敲響了警鐘。

  11點30,來了第一桌客人,是一對夫妻帶個小孩,他們是剛剛外出旅游回來,還沒回家,先在這邊吃點東西!

  “你好,需要點什么?”方曉婷拿著菜單和筆,微笑服務。

  “一份魚香肉絲,一份辣子雞,再加一個紫菜蛋湯,三碗米飯!”

  “好的,請稍等,這邊有免費贈送的飲料,可以自己挑選哦!”方曉婷指著墻邊的一個柜臺說道。

  這是張彥一直以來為了招攬生意而準備的飲料,因為一直沒有什么生意,所以飲料瓶子上都顯得很陳舊,有的都有灰塵,不過今天早晨已經被她們擦干凈了。

  老公去柜臺里拿了三分飲料過來,放在桌子上,一人一瓶,喝得津津有味。

  之后,又是一段瓶頸期,一個客人也沒有,方曉婷把這一家三口的菜端上之后,就拿了一個喇叭錄制了一段語音,放在門口喊,把店里的氣氛搞的活躍起來。

  “歡迎光臨米彥餐廳,用餐免費贈送飲料,可自行挑選哦!”

  喊了喇叭之后,方曉婷覺得還不行,再把店里的音樂打開,播放一點好聽的歡快的歌曲,讓氣氛更升華一個檔次。

  果然,效果出來了,不出10分鐘,店里又開始上人了。

  加上剛才那一家三口,目前店里已經有4桌客人,每一桌都是三個人以上,這讓方曉婷感覺非常有成就感。

  劉默在收銀臺內算著現在的賬單,已經有300出頭了,心里高興地不得了,沒事的時候,也出來幫方曉婷的忙,兩個人一前一后,把每一桌客人都服務的無微不至,倍受好評。

  “小姑娘不錯啊,服務態(tài)度蠻好的!”

  “這種小店,菜品這么便宜,居然還有這么好的服務,萬萬沒想到?。 ?p>  “美女,等上班之后,我推薦我的同事們都來你這吃!”

  “你們接一單有沒有獎金啊,有獎金的話,我以后天天來這里。”

  “味道也不錯,遠遠超過了我的預期!”

  大家你一言我一語,把店里的服務和口味都說的天花亂墜的,不過這里除了門店地址不好,其他的東西都是在這條街的平均水平之上,完全擔得起他們這樣的贊成。

  最近幾天,因為放假,砂線的服務員們也閑的發(fā)慌,今天客人全部來到了米彥餐廳,她們就更加無所事事了,2個砂線的服務員結伴同行,來到了這邊晃悠。

  看到米彥餐廳大中午的位置都坐滿了80%,這對假期的餐飲店來說,已經是非常不錯的業(yè)績了,而且看到方曉婷在外面忙前忙后,非常不能理解,覺得她好像傻掉了。

  其中一個砂線服務員走了過去,問道:“曉婷,你們店怎么今天人多了這么多,是不是有什么活動啊?”

  方曉婷忙里偷閑回道:“不是啊,我們今天花了好多的經歷打掃衛(wèi)生,搞氣氛,才有這么多人的!”

  “干嘛那么拼命啊,值得嗎?”砂線服務員不能理解。

  “不拼,沒有生意啊,店都快開不下去了!”方曉婷語速飛快的說完,趕緊把走的那一桌的餐具收拾一下。

  “等假期結束之后,生意不就好了嗎,再說店開不開的下去跟你有什么關系,大不了倒閉換個工作就是了,你是不是傻?”

  方曉婷說道:“我現在漲工資了,每個月8000,你覺得我換工作到哪里還能換到這么好的工作?”

  砂線服務員愣住了,對后面跟來一起晃悠的同事說道:“一個餐廳服務員8000一個月,這怕不是老板腦子進水了!”

  “你才腦子進水了呢,千真萬確,我們合同都簽了!”方曉婷把碗筷端起來匆匆忙忙地走掉了,她沒有時間跟她們在這里瞎扯。

  正當兩個砂線服務員要離開的時候,后面進來了一個年輕女孩,長相甜美,身材高挑,穿著白色的T恤和黑色的緊身牛仔褲,東張西望一會兒,逮住了其中一個砂線服務員問道:“你好,請問你們老板在嗎?”

  “不好意思,我不是這家店的,我?guī)湍銌枂柊 !?p>  年輕女孩很有禮貌地說道:“那就謝謝了,我是剛才老板通知來面試的?!?p>  面試?

  砂線服務員有點興趣,立刻對從后廚出來的方曉婷說道:“喂,有人來面試了!”

  方曉婷立刻就去里面的辦公室告訴了張彥,然后就換劉默出來,她站收銀臺里了。

  等到張彥出來之后,這兩個砂線服務員還沒走,她們想看看這里待遇是不是真的像方曉婷說的那么神乎其神的。

  服務員都8000一個月了,誰信啊!

  張彥出來之后,也沒有看砂線服務員一眼,直接跟來面試的小姐姐打招呼:“你是來面試的嗎?我是這里的老板!”

  小姐姐看到張彥這么年輕,瞬間壓力減少了一半,因為她的顏值和身材非常好,出來找工作就怕遇到那種中年油膩猥瑣怪蜀黍老板。

  “對,我是剛才那個面試的,我叫趙婷婷!”

  “這邊坐吧!”

  張彥直接找了一個沒人坐的兩人坐位,和趙婷婷面對面而坐,問道:“你的簡歷我已經看過了,覺得還不錯,你還有什么有關餐飲服務方面的優(yōu)勢或者特長嗎!”

  趙婷婷想了想說道:“我之前一直都是在餐飲行業(yè)做的,有3年的工作經驗,懂得處理各種顧客的問題,經驗還算比較豐富吧!”

  “是嗎,那我現場考你一個問題!”張彥繼續(xù)發(fā)問。

  趙婷婷點頭:“嗯!”

  “如果在店里,有客人故意把頭發(fā)丟進菜里,然后找我們理賠,被你發(fā)現你了,你會怎么處理?”

  趙婷婷章口就來:“先假裝不知道,和對方協商,以最小的損失賠償他,如果對方執(zhí)意要搞事情的話,我們就調監(jiān)控錄像和他對質!”

  “很好,看來你是挺有經驗的,另外還有什么其他的特長嗎?”張彥就是想方設法地給對方加分,然后趁機開出更高的工資。

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