謝雨眠抱著一根掃帚，靠在餐桌旁邊打著盹。
昨天夜里，他一直鉆研著那個叫做“手機”的東西，不知不覺就過了平日里睡覺的點，安娜叫醒他的時候，他不過才淺睡了幾十分鐘而已。
“開飯了。”
遠處傳來了顧北的聲音，讓謝雨眠從半睡半醒中打了個激靈，他抬頭看去，這個客棧的老板，正推著一個小推車，從門口緩緩靠近。
等顧北靠近了，謝雨眠注意到，小推車上放著四個盤子，每個盤子上都用一個罩子倒扣著，讓人猜不出其中放的是些什么。
但由于一夜沒有進食了，再加上顧北先前的吹噓，謝雨眠對這些盤子中的東西充滿了期待。
而一旁的安娜也是，看著那小推車上的幾個盤子，一副垂涎欲滴的樣子。
“咳，先給你們上一道華夏合眾國的名菜！”
顧北伸手從小推車上拿起了一個盤子放在桌上，然后輕輕地罩子掀開：“番茄炒雞蛋！”
“......”
謝雨眠看向盤中的東西，低低地笑了一聲，雖然有些失望，但還是點了點頭。
不得不說，這個客棧的掌柜，應(yīng)該還是有些做菜的功底的，在這盤菜中，紅色的番茄和黃色的雞蛋相得益彰，雖平凡但搭配起來卻異常和諧，確實是家常菜的樣子。
而一旁的安娜卻是沒想太多，只是拿過面前的不銹鋼小勺子，從托盤里輕輕地挖了一小塊送入口中，任憑那酸甜的味道在唇齒間流淌。
當西紅柿的酸味讓她打了個機靈時，雞蛋的香味就馬上填補上那份空缺，這樣的菜肴，安娜還是第一次嘗試過。
在顧北期待的眼神之中，安娜終于放下了手中的勺子，笑著點頭：“真好吃?！?p> “好的！”
顧北打了個響指，眉飛色舞：“再來一道拍黃瓜！”
“青椒土豆絲！”
“番茄雞蛋湯！”
......
三菜一湯，每端一樣上桌，安娜都會在小口地品嘗后，給出一個非常“客觀”的稱贊，讓顧北都略微有一些膨脹了。
只有謝雨眠坐在一旁，雙手抱胸，看著桌上的幾個盤子，皺著眉頭，默然無語。
“老謝，怎么了？不喜歡？”
顧北將手推車丟在一旁，伸手解下了身上的圍裙，笑著問道。
謝雨眠先是醞釀了一下，這才開口道：“四個素菜，莫非掌柜的你是佛教中人？”
“額，雞蛋算是葷菜吧？”顧北看了眼桌上的菜，笑著回答道。
“不。”
謝雨眠緩慢地搖了搖頭，又道：“看來掌柜的你有所不知，這雞蛋的本身，是有‘葷’、‘素’之分的?！?p> 在顧北疑惑的目光中，謝雨眠解釋道：“要知道，即使沒有公雞的話，母雞本身也是可以產(chǎn)蛋的，而這樣的蛋，甭管給它多長時間，這輩子也就是個蛋，沒有生命，也就是個素菜。”
“若是與公雞一起生下的蛋，它未來就可能是個小雞惠子，那它就是個葷的?！?p> 顧北點了點頭，一副若有所思的樣子：“這么多年了，還是頭一次聽過這種說法。”
謝雨眠擺手，笑道：“掌柜的見笑了，這只是在下的一點拙見罷了，不值一提的小事?！?p> 緊接著，他又話鋒一轉(zhuǎn)：“不過，不知掌柜的這里可還有食材？”
顧北看向了謝雨眠，似笑非笑地問道：“怎么，你也會做菜么？”
謝雨眠點點頭：“只會一點而已?！?p> “跟我來吧?！?p> 顧北從小推車的下層取出一份裝好的米飯放在安娜身前，便領(lǐng)著謝雨眠往廚房走去。
說句實話，他確實不太擅長于廚藝一途，他真正拿手的菜，其實也只有那么幾個：番茄炒雞蛋、雞蛋炒番茄、炒雞蛋、炒番茄、番茄雞蛋湯......
好吧，說到底，他其實只會做玩意兒。
謝雨眠走進廚房的第一眼，便看到了有一個水缸。
水缸里面的有十幾只大蝦，此刻正慢悠悠地晃悠著，謝雨眠仔細地看了眼，都是大個的河蝦，個個都有食指長短，并且每只都在水池里張牙舞爪，舉著長長的鉗子，左揮右舞，很有活力。
“這個蝦，非常不錯?！?p> 看見這蝦的第一眼，謝雨眠立刻點了點頭。
作為一名世家子，他的去過無數(shù)的高端酒樓，什么“天上人間”、“汴州樓”、“醉露居”、“紅袖招”......不好意思串場了。
這些酒樓中提供的菜肴，一般都是頂級的，可像這樣各個鮮活剔透的河蝦，都算得上是十分罕見。
“嗯，我親手挑的，差不了的。”
顧北笑著點頭，雖然不會做菜，但在挑選食材這一方面，他絕對是個非常懂行的人，從小代老媽上街買菜，賦予了他一雙非常挑剔的眼睛。
“那就，做個蝦吧?！?p> 謝雨眠終于放下了手中拿著的掃帚，他拿過一旁的網(wǎng)兜將透明水箱中的河蝦全都撈了上來，臉上露出了嚴肅表情。
“一頓就吃完啊...”
看著謝雨眠大手大腳的樣子，顧北忍不住嘟囔道，只是當謝雨眠開始處理河蝦的時候，顧北卻突然啞了火，衣服目瞪口呆的樣子。
只見眼前這個俊秀的青年人將撈起的河蝦放在了廚房的水盆里，一般來說，這時候應(yīng)該拿軟毛刷來清洗河蝦了。
可謝雨眠卻并未如此，而是將右手的食指放進了水盆之中，刷時間，那水盆中的清水就像是沸騰了一般，以一種驚人的速度在河蝦的表面流淌著。
沒過一會兒的功夫，那水盆中的清水就變得渾濁了起來，謝雨眠這才將食指拿出，又將盆中的濁水倒去，重新放了一盆的清水。
顧北低頭看了一眼盆子里放著的河蝦，哪怕一會需要丟掉的頭部和鉗子，此刻也都是干干凈凈，毫無瑕疵的。
將盆中的清水重新倒掉，謝雨眠撈出了一只河蝦，動作飛快地執(zhí)行起了開背的程序，他非常熟練地取出了河蝦背后蝦線，緊接著，左手一轉(zhuǎn)，右手一抹，又取出前腹的黑線，最后才掐去頭部，完整的撥開蝦殼。
直到這個時候，蝦尾都還是舒展著的。
“掌柜的，可以拿一個盤子過來么？”
謝雨眠捏著手里白色的蝦尾，看向身后的顧北。
顧北立刻俯下身子，從柜子里拿出一張干凈的白盤放在水龍頭旁邊，而謝雨眠則是將手中的蝦尾隨手扔進盤子里，繼續(xù)手上的工作。
謝雨眠的動作非常迅速，處理完所有的河蝦，也不過就用了五分鐘的時間，而他隨手扔進盤中的開背的了的蝦，瑩白的蝦尾襯著白盤，就好像是透明的一般。
一旁觀看的顧北，一點聲音都沒有出，就怕打擾謝雨眠如行云流水般優(yōu)美的動作，每一只蝦尾擺在盤子里就好像一個個盛開的梧桐花。
堅硬的尾殼就是張開的小喇叭，看著格外喜人。
謝雨眠看著盤中的河蝦，微微思考了一下，又開口問道：“還有雞蛋么？”
“有的！”
顧北從冰箱里翻出三個雞蛋遞給了謝雨眠，謝雨眠單手拿起了一個，直接磕在左手拿著的碗邊上。
他并沒有將整個雞蛋都給打開，而是只磕開了一條小縫，緊接著，將那條小縫中流出的蛋清瞬間均勻的開始灑落到每一只蝦的身上。
當謝雨眠將三只雞蛋全部用完以后，顧北拿過他用過的雞蛋看了一眼：蛋殼中的蛋清幾乎全都消失了，而蛋黃，則好好的呆在蛋殼里面。
這樣硬核的的手法，顧北真是第一次見，整個人都有些傻了。
“嘖，接下來好像有點麻煩?！?p> 謝雨眠看著盤中的蝦尾，皺了皺眉頭：“按理來說，這個東西還要腌一下才好吃?！?p> “你忙別的，這個我來好了?！?p> 顧北從一旁拿來了裝鹽的罐子，一手拿著勺子盛出半勺，均勻地撒在了蝦尾上，緊接著又把料酒、白胡椒粉、姜、蔥挨個撒上。
關(guān)于腌制東西這方面，他確實是有心得的。
這樣的腌制確實需要幾分鐘的時間，趁著這個時間，謝雨眠又看了一眼地上的塑料袋，其中露出的豌豆仁，一下子吸引了他的注意力——在他的世界里，并沒有這樣東西。
他拿過一粒放在嘴里嘗了下味道，十分脆嫩。
思考了一下，謝雨眠心中立刻有了主意，他將這個小口袋中的豌豆悉數(shù)倒出，在清水中洗刷干凈，可緊接著，他卻突然皺起了眉頭，看向一旁的顧北：“掌柜的，你這里都沒有煮東西的家伙什么？”
顧北伸手指向了一旁的灶臺：“......電磁爐在那里。”
只是當他轉(zhuǎn)過頭，看見謝雨眠一臉蒙圈的模樣，只能長嘆一口氣：“我教你怎么用吧......”
幾分鐘后，謝雨眠站在電磁爐旁，把洗凈濾干的豌豆下入滾水，翻滾幾下后，直接撈出，放進了一旁的涼白開中。
緊接著，倒油、下蝦。
每一只被炸過的蝦，撈起來的時候都成了半月形，尾殼高高翹起。
謝雨眠捻起其中的一只嘗了一口，無奈地搖了搖頭：“火候不夠，調(diào)味一般，算了，湊合吧。”
將河蝦撈起，謝雨眠又從油壺里繼續(xù)倒出一點油，開始熱油，將濾干水分的豌豆下鍋翻炒幾下，倒入半碗清湯。
一只等到湯汁變成乳白色后，他才把已經(jīng)控干油了的河蝦倒進去翻炒。
一手翻炒，一手拿起旁邊的小瓶，淋入油脂。
看火候差不多了，謝雨眠立馬將河蝦撈起，隨手放在一旁的白瓷盤上，將其遞給顧北，笑著問道：“嘗嘗？”
顧北沒有推辭，拿出一只河蝦，剔去蝦殼嘗了一口。
片刻后，在餐廳安穩(wěn)坐著的安娜，聽到了一聲自廚房中傳來的咆哮：“你TM管這叫只會一點？”