徐掌柜看了一眼眼前的婦人，她雖然穿著舊衣服，但很干凈，頭發(fā)也梳得很緊，一看就是辦事穩(wěn)重的人。
“清荷，你不是說忙著呢？所以，不如把一百斤豆芽全給她煮好，你就幫我看菜，省得我老跑這條路?！?p> 陸清荷也有這樣的打算，只是不好意思開口：“徐掌柜放心嗎？”
“若不放心，可能交給你嗎？”徐掌柜看了她一眼。
“好了，這是一兩銀子，以后的工錢我叫車夫給你送來?！毙煺乒癜雁y子子給她。
陸清荷收了銀錢，轉(zhuǎn)過身來遞給林氏：“大伯娘，以后這些豆芽都交給你了，你可不要辜負(fù)了徐掌柜的信任?！?p> 林氏只覺那一兩銀子燙手，“這怎么能，這豆芽本來就是你的，我怎么能要，徐掌柜…”
無奈徐掌柜根本不理睬，兩個(gè)人一前一后走上馬車：“快走吧，我在車上等你們?！?p> “大伯娘，你先幫我照看一下屋子，我跟徐掌柜去一趟知味齋，回來再詳細(xì)告訴你！”陸清荷把銀子又塞回林氏手中，示意佟牙儈趕快離開。
林氏拿著手中的銀子，望著旁邊站著的陸思沖，有些不知所措。
“她回來以后，一切都會好的！”陸思沖挑起那幾個(gè)空桶，走進(jìn)屋子，留下林氏一個(gè)人站在院子里。
古洛城
佟牙儈與二人告別先回三里坊通知陳延，陸清荷則是跟隨徐掌柜回到知味齋。
來到知味齋，徐掌柜便把一干人都叫了起來：“今天我要選幾個(gè)跟著陸姑娘在楊家莊種辣椒的人，你們誰要去？”聲音剛落，所有人都舉起了手。
“我去”
“掌柜，我也想要?！北M管他們不知道辣椒是什么東西，但只要跟著陸姑娘一定可以賺到銀子，瞧她那豆芽菜為知味齋招來了不少食客，就可以說明。
對于他們的表現(xiàn)，徐掌柜十分滿意，接過廚師送來的熱茶，對陸清荷道：“你看，要選哪一些，隨你挑！”
陸清荷看了一眼滿臉喜色的眾人，便知道他們心里的想法，便站在眾人面前道：“楊家莊條件艱苦，比味齋差得遠(yuǎn)，你們?nèi)サ牟粏问亲〉牡胤?，連吃的東西都抵不過，每天還要辛苦勞作，還有人愿意去嗎？”一些人看著我，我看著你們，剛舉起的手又放下了。
只聽其中一個(gè)人說：“掌柜的，我家還有八十歲的老母要照顧，恐怕去不了了?！毙煺乒竦臄[手讓他退了下去。
“掌柜的，我是家里的頂梁柱，要是我去，恐怕我的孩子她娘只有一個(gè)人……“話還沒說完，被徐掌柜打斷了。
“好了，你不必再說了！”于是，他站起來，繞著這干人走了一圈，說：“我這知味齋怎能養(yǎng)你們這些不中用的人，怎能在艱苦的條件下，就不肯去了？其他沒辦法去的，就給我往后退?！?p> 一陣腳步聲，原來十個(gè)人已經(jīng)走了大半，只剩下四個(gè)人站在原地，
徐掌柜生氣了，拿起手中的折扇，指著身后的人說：“好吧，你們每個(gè)人，看我不罰你們一個(gè)月工錢的?！?p> 聽到罰工錢，那退下來的幾個(gè)人立即上前哀求：“掌柜的，不是我們不肯，著實(shí)是您強(qiáng)人所難??！”
“嗯，你們每一個(gè)人都長本事！了”當(dāng)陸清荷的面被人這樣擠兌時(shí)，徐掌柜一張老臉漲得通紅。
陸清荷瞧了一眼領(lǐng)頭的那個(gè)人，好言相勸：“徐掌柜，人各有志，你可不要扣他們的工錢，大伙可不容易，你看，這里還有四個(gè)人嗎？”
徐掌柜轉(zhuǎn)過身來冷哼一聲，陸清荷立即示意那些人退下，打量了一下其余四人。
他們中有兩個(gè)人長得很像，兄弟倆也不過十六七歲，陸清荷上前問他們的名字，大的叫白文，小的叫白武。
另外兩個(gè)人是跑堂的伙計(jì)，一個(gè)看起來很精明，另一個(gè)相對來說比較木衲。
“你們四個(gè)都能種田？”
“我們兩個(gè)兄弟以前在李三老爺家種地?！鞍孜拈_口道。
“我也種過！”剩下的兩人爭先恐后地說。
陸清荷又看了看四人的手，問了幾個(gè)問題，最后選了兩兄弟和木衲的伙計(jì)連七。
“徐掌柜，我選這三個(gè)！”陸清荷指著他們說。
“其他人不要嗎？“陸清荷搖搖頭，剩下那人看著他那精明的樣子，可不像是種地的好手。
挑好三人，徐掌柜便讓其余的人退了出去，只留下這三個(gè)人。
陸清荷知道他有話要說，便對他道：“徐掌柜，我先到三里坊去，一會再回來領(lǐng)他們?nèi)齻€(gè)回楊家莊?！?p> 看到她如此知趣，徐掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭，向廚子招手，低聲說：“你去取一百兩散銀過來?！?p> “是的，掌柜的，我這就去取。”廚子很快拿來了一個(gè)鼓鼓的香囊。
“這是一百兩銀子，你去給佟牙儈，讓他趕快把它買下來。”徐掌柜把香囊遞給陸清荷。
“掌柜的就這樣給我，不讓我寫個(gè)字據(jù)？”陸清荷接過香囊在手中顛來顛去，順手一看，好家伙，里面是十個(gè)白花花的大銀寶。
“我這里有那么多證人，還怕你不還？”徐掌柜指了指在場的幾個(gè)人，雖然是開玩笑，但卻透著幾分真誠。
“是啊，您說得對，那么我會先離開?！标懬搴尚⌒牡匕严隳冶г趹牙?。
徐掌柜的讓廚子派了馬車把她送到三坊去，當(dāng)她離開時(shí)，徐掌柜仔細(xì)地看著前面三個(gè)人。
“你們?nèi)齻€(gè)給我聽仔細(xì)了，這次到楊家莊去，你們不僅是幫她種田，還要學(xué)她種田的方法，等你們學(xué)成了，我再買國咱自己種，知道了嗎？”
“不過，掌柜，陸姑娘要是不教我們怎么辦？”白武年紀(jì)小，有什么話就說，不會想得太多。
徐掌柜用折扇用力地拍了拍他的頭：“她不教，你不會偷學(xué)？到時(shí)候，有一個(gè)叫陳延的，她一定會教給陳延，那時(shí)候你們跟那個(gè)人后面學(xué)，這些還要我來教給你們嗎？”
偷竊學(xué)習(xí)？這不是像賊一樣，三人對視一眼，白武有些不太情愿，向徐掌柜問道：“掌柜的，那工錢是誰給？”
徐掌柜背過身來說：“自然是陸姑娘，這段時(shí)間你們就交給她了?！?p> “那么我們住在哪兒呢？”連七跟著問道。