“這是冬季進食的一種新鮮吃法,想吃什么,只把食材放進鍋里煮上一煮即可,很是方便快捷?!?p> 五皇子幾人瞬間傻眼了,“現(xiàn)……吃現(xiàn)煮?”
“嗯嗯對……”
見隱于霧氣之中的奶白湯汁,已有漸漸沸騰之勢。李月貞直接舀了幾勺肉丸放進去了。
“很簡單的,先放葷食,邊吃邊涮就可以了……這樣才能保證,咱們吃到肚子里的每一口都是熱熱乎乎的……”
隨著炭火的加熱,一陣陣熱烈而又刺激的香氣撲面而來,既有高湯本身的濃郁醇厚,又有多種香料的辛辣鮮麻。
惹得幾人食指大動。
他們默契十足的同時動手下入食材,李月貞見狀連忙攔了,“等一下,丸子已經(jīng)熟了。先把這些撈出以后再放生肉。如此,一會兒吃完了這個,肉片也就熟了……”
“不錯不錯,此法極妙!”
幾人又動作笨拙的各自撈了些丸子放進小碗里了。
“這肉片、鵪鶉蛋和……”
李月貞抬眼看了看,“豆腐泡!”
“哦?原來是豆腐泡,這些都直接扔進去煮就可以了嗎,還有沒有什么講究?”
“沒有的,這個湯鍋……基本上各種食材都能涮。你們想吃什么放什么,不怕竄味兒……”
“好!”
李月華見狀柔柔的笑了,只屈身福了一禮,便悄悄的退了出去。
說是悄悄的,其實在座眾人都有看到。尤其是心神一直沒有離開過她的裴渝。
知曉她這回跟著貞丫頭再來一趟,也是因為家中沒有男丁招待的因故。只打個照面,盡盡地主之誼也便罷了!
……說起來,九皇子年齡尚幼。待五皇子等人遠赴西北的時候,他還是要時常過來看顧一下才好。
李月貞給容欽碗里添了一些蒜末、香油和芝麻醬,又對其他人道:“你們也可以按照自己的口味,給碗里加些蘸料……”
容欽斂眸勾唇,他的小姑娘,一直都記得他的口味呢!
五皇子率先挑起了一顆魚丸,軟滑的質(zhì)感使得它在筷間微顫。
一口下去,鮮香彈爽、口齒留香,絲絲縷縷的麻辣更加襯托了食材本身的香味,著實令人沉醉。
不過所有感官都在舌尖席卷到內(nèi)里的熱浪時,戛然而止。
只剩下了又燙又麻又辣的欲罷不能。
結(jié)果就是,裴渝與容欽兩位連襟還在各懷心思的時候,五皇子和陸巡都已經(jīng)碗底空空的望著肉片兒了。
只是一個認真嚴肅,一個熱切豪爽……
沒辦法,當香辣撞上滾燙,瘋狂分泌唾液的舌尖根本不受控制,只叫囂著,在湯水中翻滾的片片羊肉前來拯救。
更何況,還有鼻尖充斥的各種麻辣鮮香,就使得等待,也逐漸變成了一種煎熬。
不過畢竟是第一次親自動手煮東西吃,他們還真摸不準火候,“那個,可以吃了嗎?”
“再煮煮吧!”李月貞提起長筷翻了翻,“這個肉,片的稍微厚了些,不太易熟……”
那意思就是,里頭稍微薄點的就可以先盛出來嘗一嘗了?
五皇子默不作聲的拿起筷子,陸巡二話不說的立馬跟上。
嗯……很香!
比預想中的還要好,且要好的多!