第十九章 投資成華豬，保護(hù)中國本土豬種

　　韓舟道：“老杜，我之前開了家公司，叫‘寶舟醫(yī)療科技有限公司’，研究癌癥特效藥。”

　　“我準(zhǔn)備再開家分公司，就叫‘寶舟生物科技有限公司’，目的是保護(hù)中國本土的寶貴農(nóng)業(yè)和生物資源。其中首當(dāng)其中的，就是本土豬種?！?p>　　“你加入我的公司吧，給你執(zhí)行副總裁的位置，百萬年薪，再加上一個(gè)億的市場預(yù)算?！?p>　　“我希望，你能夠盡快接觸那家雜交成華豬養(yǎng)殖場，問他們需不需要資金支持，能入股就盡量入股，幫助他們度過艱難的前期。”

　　“后續(xù)，我們還要調(diào)查全國市場的各種本土豬，如廣州的大花白豬，等等，根據(jù)具體情況，能幫助的就幫助，最終要牽頭成立一個(gè)‘中國本土豬種’保護(hù)協(xié)會，把全國從業(yè)者的力量聯(lián)合起來，一起保衛(wèi)中國人的傳統(tǒng)滋味，傳統(tǒng)餐桌。”

　　杜子圓聽的熱血沸騰，道：“好！老韓，你這么說，我很感動。這也是我愿意加入的事業(yè)，我一定鞠躬盡瘁，死而后已?！?p>　　韓舟拍了拍杜子圓圓圓的肚子，道：“兄弟齊心，其利斷金！”

　　兩人默默對視，相互勉勵。

　　……

　　花了幾天時(shí)間，成立了分公司，‘寶舟生物科技有限公司’。

　　新上任的執(zhí)行副總裁，杜子圓，帶著資金，找到了那家雜交成華豬的養(yǎng)殖場。

　　因?yàn)楹苡姓\意，所以談的很順利?；宋迩f，購入兩成的干股，支持他們繼續(xù)研發(fā)。

　　然后，杜子圓制定了半年的計(jì)劃表，要到各地出差，調(diào)查中國本土豬種的保護(hù)現(xiàn)狀。

　　如果當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有類似雜交成華豬的養(yǎng)殖場，杜子圓就先和養(yǎng)殖場老板建立關(guān)系。可以投資的，都適當(dāng)?shù)赝顿Y了些資金，入了股。如果沒有養(yǎng)殖場，就幫助當(dāng)?shù)亟⒒镜谋Ｗo(hù)機(jī)構(gòu)。

　　計(jì)劃花半年的時(shí)間，和全國的土豬保護(hù)機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系。

　　目的是最終聯(lián)合在一起，擰成一股繩，成立中國本土豬種保護(hù)協(xié)會。

　　這是一件大事，不能一蹴而就，需要時(shí)間。

　　韓舟很有耐心。

　　……

　　杜子圓辦事效率很快。第二周，就飛到了浙省。

　　金華。

　　金華的本地豬種是金華豬，又稱金華兩頭烏、義烏兩頭烏。因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，故稱“兩頭烏“。

　　金華豬具有成熟早，肉質(zhì)好，繁殖率高等優(yōu)良性能，是腌制“金華火腿”的專用原材料。

　　腌制成的“金華火腿”色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，質(zhì)佳味香，外型美觀，蜚聲中外。

　　據(jù)史料考證，金華火腿始于唐。唐代開元年間陳藏器編纂的《本草拾遺》中記載：“火腿，產(chǎn)金華者佳”；兩宋時(shí)期，金華火腿生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，成為金華的知名特產(chǎn)；元朝，意大利馬可波羅將火腿的制作方法傳至歐洲，成為歐洲火腿的起源。

　　據(jù)《浦江縣志》記載，早在明嘉靖（1522—1566年）以前，該縣就有制火腿供助茗、進(jìn)酒、佐食的習(xí)慣。當(dāng)時(shí)使用的豬種，就是金華豬。

　　區(qū)別于其他本土豬種，金華豬并未瀕臨滅絕，反而欣欣向榮。

　　六十年代初，浙省農(nóng)科院與金華種豬場等單位協(xié)作，開展了金華豬選育工作，建立了核心群，在農(nóng)村籌建了一批選育基點(diǎn)。1975年又成立了金華豬育種協(xié)作組，1979年起開展了品系繁育工作。這樣，使金華豬的生產(chǎn)性能不斷提高，優(yōu)良品種得以充分發(fā)揮。

　　杜子圓考察金華豬，是為了學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

　　本地為了保護(hù)金華豬，專門制定了《金華豬標(biāo)準(zhǔn)》，進(jìn)行本品種選育。注意保存和提高該品種的優(yōu)點(diǎn)，特別是與腌制優(yōu)質(zhì)火腿有關(guān)的肉質(zhì)性狀。同時(shí)，在產(chǎn)區(qū)建立雜交繁育體系，有計(jì)劃地推廣較優(yōu)雜交組合，適當(dāng)提高肥育豬的瘦肉率。

　　在保證豬種特有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，培育、擴(kuò)大種群，并且降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)量。

　　處處都是細(xì)節(jié)。

　　這些，都值得他好好學(xué)習(xí)。

　　……

　　韓舟回到京城，打開抖音。

　　又收到好多私信。

　　迪麗巴熱發(fā)了一張照片。

　　穿著布林布林的閃閃發(fā)光的晚禮服，坐在窗前，側(cè)臉面對鏡頭?？赡苁莿偝鲈〔痪?，臉頰微紅，頭發(fā)還微微有點(diǎn)濕潤，幾根調(diào)皮的頭發(fā)落在精致白皙的鎖骨上，引人入勝。

　　開心的小跳蛙：好看，還有嗎？

　　開心的小跳蛙，是韓舟的昵稱。

　　過了半個(gè)小時(shí)。

　　Dear-迪麗巴熱：[圖片][圖片]

　　又發(fā)了兩張。

　　地點(diǎn)應(yīng)該是在某個(gè)頒獎晚會上。

　　后面黑壓壓的都是觀眾，還有很多拍照的閃光燈。

　　她微微笑著，仿佛塵世中的仙女。

　　Dear-迪麗巴熱：這兩張?jiān)趺礃樱?p>　　開心的小跳蛙：不錯，鶴立雞群。

　　Dear-迪麗巴熱：[羞澀]

　　開心的小跳蛙：有個(gè)事情，可能算是不情之請。

　　Dear-迪麗巴熱：是什么？[疑惑]

　　開心的小跳蛙：再過半年時(shí)間，我準(zhǔn)備牽頭成立“中國土豬保護(hù)協(xié)會”，致力于保護(hù)中國的本土豬種。我們有資金，有技術(shù)，很快也能建立起廣泛的人脈。但是，還需要社會知名度，需要國民的關(guān)注。

　　Dear-迪麗巴熱：所以呢

　　開心的小跳蛙：我邀請你，擔(dān)任中國土豬保護(hù)協(xié)會的形象大使。

　　Dear-迪麗巴熱：……

　　開心的小跳蛙：我還可以給你副會長的職務(wù)，可以分管三江白豬、里岔黑豬、大花白豬等豬種。有實(shí)權(quán)。

　　過了十分鐘。

　　Dear-迪麗巴熱：聽起來還蠻有意思的。大會長，等你的協(xié)會正式成立，再聯(lián)系我擔(dān)任形象大使吧。

　　開心的小跳蛙：可以，非常謝謝你。有一件禮物想要送給你。方便給個(gè)收獲地址嗎？

　　Dear-迪麗巴熱：寄到我的工作室吧。地點(diǎn)是xxxxx，手機(jī)號是xxxxx。

　　Dear-迪麗巴熱：對了，我們收到的快遞實(shí)在很多。你記得備注下寄件人，“大笨豬”，這樣我才知道是你寄來的。

　　開心的小跳蛙：……好的

　　……

　　第二天一早，韓舟聯(lián)系了順風(fēng)，貴重物品寄送服務(wù)，將一只鈞瓷碗寄送了過去。

　　……

　　又過了幾天。

　　手機(jī)APP收到消息。

　　“新的藏寶圖已生成，請查看……”

　　“特別提示：本次藏寶地點(diǎn)位于國外?！?