第七十二章 ?滿街盡是藍(lán)騎士!
誰也沒想到,永寧坊,甚至包括周邊的一些坊區(qū),仿佛一夜之間,就被身穿藍(lán)色勁裝(本地居民如是形容)的小伙子們給“占領(lǐng)”了!
好像天一亮,就看到他們在跑著送餐,等到華燈初上,他們的步伐也沒有停止!
按理說,一天從頭到尾這么跑,應(yīng)該很累!
但是,坊民們發(fā)現(xiàn),這些青壯們,一個(gè)個(gè)臉上都帶著笑,仿佛干得很是開心!
而他們身上的衣服永遠(yuǎn)是干凈的,手腳也利索,動(dòng)作很規(guī)劃,見面先問好,很客氣!
就很容易給人好感!
以往坊民見面,第一句問通常都是“吃了嗎?”
現(xiàn)在第一句話,很多人都改成了:“您今天讓送餐了嗎?送的啥?”
仿佛叫“外賣”送餐,是很時(shí)尚流行的事情了!
嗯,“外賣”這個(gè)詞,是李飛給起的。
有了外賣分流,馮家的曼頭店不再那么擁護(hù)了,陳家的餃子館門前排隊(duì)的人也沒那么長了。
但是馮家和陳家,還有朱家、孟家等上了排行榜的人家,后廚卻更忙碌了!
雖然這一次美食品評大會(huì)才結(jié)束,但現(xiàn)在來買吃食的人,卻是往常的兩三倍還不止!
再加上外賣,簡直忙不過來了!
孟掌柜逢人就夸自己眼光好,第一個(gè)主動(dòng)去參加百曉生的美食品評大會(huì)——這可不是誰都能下決心的!
當(dāng)然,也會(huì)有人問起他上了何家的美食排行榜。
孟掌柜一聽就大搖其頭:“我那時(shí)就是豬油蒙了心了,才相信何家的話!和百曉生比起來,他們家簡直就是小孩子在胡鬧!”
實(shí)話!
第一界永寧坊美食品評大會(huì)后,何家的排行榜就成了笑話!
如果不是孟掌柜見機(jī)得快,兩邊下注,恐怕他們家的羊羔肉店,也一樣成笑話了!
你沒見那排行榜上的,沒來參加美食品評大會(huì)的店家,現(xiàn)在很多人都在門口指指點(diǎn)點(diǎn),但愣就是沒生意!
口碑這種看不見摸不著的東西,樹立起來不容易,但破壞起來,幾句話就夠了!
因此,孟掌柜知道“外賣”是李飛搞出來的東西,自然也是鼎力支持!
只要來這里吃羊羔肉的客人,他都是極力推薦。
有喜歡的,自然也有質(zhì)疑的。
“那送吃食的干凈嗎?會(huì)不會(huì)偷吃?。俊?p> 說到這個(gè),孟掌柜都會(huì)極力幫著解釋:
“怎么可能呢?人家那是專門訓(xùn)練過的!你沒看走路姿勢,比那金吾衛(wèi)都精神!你看那衣服都是統(tǒng)一的,我老孟可是檢查過,手指甲都剪過,洗的也干凈,況且這咱這份量都是定好的,怎么可能偷吃!”
這樣的事情,在馮家、陳家、朱家店里基本上不會(huì)遇到。
因?yàn)樗筒偷拇蠖际鞘烊?,啥性情大家都清楚?p> 反倒是孟掌柜這里不少的食客,都是外坊的,問的自然會(huì)多一些。
每到這個(gè)時(shí)候,孟掌柜都會(huì)解釋一番,順便把李飛給夸一下!
因?yàn)樗吹贸鰜恚@樣下去,只半個(gè)月,前面付出的那些錢都會(huì)回本,只要下一期自己店還在排行榜上,那就鐵定掙錢了!
這些好話,又不花銀子,惠而不費(fèi),何樂而不為呢?
類似的事情,在其他幾家店同樣上演著。
口口相傳,送外賣的好處被越來越多的人知道。
而現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)冷,家有余糧,不需要早起掙那仨瓜倆棗的人家自然不想早起,但早上又想吃美的吃食,怎么辦?
頭一天只需要去到店里說好便是了,自然有人送來!
為怕麻煩,很多食客都是一訂五天十天的,這就是長期客戶了!
牛柱繼續(xù)興奮的說道:
“現(xiàn)在坊內(nèi)坊外很多人都想來,已經(jīng)有七八個(gè)人來找我了!”
李飛搖了搖頭,說道:
“先別急著招人!哪怕現(xiàn)在這些人累點(diǎn)兒,也別急著再招人手——你別忘記了,咱們現(xiàn)在的這些伙食,都是怎么訓(xùn)練過來的。新招的人,你能保證能堅(jiān)持這樣的訓(xùn)練嗎?現(xiàn)在只是最開始的暴發(fā)期,等平靜下來,收入不會(huì)這么多,要送餐的人也不會(huì)這么多,到時(shí)一個(gè)人分到的錢少了,熱度降了,有興趣的人自然也少了,到時(shí)再說招人的事情!”
請托牛柱的人太多,但牛柱不敢應(yīng)答,就是怕李飛這里拒絕。
目前牛柱看李飛,雖不像是看神人那樣,但卻也是李飛說什么他就干什么!
用他父親牛根的話說:
“你小子是走了大運(yùn)!飛哥兒愿意提攜你,把這攤子事務(wù)交給你,你就用心去干!有拿不定主意的,就找飛哥兒多問問,不然自己干錯(cuò)了,麻煩的可不止咱們一家!”
牛柱也知道這件事情,關(guān)系到二十多個(gè)家庭,李飛的每句話他都記得清清楚楚,也安全按照去做,有事情了不厭其煩的去問李飛,就是怕出了岔子。
現(xiàn)在總算開張了,而且是一炮而紅,名頭都直接打了出去,他在街坊眼里也成了能人,牛柱在興奮之余有點(diǎn)小得意,但更多的卻是惶恐,真把事情砸在自己的手里!
因此才會(huì)更多的往李飛這里跑。
“多盯著,有啥事咱們商量著來,一切以穩(wěn)妥為主!”李飛叮囑道:“切不可操之過急,被人一架就不知道東南西北了,這是個(gè)長遠(yuǎn)生意,講究的是口碑,必須要穩(wěn)住!”
牛柱的興奮也已經(jīng)漸漸褪去,重重的點(diǎn)點(diǎn)頭。
他從來沒覺得自己肩膀上的責(zé)任如此的重過,不過卻也從來沒現(xiàn)在這么有動(dòng)力過!
一定能做好的!
其實(shí),最興奮的,還是那些藍(lán)騎士們!
穿著李飛發(fā)的衣服,提著精致(在他們看來)的食盒,一家家送餐,接過一個(gè)個(gè)大子兒,雖然累,卻很充實(shí)!
而且這一個(gè)個(gè)大子兒,有一半是自己的!
這讓他們有了新的希望!
一天送餐掙四五十大子兒,一半是自己的!
雖然遠(yuǎn)沒有先前那一次發(fā)宣傳單多,但勝在穩(wěn)定?。?p> 每天都這么好,不比去碼頭上扛活要好的多?
他們自己也清楚,現(xiàn)在只是開始,以后服務(wù)的區(qū)域慢慢擴(kuò)大了,只要不出什么岔子,收入肯定是要增加的!
一天掙百來個(gè)大子兒,還真不是夢??!
有這樣的生活,還有什么不滿足的呢?
而李飛,在他們心目中,已經(jīng)可以和那些傳說中的救世仙人有一比的!
甚至現(xiàn)在如果有人傳李飛是仙人的徒弟,他們肯定都信的!