天氣漸漸涼快，吳諾打開小門，一陣風(fēng)吹進來忍不住打了噴嚏，回頭對趙坤山說道：“要降溫了?！?p> “把二郎給的新衣?lián)Q上吧！我已經(jīng)換上了二郎發(fā)的新衣。”趙坤山說到。
前幾日肖震回了據(jù)點一趟，領(lǐng)取了他們的三人的工錢和換季新衣。
他們新衣的款式面料都很符合他們對外的身份，吳諾的就是一套顏色濃郁的交領(lǐng)襦裙。她這一身衣裳價格是肖震和趙坤山新衣的十倍，用的是絹布，布料厚實，唯一不好的是這個面料縮水比麻布厲害許多，大概洗兩次也就不能穿了。
趙坤山洗了臉給自己梳了個男兒頭，就和阿燕推著在魯木匠處訂做的小推車出門采購。
肖震又開始磨面粉，吳諾在一旁洗水蘿卜。
水蘿卜泡的菜好多食客都愛吃，本來是配到稀飯下飯和雞米花之中解膩的。結(jié)果有些食客看見稀飯和雞米花送了一小碟泡菜，他們也說說想嘗嘗，吃完還都說好吃。
昨日只做了一斤泡菜，既然喜歡的人多，今日就多做一些，反正他們本地產(chǎn)的水蘿卜便宜，一升栗米就能換來十斤水蘿卜。
這個熟得快，將它們切成指頭大小，加入米醋、少量糖酒，腌漬兩個時辰就能拿出來吃了，吃起來風(fēng)味十足。
這個腌泡菜的法子和本地習(xí)慣有些不同，幫工們來了后，沒想到吳諾會就在院子里完成制作步驟。
“阿賀，以后每天午時，你都按照這個法子做三斤酸蘿卜?！?p> “是?！卑①R是重新開業(yè)后的幫工，平日都是跟在老幫工后面做些雜活，工錢也比老幫工少一些，現(xiàn)在能給她專門安排一項活計，她覺得這是吳諾信任她表現(xiàn)。
經(jīng)過幾日的觀察，吳諾發(fā)現(xiàn)如今來店里的人，多了許多小富之家的人，也正是有了他們，她店內(nèi)的營業(yè)額才會遠超預(yù)期。
他們來店內(nèi)不僅僅是為了填飽肚子，更是為了品嘗美食。
吳諾琢磨可以做紅糖糍粑和酥油千層小圓餅。
紅糖糍粑和酥油小圓餅可以分成大中小份，定價一文、三文、五文。
另外還可以準備缽缽雞，缽缽雞的價格不僅分大中小份，還分葷素、三分之二葷素等。
吳諾這個小食鋪在吳縣算是種類較多，每種吃食都口味都不錯。
在秋收之時，新縣令終于到位了。
縣中大戶準備湊錢給縣令在縣中最好的酒肆，辦一個歡迎宴。
他們這條街上的小商戶，自然擠不進這樣的場合，但也決定湊錢送點禮。
新縣令得知這些事后，不僅讓大戶免了歡迎宴，還專門來了這條街讓他們不要破費。而且縣令在臨走時，還在他們這條街上的食鋪里買了一些東西走。得到了他們這些商戶的一致好評。
新縣令姓謝，剛上任就得處理今年秋收的事情，因為老縣令在編戶上動了手腳，所以他時常下鄉(xiāng)將那些該歸為不課戶歸為不課戶，還得確定編戶上的人家是否存在。
謝縣令這一忙，縣衙里的吏員也跟了連軸轉(zhuǎn)，早上出門得早，晚上回來得晚，時常在吳諾這里買上一文錢的包子。
負責(zé)買包子的老媼是個愛說話的，排隊的客人說著閑話，她都能插幾句話進去。
更何況是差役在說縣里的情況，她更是感興趣。吳諾時常就在一旁聽著，他們閑聊。
“謝縣令來頭大啊！直接將杜生從縣衙里的捉錢人名單刪去了?！?p> “那杜生還不鬧？”
“鬧了?。∠仁墙o謝縣令送了好酒，后來又給說他家阿姊想念家中父母之類的云云?？晌覀兛h令可是七大家族中的謝家出身，哪還能怕他？”
“聽說只是謝家旁支還是續(xù)弦的兒子。”
“管他是不是旁支，反正是有謝家可以靠山，不是可以任人捏圓捏扁的?！?p> “這倒是。”老媼明顯對這個話題不敢興趣，只要是杜生平日做的惡事，都是讓別人出面，百姓直接面對的都是梭君謀這樣的人。
“不說了，今日又要下鄉(xiāng)?！?p> “往日我們收稅就行了，現(xiàn)在還得核實家中情況”
“……”
吳諾看見常來他們鋪子的林大愣在一旁，走回去問道：“愣在哪里干嘛？快進來坐，還是跟往常一樣一碗炸醬面？”
“今天是我們家管事讓我們來，三日后他會在家中宴請客人，讓我定二百個棗泥糕，五十個烤鴨腿、五盤大份蔥油小圓餅、五盤大份的紅糖糍粑，除了棗泥糕，其他東西上桌的時候要熱乎的，所以需要吳掌柜派個廚子過去，工錢什么的都好說?！?p> “沒問題！你最近是得到主家重用了?！眳侵Z說著將算盤拿過來，飛快的博樂起來：“一共四百文，工錢就免了，先給一百文做定金！”
“吳掌柜過獎了，本該管事來的，但最近府中事多，管事又見我經(jīng)常來這里吃東西，就將這事交給我了?！绷执笮α诵?，一共給了一百零十文：“今日我妻兒會進城賣菜，我已經(jīng)托人帶話讓她來你們鋪子外面。她們大概下午時分來，倒時隨便給她們弄十文錢的吃食?！?p> “你們主家工錢給的大方，這十文錢讓我鋪中幫工看見，還不跟我鬧起來！”吳諾調(diào)侃到，這個林大是農(nóng)閑時節(jié)來城中打短工的，卻經(jīng)常來她這里吃東西。一次就得一兩文，一般人家中有妻兒老小得養(yǎng)活，一個月賺不到二三百文哪能這樣花用。
林大聞言笑而不語，家好幾個男丁，父母就偏向最小弟弟，他賺得再多拿回去都進了父母口袋，最后都貼補了小弟，還不如都吃到肚子里。
“林大，你們老爺辦這個宴會主要是做什么??？”吳諾問到。
“我們老爺認識了一個忘年交，他手中有十幾壇好酒，是從南夷流出來的。聽他們說南夷諸部的人最會釀制美酒，以前都是貢品。要不是前段時間打了敗仗，也不會流出來?！?p> “南夷來的美酒，白老爺認識的忘年交是羌地的人？”
“是啊！你們做買賣的，消息就是見多識廣，連南夷在何地方都知曉。老爺?shù)耐杲皇乔嫉卮髴?，所以才能弄來那十幾壇美酒。?p> “你可知那人叫什么？”
“我們老爺叫他訾六郎?！?p>