魚頭豆腐湯,不用看名字,聽起來很簡單,好像根本不需要任何技巧,只需放一個魚頭,倒入更多的水,煮沸后加豆腐即可。
實際上,以這種方式思考完全是錯誤的。
做任何菜都不容易。
烹飪也是一項深厚的知識。
涉及的內(nèi)容很多,例如這種魚頭豆腐湯,刮去大魚頭的鱗片以去除魚腥味,烹飪材料的順序很小,并且整個菜都需要控制火的大小。非常關(guān)鍵
其中之一不好,很可能導(dǎo)致這道...
魚頭豆腐湯,不用看名字,聽起來很簡單,好像根本不需要任何技巧,只需放一個魚頭,倒入更多的水,煮沸后加豆腐即可。
實際上,以這種方式思考完全是錯誤的。
做任何菜都不容易。
烹飪也是一項深厚的知識。
涉及的內(nèi)容很多,例如這種魚頭豆腐湯,刮去大魚頭的鱗片以去除魚腥味,烹飪材料的順序很小,并且整個菜都需要控制火的大小。非常關(guān)鍵
其中之一不好,很可能導(dǎo)致這道...