第13章 大明國(guó)酒,五糧雪曲
朱標(biāo)徑直出門(mén),進(jìn)了叫梁山泊的酒館,
這酒館,是馬氏和朱標(biāo)說(shuō)好的,說(shuō)這里有人可以勸動(dòng)老朱改變想法。
他叫施耐庵。
原身的記憶里有施耐庵這個(gè)人。
施耐庵曾經(jīng)做過(guò)張士誠(chéng)的幕僚,后來(lái)因?yàn)閺埵空\(chéng)貪圖享樂(lè)不思進(jìn)取,失望離開(kāi)。
這個(gè)施耐庵除做文章,又會(huì)醫(yī)病,卜易,命相,看風(fēng)水,武藝也了得,是個(gè)人才。
老朱多次讓劉伯溫過(guò)來(lái)請(qǐng)他為自己效命,都被拒絕。
劉伯溫曾說(shuō)施耐庵的才華遠(yuǎn)高于他們,可施耐庵只說(shuō)自己想要過(guò)過(guò)歸隱生活,拒絕了老朱的邀請(qǐng)。
馬氏和老朱經(jīng)常會(huì)到他這里喝酒,因?yàn)樗劦木坪懿诲e(cuò)。
……
進(jìn)了酒館,除了小二外沒(méi)幾個(gè)人,生意冷清。
朱標(biāo)挑了張椅子坐下,對(duì)小二吩咐道:“我要見(jiàn)你們梁山泊酒館的施老板。”
小二停下擦桌子,把抹布提溜過(guò)來(lái)道:“這位公子,你找我們施老板干什么?!?p> “私事,就說(shuō)大標(biāo)找他?!?p> 朱標(biāo)手指敲著桌子,對(duì)小二說(shuō)道。
片刻后,小二出來(lái)對(duì)朱標(biāo)道:“公子,施老板讓你進(jìn)去?!?p> 原身和他關(guān)系不錯(cuò),應(yīng)該是老朱做吳王不久,馬氏跟施耐庵就認(rèn)識(shí),朱標(biāo)以前也經(jīng)常來(lái)。
進(jìn)到后院,老頭的頭發(fā)雖然花白,但很有精神,正在那里處理著酒糟。
“水滸先生?!敝鞓?biāo)盡量模仿前身記憶自然笑道。
“原來(lái)是世子爺,寒舍很是簡(jiǎn)陋,您隨便坐?!笔┠外謬L了口酒道:“馬娘娘已經(jīng)讓人告訴我了,這事我來(lái)安排,讓那個(gè)姓朱的剃頭匠他們來(lái),我沒(méi)有告訴他們馬娘娘的身份,把它做成一件巧合,自然而然發(fā)生?!?p> 這么痛快的就把事情給辦成了,朱標(biāo)心里高興起來(lái)。
走到那幾大壇的酒跟前對(duì)施耐庵道:“聞起來(lái)不錯(cuò)?!?p> “不好,還是沒(méi)有酒的醇香之氣,酒味太淡,世子爺曾說(shuō)給老夫帶酒,這酒興許是丟到半路上了。”
施耐庵之前和朱標(biāo)約定有好酒送給他,自己拿忠義水滸傳給他講。
可聽(tīng)說(shuō)小子摔倒后,就很久沒(méi)來(lái)了。
朱標(biāo)咯噔下,這這個(gè)原身不好好當(dāng)世子爺,跑來(lái)答應(yīng)給施耐庵這老頭帶酒,真是……
忽然想到崇禎時(shí),自己嫌棄宮中酒難喝,招待各國(guó)使臣太丟面子。
就自己釀了壇酒,還給它起了個(gè)拉風(fēng)名字:大明國(guó)酒——五糧雪曲。
朱標(biāo)笑道:“施先生,為了感謝你,我打算告訴你一種釀酒的方法。
施耐庵哈哈大笑,自己這酒不算最好,但絕對(duì)賽過(guò)其他的酒坊,世子爺口氣大了。
他只當(dāng)朱標(biāo)又在和自己開(kāi)玩笑,便拍著胸脯道:“世子爺又拿施某開(kāi)玩笑,不知道世子爺能釀什么好酒?!?p> “肯定能釀出,不過(guò)等這酒釀好了,得給它起個(gè)名字?!敝鞓?biāo)道。
“敢問(wèn)世子爺,你要起什么名字?”施耐庵笑著轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看著他。
“大明國(guó)酒——五糧雪曲,等開(kāi)壇那日你打開(kāi),看看它的味道如何?!?p> 施耐庵自從歸隱后就有三大愛(ài)好。
一,釀酒喝酒。
二,聽(tīng)故事,寫(xiě)故事。
三,看徒弟羅貫中寫(xiě)三國(guó)小故事。
兩人打了約定,朱標(biāo)便開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái),他道:“施先生,為了感謝你勸說(shuō)我爹,這酒第一口先讓你喝。”
“哈哈,老夫有幸,能得到這酒的第一口?!笔┠外譁?zhǔn)備好釀酒工具道:“世子請(qǐng)?!?p> 好水釀好酒,梁山泊酒館后院就有一口清泉井,水質(zhì)絕對(duì)不會(huì)差。
選糧、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、灌裝……朱標(biāo)記得步驟。
朱標(biāo)選了五種梁山泊存有的谷糧來(lái)做料。
挑選顆粒均勻飽滿(mǎn)、新鮮、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變,無(wú)其它雜物。當(dāng)然,原料中還包括一些輔料。
施耐庵跟在身后,幫朱標(biāo)洗糧,如果釀酒的糧食洗不干凈的話(huà),酒味會(huì)有區(qū)別。
“世子爺這一步是泡糧?”朱標(biāo)蓋好蓋子等它降溫。泡糧需要些時(shí)間。
“這一步是稱(chēng)稻殼,然后蒸稻殼。先生等它蒸出鍋,晾涼就可以用。”
朱標(biāo)想釀酒,釀出屬于大明國(guó)宴用的酒,名字也要用大明來(lái)命名。
以后萬(wàn)朝來(lái)國(guó)時(shí),讓他們見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)大明國(guó)酒五糧雪曲。
釀酒不是一兩天就可以做完的,朱標(biāo)把方法簡(jiǎn)單的告訴了施耐庵,兩人便坐下來(lái)說(shuō)話(huà)。
施耐庵經(jīng)常把自己寫(xiě)的水滸新章節(jié)拿去給說(shuō)書(shū)先生講,朱標(biāo)看過(guò)水滸,但他不想說(shuō)太多自己的意見(jiàn)。
萬(wàn)一蝴蝶效應(yīng),水滸傳內(nèi)容變了,就沒(méi)有后世的四大名著流傳了。
施耐庵有些擔(dān)心道:“一定是劉先生告訴馬娘娘來(lái)找我說(shuō)服上位的?!?p> 朱標(biāo)一笑道:“這件事有人吹的風(fēng)太多,我爹一時(shí)間被蒙蔽了,他現(xiàn)在也是左右為難?!?p> 老朱并不想讓朱熹當(dāng)什么祖宗,剛開(kāi)始他覺(jué)得自己那些事情天下百姓都知道。
另外原因就是,他是放牛的農(nóng)民兒子,認(rèn)為冒認(rèn)祖宗是傷大雅的事情。
劉伯溫也說(shuō)認(rèn)朱熹實(shí)在是不合適。
倒是胡惟庸為了拍馬屁,聽(tīng)說(shuō)劉伯溫唱不贊成認(rèn)朱熹,就一個(gè)勁兒跟劉伯溫對(duì)著干。
朱標(biāo)想,老朱心里肯定知道胡惟庸是什么人,但他也告訴朱標(biāo),開(kāi)國(guó)之前不殺功臣,否則讓淮西兄弟心寒。
這幾天馬氏也想盡辦法勸阻老朱,她鼓勵(lì)老朱多去親近劉伯溫。
老朱總覺(jué)得劉伯溫在教他做事,胡惟庸又會(huì)吹風(fēng),吹的老朱十分舒坦,對(duì)比也就來(lái)了。
若是歷史,劉伯溫肯定還是那樣的結(jié)局。
不過(guò)朱標(biāo)覺(jué)得自己正需要?jiǎng)⒉疁睾褪┠外诌@樣的人,多籠絡(luò)人才有好處。
和施耐庵坐在那里嘮嗑,時(shí)間過(guò)的也快。施耐庵擔(dān)心朱標(biāo)和自己釀酒的步驟有些不同,萬(wàn)一釀出來(lái)酒味不濃該如何。
朱標(biāo)看出他的擔(dān)憂(yōu),放心的道:“先生幫我做后面的事,酒釀好了,免費(fèi)給客人嘗嘗,讓他們品品?!?p> 這怎么行,釀出來(lái)的酒免費(fèi)給人嘗,那可不賠本了。
朱標(biāo)笑笑沒(méi)說(shuō)話(huà),總要有人試的,免費(fèi)讓人試,改進(jìn)成最好的大明國(guó)酒——五糧雪曲。
一番交談,施耐庵對(duì)朱標(biāo)的才能很是佩服,關(guān)于勸朱元璋的事情,他也早就安排妥當(dāng)。