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風(fēng)爐煮茶:人間有味是清歡(民國(guó)趣讀·閑情偶拾)

    蘇雪林

  讀徐志摩先生會(huì)見哈代記,中間有一句道:“老頭真刻嗇,連茶都不教人喝一盞……”這話我知道徐先生是在開玩笑,因他在外國(guó)甚久,應(yīng)知外國(guó)人賓主初次相見,沒有請(qǐng)喝茶的習(xí)慣。

  西人喝茶是當(dāng)咖啡的,一天不過一次的,或于飯后,或于午倦的時(shí)候,余是口渴,僅飲氣蒸冷水,不像中國(guó)人將壺泡著茶整天喝它,他們初次見面,談話而已,也不像中國(guó)人定要仆人捧出兩杯茶來,才算敬客之道。這是中西習(xí)...

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