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風(fēng)爐煮茶:人間有味是清歡(民國趣讀·閑情偶拾)

    周作人

  郝懿行《證俗文》一云:“考茗飲之法始于漢末,而已萌芽于前漢,然其飲法未聞,或曰為餅咀食之,逮東漢末蜀吳之人始造茗飲?!睋?jù)《世說》云,王濛好茶,人至輒飲之,士大夫甚以為苦,每欲候濛,必云今日有水厄。又《洛陽伽藍(lán)記》說王肅歸魏住洛陽,初不食羊肉及酪漿等物,常飯鯽魚羹,渴飲茗汁,京師士子見肅一飲一斗,號為漏卮。后來雖然王肅習(xí)于胡俗,至于說茗不中與酪作奴,又因彭城王的嘲戲,“...

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