第26章 飲茶隨筆

　　　　文窮

　　“茶”，這個字在漢代以前還沒有；許慎的《說文解字》只有“荼”字，專用這“茶”字還是唐朝以后的事。

　　據說在北魏的時候顯貴們多以茗飲為恥，飲茶之風因而衰息。直到唐代南北統(tǒng)一之后，經文人學士提倡茗飲——也就像胡適在“五四”提倡白話文似的，登高一呼，群山反應，“百無一用是書生”這句話似乎有點委屈事實。飲茶既然是很風雅的事兒，那么經過“文人學士”提倡之后，這飲茶的風習才被...