0117 準(zhǔn)備開業(yè)

　　楊川松開鉤子，把別在耳朵上的那根煙取下喂到嘴里，點(diǎn)燃，歪了一下嘴，煙滑到嘴角，煙頭往上翹，煙霧往上飄，楊川瞇了一只眼，從皮革圍裙兜里拿出殺豬刀，在圍裙上來回擦了一下，最后拿起看了一眼。

　　右手自然垂下，上半身左右晃動了幾下，接著慣性一刀捅向豬心臟的位置，快準(zhǔn)狠。

　　大肥豬彈了兩下腿，無動于衷。

　　豬血狂涌而出，流到了提前準(zhǔn)備好的大盆里。

　　楊川滿手鮮血看著大肥豬，深吸了一口煙，左手抬起掐住煙，吐了一口煙霧。

　　等到豬血放完。

　　楊川走到大肥豬尾部，蹲下身，在后腿根部切開了一個(gè)小口子，抬頭對楊振宇說：“小楊叔，你把那根鐵棍子拿過來一下?！?p>　　楊振宇照做。

　　楊川接過鐵棍子，從剛開的口子捅了進(jìn)去，順著大腿沿頭部方向來回捅了幾下。

　　取出鐵棍，從兜里掏出一根掏空的竹竿，插進(jìn)去，然后用嘴對著竹桿子吹了起來。

　　楊振宇道：“楊川，屋里有打氣槍，我去給你拿?！?p>　　楊川擺了擺手，示意不用，猛吹了一口，捏住口子緩了緩。

　　“肺活量可以啊，楊川?！睆埫骺悼洫劦?。

　　“還行，張支書，你要不來一下？”楊川笑道。

　　“我不行?！?，張明康揮手道，“小楊可以試一下，他年輕，身體結(jié)實(shí)?！?p>　　“小楊叔，試一下嗎？”楊川側(cè)身看著楊振宇。

　　楊振宇動了兩下肩膀，深吸一口氣，“我來。”

　　王梅拿著直播手機(jī)跟了上去。

　　楊振宇扎好馬步，對著竹竿一陣猛吹。

　　大肥豬的身子逐漸膨脹了起來。

　　楊振宇也感覺有些缺氧，松開嘴，搖頭道：“不行了不行了。”

　　楊川笑著道：“小楊叔，吹這個(gè)要有節(jié)奏，你太猛了，還是我來吧?！?p>　　楊川重新蹲下去。

　　半會兒功夫，大肥豬的身體完全膨脹起來。

　　“差不多了?！睏畲戳艘谎?，松開嘴，用細(xì)小繩子把口子系好，避免漏氣。

　　站起身，撿起木棍開始敲打起來。

　　“給我吧！”楊振宇閑下來，從王梅手里拿回直播手機(jī)，看見彈幕上有很多問號，對剛剛吹豬的行為不解。

　　楊振宇問：“楊川，網(wǎng)友們問你為什么要吹豬？”

　　楊川一邊拍打豬身子，一邊講道：“小楊叔，農(nóng)村養(yǎng)的土豬皮糙肉厚，把它吹脹起來了好刮毛。

　　以前豬皮是個(gè)好東西，經(jīng)常有廠家來收，拿回去做豬皮手套這些東西，吹膨脹了，也容易剃皮。

　　我現(xiàn)在拍打豬身子，就是為了讓吹進(jìn)去的氣體分布均勻，待會兒再用開水一燙，刮起毛來就輕松多了?！?p>　　嘴上講完，手上也停了下來。

　　楊華和楊松把開水盆抬了上來，剩下開膛破肚的事情就交給殺豬匠了。

　　楊振宇站在一旁拍攝道：“這次開業(yè)來農(nóng)家樂的朋友們，你們有口福了，正經(jīng)的土豬，你們看看這肉多漂亮?！?p>　　“主播，買肉嗎？”

　　“給我來幾斤，小楊?！?p>　　“想吃新鮮豬肉。”

　　“過年了，殺豬吃肉了?！?p>　　“嗚嗚嗚~，這次吃不到豬肉了?！?p>　　“我剛剛看見豬圈里還有一頭，我們下次去殺?！?p>　　楊振宇看著彈幕哭笑不得，“你們還惦記豬圈里的那一頭啊，那不行，那是留著過年殺的?！?p>　　鏡頭移到王秀英臉上，“看見我奶奶臉色沒有？想來殺豬，問問她答應(yīng)嗎？”

　　“哈哈哈，惹不起惹不起?！?p>　　“奶奶好像佘太君。”

　　“奶奶饒命，我錯(cuò)了?！?p>　　“投降！投降!”

　　等楊川把豬肉切割好擺放在門前用紙板踮著的地上，楊振宇給楊愛華打了一個(gè)電話過去，讓她來幫忙處理一下內(nèi)臟，特別是豬大腸和豬肚子，這兩個(gè)地方都是好東西，但是很難處理，處理不好，無法下嘴。

　　楊愛華通知了羅春鳳，毛洪琴也跟著來了。

　　“楊主任！”

　　“張支書！”

　　“大娘！”

　　幾人稱呼道。

　　楊振宇點(diǎn)了點(diǎn)頭，“剛殺的豬，你們收拾一下，一會兒我直接用車拖到農(nóng)家樂去?！?p>　　從鑰匙扣上下了一把鑰匙給楊愛華，“還有兩天就開業(yè)了，你這兩天過去準(zhǔn)備一下，毛姐，你也跟著去打掃一下衛(wèi)生，清洗一下碗筷?！?p>　　楊愛華點(diǎn)頭接過鑰匙，又問楊振宇，“其他菜和佐料這些東西，需要我們上街去買嗎？”

　　楊振宇道：“我打電話讓王雷先把佐料送過來，剩下的菜等他進(jìn)城去拖回來了會直接送下來?！?p>　　“好的，楊主任?！睏類廴A道。

　　羅春鳳和毛洪琴跟著點(diǎn)頭。

　　楊振宇囑咐完事情，她們就去忙起來了。

　　楊振宇走到楊川面前，“多少錢？”

　　楊川抽著煙笑道：“小楊叔，一般幫別人殺一頭豬是兩百塊，你給我一百二就行?！?p>　　楊振宇明白他的小心思，從兜里掏了兩百塊遞給他。

　　楊川接錢笑道：“謝了，小楊叔?！?p>　　“年底再過來幫我把圈里那頭殺了?！?p>　　“沒問題，小楊叔，隨叫隨到?！?p>　　楊川拿起工具笑嘻嘻地走了。

　　“你們留下來吃個(gè)午飯吧。”揚(yáng)振宇對今天來幫忙的人說。

　　“不了，楊主任，我手上還有點(diǎn)活沒干完，這兩天抓緊時(shí)間干完了，直接去施工隊(duì)了。”楊華道。

　　羅貴文道：“張芳剛打電話過來追我回去吃飯，小楊，下次再來吃?！?p>　　張明康和楊松王梅站一起，“我們回村委做表?！?p>　　都知道楊振宇殺這頭豬是用來開業(yè)請客的，也曉得當(dāng)天會來很多城里的老板，他們好這口，說不定還要拿一些回去，想著給楊振宇節(jié)省一點(diǎn)。

　　“既然都忙，我就不留你們了，25號去店里吃是一樣的?！睏钫裼钚χ?。

　　張明康回村委，召集村委班子開了一個(gè)私人小會，“楊主任的農(nóng)家樂開業(yè)，我們村委幾個(gè)人也應(yīng)該表示一下。

　　我的意見是這樣，我們一人出500塊錢，請當(dāng)?shù)氐难年?duì)過來熱鬧一下，再買點(diǎn)煙花火炮去慶賀一下。

　　你們覺得如何？”

　　楊松道：“我沒意見?！?p>　　王梅道：“聽張支書安排。”

　　其他幾個(gè)人也沒什么意見，一人拿了五百塊錢給張明康。

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　　開業(yè)前一天，陸陸續(xù)續(xù)有很多花籃送了過來，上面寫著名字，其中有一些人，楊振宇連名字都沒聽說過，但是人家給你面子來慶賀，也沒有拒客之道，楊振宇照單全收，買了一個(gè)人情禮賬，親自記下。

　　所有事情準(zhǔn)備完成。

　　楊愛華在離開的時(shí)候，又點(diǎn)了一次明天要做的菜，確保無誤后才關(guān)上門。

　　羅春鳳好奇道：“愛華，你說明天能來多少人??？”