第六十章 重新開(kāi)業(yè)
金玉樓又開(kāi)門(mén)了，并且打折優(yōu)惠，在很多人眼中看來(lái)更有一種垂死掙扎的味道。
本來(lái)嘛，若不是實(shí)在沒(méi)有辦法，又怎么會(huì)虧本經(jīng)營(yíng)？酒菜五折，這擺明了就是賭一把啊，只有三天也能說(shuō)明問(wèn)題了，若是見(jiàn)勢(shì)不妙，最后的結(jié)果八成還是會(huì)關(guān)門(mén)。
一些決定來(lái)此的食客們也都是抱著嘲笑的態(tài)度上門(mén)的，有便宜就占唄，三天后也就占不到了，到時(shí)恐怕不會(huì)選擇再來(lái)此吃飯，你金玉樓的酒菜也未必比望江樓的香。
不過(guò)真正的富豪還有文壇大家依然是無(wú)動(dòng)于衷的，對(duì)于占便宜這種事有損他們的聲譽(yù)，他們是什么人物，豈能如那市井之徒一般占這種小便宜，幼稚。
所以還是一些小商販和窮酸文人居多，但無(wú)所謂，對(duì)于朱呈來(lái)說(shuō)這就夠了，他需要的是只是將酒樓坐滿而已。
經(jīng)過(guò)改建之后的金玉樓大廳很不一樣，正中間那個(gè)大舞臺(tái)讓人一進(jìn)門(mén)就將目光投注了過(guò)去，正如朱呈所要求的一樣，非常的華麗，甚至還依朱呈的意思在樣式上做了一些擴(kuò)音設(shè)計(jì)。
這個(gè)年代并沒(méi)有擴(kuò)音的概念，對(duì)于朱呈的要求那些工匠們并不理解，做出來(lái)的實(shí)際效果其實(shí)也不怎么好，但總比沒(méi)有好，如今并沒(méi)有太多的時(shí)間讓朱呈去精益求精，先就這么著吧。
“歡迎光臨金玉樓，里邊請(qǐng)！”
一進(jìn)門(mén)，兩邊幾個(gè)男迎賓面帶笑容給前來(lái)的賓客們鞠躬，將客人們嚇了一跳。好家伙，這感覺(jué)還真挺奇怪的。
這年頭并非沒(méi)有迎賓，但卻不會(huì)如此正式，不論是青樓還是酒樓，旨在給客人一種賓至如歸的感覺(jué)，都比較隨意，一般也都是跑堂的客串罷了。
金玉樓的裝修風(fēng)格比較莊重，所以用這樣的迎賓方式是更為合適的，既然要建立高端形象，就不能再依照那些普通的酒樓一般過(guò)于隨意，畢竟每個(gè)酒樓都是如此，所謂的賓至如歸也未必真能讓客人感受得到。
所以適當(dāng)擯棄親切，著重凸顯尊敬。
迎賓將客人們引至座位，服務(wù)員拿著菜單上來(lái)，酒菜果然皆是半價(jià)。這一套操作下來(lái)，卻又如此便宜，這種反差無(wú)疑會(huì)讓客人們更加的滿意，這金玉樓果然大不一樣了。
“哎，小二，那臺(tái)子是做什么的，歌舞助興么？”有人好奇的問(wèn)道。
小二非常恭敬的行禮，然后道：“回貴客話，小的也不知，想必東主會(huì)另有安排吧。”
“嗯，去吧?！?p> 這些服務(wù)員新招了幾個(gè)，但不論新老，皆參與了培訓(xùn)，而培訓(xùn)的方向基本上就是禮儀以及服務(wù)流程，朱呈要求他們無(wú)論在任何時(shí)候都必須給到客人足夠的尊重，哪怕是一個(gè)乞丐，若有不尊重客人的情況發(fā)生，則直接卷鋪蓋回家，沒(méi)有人可以例外。
這個(gè)年代的酒樓管理遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有如此嚴(yán)格，別看這只是一些常識(shí)問(wèn)題，但是朱呈發(fā)現(xiàn)這乾國(guó)的酒樓還真做不到這一點(diǎn)，無(wú)論是之前的金玉樓還是望江樓，都太過(guò)隨便了，甚至還會(huì)有看不起一些貧戶匠戶的舉動(dòng)，根本沒(méi)有任何規(guī)范。
對(duì)于朱呈來(lái)說(shuō)，這是無(wú)法接受的，任何一個(gè)崗位都要有相對(duì)應(yīng)的樣子，工作態(tài)度必須拿出來(lái)，沒(méi)有規(guī)矩可不成方圓。雖然培訓(xùn)時(shí)間尚短，離到朱呈滿意的程度還相去甚遠(yuǎn)，但他也不急，慢慢來(lái)就好。
五折優(yōu)惠還是相當(dāng)吸引人的，很快就坐滿了，樓上樓下十分熱鬧。而這種情況對(duì)于金胖子來(lái)說(shuō)是比較糾結(jié)的，熱鬧當(dāng)然好，但也代表著他虧的更多，這可都是錢(qián)啊。
“朱小哥，我看效果也沒(méi)有多大啊?！苯鹋肿由陨杂行┎粷M意。
招的人其實(shí)不少，幾個(gè)重要的職位還沒(méi)有決定，但是迎賓服務(wù)員還是有些人的，甚至還有酒推。但是看客人的態(tài)度也并沒(méi)有多少熱情，這些變化似乎可有可無(wú)。以金胖子的眼力當(dāng)然可以看得出來(lái)他們只是來(lái)占便宜的罷了，怕是也很難留得住，哪怕給予返金券。
名聲不佳的影響是很難消除的。
“別急嘛，這才哪到哪啊，慢慢看就好了?！敝斐市Φ煤茏孕??！芭?，說(shuō)起來(lái)我也要去準(zhǔn)備了，這場(chǎng)面差不多了?！?p> “哦？”金胖子有些好奇，不知道朱呈又要搞什么名堂，不過(guò)還是有些期待。
當(dāng)然了，他也不會(huì)太樂(lè)觀，他總感覺(jué)朱呈還是太年輕，有些自以為是，將賭注壓在朱呈的身上恐怕過(guò)于草率了。
“咦，羅兄，好久不見(jiàn)啊。”
大廳有熟人相見(jiàn)，互相寒喧著，然后坐在一張桌子上。
“羅兄，這舞臺(tái)不錯(cuò)啊，等會(huì)有歌舞表演么？”
“并未透露口風(fēng)，但我看來(lái)，八成如此。”那羅姓男子不屑的哼了一聲，道：“這金玉樓也是瘋了，學(xué)什么不好，居然要學(xué)青樓那一套，若是看歌舞表演，去春香院不好么，那邊的小娘子可都是名師教導(dǎo)，這金玉樓豈能比得上？”
“哈哈，這金玉樓東施效顰可是老傳統(tǒng)了，那金胖子不過(guò)一商人，懂得什么，豈能知道這其中的差別，徒增笑談罷了?！?p> “說(shuō)的是啊，不過(guò)也有可能是說(shuō)書(shū)，那就更沒(méi)意思了。城南老茶館那說(shuō)書(shū)人說(shuō)的那才叫一個(gè)好，聲音洪亮，表情豐富，除了他，誰(shuí)說(shuō)書(shū)我都聽(tīng)不進(jìn)去?！?p> “聽(tīng)你這一說(shuō)，我都不抱期待了，吃完咱們就走吧，去老茶館聽(tīng)書(shū)去。”
“正合我意！”
他們還真就是打算吃一餐就走人的，這金玉樓對(duì)他們的吸引力并不大。
“咦，有人上臺(tái)了?！?p> 果不其然，此時(shí)有一位老者駝著背慢慢走到了臺(tái)上，而大家也注意到臺(tái)上擺了個(gè)桌子還有幾張椅子，不知道這是何意，莫不是要唱戲？
這個(gè)年代戲曲文化發(fā)展得還是挺不錯(cuò)的，很多戲曲也都比較有名，擺些道具啥的卻也并不稀奇。
而上臺(tái)那位雖說(shuō)是老者，但誰(shuí)都能看得出來(lái)，這根本就是個(gè)年輕人假扮的，而且這人還有人認(rèn)識(shí)，不是那周家贅婿還有誰(shuí)？這家伙上臺(tái)干什么？
不管怎么說(shuō)，大家的目光都還是轉(zhuǎn)了過(guò)去，而那周家贅婿也開(kāi)口說(shuō)話了。
“睡的腰生疼，吃的直反胃，腦袋直迷糊，瞅啥啥不對(duì)。追求了一輩子幸福，追到手明白了，幸福是什么？答：幸福就是遭罪?！?p>