星期五的餐廳后廚如同戰(zhàn)場。好不容易熬到最后點(diǎn)單時(shí)間，客人們像是有填不滿的胃，仍在加菜。九號(hào)桌要了烤三文魚下巴，奶酪拼盤，冰淇淋。此刻甜點(diǎn)師最輕松，要做的只是把冰淇淋挖出來，擺在深色圓盤上，點(diǎn)綴樹莓、藍(lán)莓和薄荷葉，淋上裝飾的巧克力醬汁。曾在法國藍(lán)帶學(xué)習(xí)的甜點(diǎn)師和藍(lán)翔技校出身的廚師助理都是女性，而且年紀(jì)相仿，兩人常有摩擦，起因是背景導(dǎo)致的歧視鏈。阿湯私下問姜?jiǎng)t，等你接掌巧餐廳，人員要調(diào)整...