第四十章勸退新辦法—時間
被杜悠然的廚藝震驚到的江影兒,默默決定第二天早上一定要過來吃到,能讓自己老哥今天早上黑臉吃悶虧而不能回口相向的美食——稍麥,而且煎的蒸的都要吃到,補(bǔ)償一下這些年對美食的缺憾。
第二天早上,清晨5點(diǎn)鐘
杜悠然的大門還在緊緊閉著的時候,江浩坤就已經(jīng)被自己的寶貝妹妹拉著來到這里了,對于江影兒的這種行為,江浩坤是痛并快樂著。
我想多睡一會,但是我更想吃到煎稍麥。
自從知道昨天早上完美的錯過了煎稍麥第一次的正式亮相,江浩坤可是心痛的很,作為杜總的好友,怎么能出現(xiàn)上新品竟然沒有我江浩坤的這種情況。
要知道在杜總自從開店的每一天,尤其是有了早點(diǎn)以后,我江浩坤一覺醒來最先辦的事就是來杜總這里簽到打卡。
要知道沒有杜總的美食來喚醒一天的精神,是不完美的。
“嘩啦,嘩啦”
店門還沒有全開,江影兒就一個健步如飛的就穿了進(jìn)去。
“早!杜爺,給我來一份煎的一份蒸的稍麥?!痹诙庞迫贿€沒有反應(yīng)過來的時候機(jī)靈的江影兒就一連串的說了出來。
“早!好的,稍等?!?p> 江浩坤緊跟著從江影兒進(jìn)來,聽到妹妹話馬上更改的說道:“杜總,是兩份煎的!”
江影兒一聽,連忙更正道:“一份蒸的一份煎的。就是這樣!”
然后,回頭威脅到:“怎么?老哥你有意見?”
看著江影兒威脅的目光,江浩坤突然想了起來,眼前這位可是現(xiàn)在需要自己巴結(jié)的大爺,的哄著,要不然從哪里得知老媽的情報,沒了情報他還不得又讓老媽安排死死地去相親?
“杜總,就按我妹妹說的點(diǎn)?!苯评ちⅠR的從心,狗腿般的說道。
杜悠然看到江浩坤轉(zhuǎn)變?nèi)绱丝斓臉幼樱谛睦锲擦似沧欤赫媸前紫沽四汩L得這幅嚴(yán)肅總裁臉!
你的骨氣呢?
你的尊嚴(yán)呢?
不過,杜悠然顯然是把自己有求趙佳人時候的樣子選著性忘卻了。
杜悠然心里想著吐槽,手上可不慢,把預(yù)先做好的稍麥端到流理臺上。
“早,江浩坤!你們的稍麥,慢用?!?p> “太好了?!苯皟褐苯影褍煞萆喳溨苯佣说脚R近的桌子上。
“我先開動了。”也不等他哥江浩坤直接就先夾了一個煎的送入口中。
“好好吃,脆而不焦,肉鮮不膩。真是太好吃?!苯皟哼叧赃呎f道:“杜爺,你真是厲害了。”
還不忘給杜悠然用雙手豎起大拇指。
看著江影兒歡快的樣子杜悠然不經(jīng)然的也微笑了。
“慢點(diǎn),給我留一個嘗嘗?!苯评た匆娊皟貉附莸某燥埶俣冗B忙的說道。
兩兄妹開啟了搶食大戰(zhàn)。
就這樣過了一個禮拜的時間。
江浩坤自從帶著妹妹來過以后,杜悠然的店鋪就從此多了一道美麗的風(fēng)景線—雙江奪食。
而店鋪也因?yàn)榻皟旱牡絹?,引來了一大波散發(fā)著荷爾蒙氣息的青蔥們,反過來也因?yàn)檫@些青蔥,又引一大波的花枝招展美少女,就這樣一環(huán)套這一環(huán)的惡性循環(huán),杜悠然這里已經(jīng)成了一部分年輕人們打卡約會的首選地了。
對此杜悠然深惡痛絕的,我雖然為了眼前的任務(wù)妥協(xié)了,但是你們這是在干什么?
你們是開心了!
可是還讓不讓我能愉快的摸魚了。
杜悠然頭痛的每天多掉了三根頭發(fā),不行再這樣下去了,要不然我就是完成任務(wù),也會向著地中海進(jìn)發(fā)。
隨著口碑的傳播,現(xiàn)在勸退的難度是越來越大,能過來的大多數(shù)或多或少的聽過店里面的規(guī)定,他們既然來了就并不介意這里的店規(guī)。
所以現(xiàn)在的當(dāng)務(wù)之急是得馬上趕快的想一個新的辦法,不求勸退先求減少,最起碼是先保證自己越來越少的摸魚時間,在慢慢的先辦法勸退食客。
吃上面的勸退現(xiàn)在是沒有辦法了,那就只能在另開蹊徑在開店時間上想辦法了。
現(xiàn)在早點(diǎn)是賣完關(guān)店,正餐是食客少了才關(guān)店,可以在這上面下手,把自己的摸魚時間給空出來。
杜悠然考慮了一下,早點(diǎn)每次差不多兩個小時就能賣光。
那我能不能就開一個小時?
我看行!
不能耽誤大家的上班時間,對吧!
至于賣不完?
哥不差錢!
哥差的是摸魚的時間!
中午11點(diǎn)不到就有人來吃飯,這可不行,哪能吃得如此之早。
你來早了,我不就是摸魚時間變少了。這可不行!
再說了,這不是鼓勵你們提前溜班翹課嗎?這樣的歪風(fēng)邪氣!我作為一個年輕有為的青年絕不能助長。
所以的改!
一般情況11點(diǎn)半到12點(diǎn)一刻左右是一個高峰的吃放時間。
這個時間不好!
太危險了!
那我中午的開餐時間就定為12:30分開始,這樣就可以完美的避過最大的一波人來吃飯了。
中午的關(guān)店時間是2點(diǎn),這樣的話中午就營業(yè)一個半小時,不錯。
那下午就不能這樣干了,畢竟一下班時間是大把的有。
那就只能提前了,當(dāng)然也不能提的太前了,萬一有人為了吃提前下班曠課呢,不要低估一顆吃貨的心。
那么,定在正好下班時間就剛剛好,關(guān)店時間在往前推一下就完美了。
下午5點(diǎn)半開店?duì)I業(yè),這個時間正好是下班時間或者是快下班時間,想翹班曠課的要不然就已經(jīng)下了,還沒下班的人這個時間點(diǎn)是翹班曠課又覺得不值得,不走呢是店已經(jīng)開始營業(yè)了。
嘿嘿,難受死你們。
杜悠然腹黑的想到,讓你們沒事就到處廣而告之的背刺我。
閉店時間就定為8點(diǎn)整,這樣的話,離得遠(yuǎn)的一看時間,剛過來就正好到了關(guān)店時間了,這樣就又完美的濾過了一批食客,變相著給自己減負(fù)了。
完美!
“對,就這樣干!”杜悠然一拍手,穿上衣服就出門買了一款40*60的長方形立式黑板。
在上面用粉筆寫著:
本店從即日起營業(yè)時間:
早晨: 6:00—— 7:00
中午:12:30——14:00
晚上:17:30——20:00
杜悠然寫完看這就高興,然后又想了想接著寫到:
本店店規(guī):
第一,本店每人只能點(diǎn)一份餐點(diǎn)。
第二,本店餐點(diǎn)只能現(xiàn)吃謝絕外帶。
特別明示:
第一,本店只負(fù)責(zé)味蕾的享受,不負(fù)責(zé)腸胃的飽脹。
第二,以上條例本店非最終店規(guī)會依照情況增加。
這樣的話,一些聞訊而來的食客看見這些不近人情的店規(guī)就有可能會被直接被勸退。對杜悠然來說能勸退一個是一個,他目前已經(jīng)對大面積勸退不報什么希望了。
安靜的禪茶
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