第十八章 光芒更加閃耀
書瀚可不知道虎麗和虎月正在暗中計(jì)劃要把她趕出部落,甚至要弄死她。她現(xiàn)在正在計(jì)劃著要帶著雌性們腌咸菜,灌香腸呢。
現(xiàn)在距離冬季還有不到一個(gè)月的時(shí)間,森林里的樹葉都快掉光了,而且氣溫也越來越低了,正是適合腌咸菜,灌香腸的時(shí)候。
溫度高的時(shí)候咸菜和香腸都很容易壞,現(xiàn)在溫度降低了,把做好的咸菜和香腸放到地窖里就能保存很久,到了冬天落雪就更不擔(dān)心會(huì)壞了。
所以書瀚就去找虎梅和虎冰,把自己要做咸菜的事情告訴她們,并且問她們要不要一起做。
“你又要開始做酸菜了?好啊,好啊,我跟你一起做,這次一定要好好跟你學(xué)學(xué),你上次做的那個(gè)酸菜魚太好吃了!”
虎梅激動(dòng)的和書瀚說。她都惦記酸菜魚好久了,可是家里沒有酸菜,她也不知道要怎么做,現(xiàn)在好了,書瀚愿意帶著自己做,這次一定要多做一些,酸菜魚實(shí)在是太好吃了!
旁邊的虎冰也很喜歡吃酸菜魚,不過她沒有虎梅表現(xiàn)的那么明顯,只是點(diǎn)頭答應(yīng)說到時(shí)一定去幫忙。
“如果有別的雌性想要學(xué),你們也可以一起帶過去,不過要跟她們說清楚,來我家學(xué)可是要給我?guī)兔ε?!?p> “你放心吧,她們肯定愿意幫忙的,只是做點(diǎn)事就能學(xué)到那么好吃的東西,她們賺大了”
這個(gè)“賺大了”是書瀚之前在森林里采集的時(shí)候說的,沒想到虎梅這么快就學(xué)會(huì)了,書瀚聽了笑得不行。
聽說書瀚要腌咸菜,之前一起采集的同伴們都過來幫忙了,順便跟書瀚學(xué)著做。
這些雌性早就聽書瀚說過:咸菜可以放一整個(gè)冬天都不會(huì)壞。她們想過很多種方法延長那些野菜的儲(chǔ)存時(shí)間,到最后只有白菜儲(chǔ)存的時(shí)間稍微長一點(diǎn),其他的很快都會(huì)壞掉。所以大家都想學(xué)可以把野菜保存一整個(gè)冬天的方法。
書瀚看著周圍這么多雌性,心里樂開了花,這么多人來幫忙,自己就可以多做一些了。所以書瀚毫不猶豫的指使著這些免費(fèi)勞動(dòng)力洗菜,切菜,扒蒜……兩天的時(shí)間,書瀚一共腌制了三缸酸菜,兩缸辣白菜和一缸辣口蒜茄子。
看著這些被辣椒辣紅了眼睛的雌性,書瀚在心里悄悄檢討了一下。不過每個(gè)人也都學(xué)會(huì)了如何腌咸菜,也算有收獲了。
“這些咸菜要用到很多調(diào)料,也就是之前你們覺得味道奇怪的那些東西,這些調(diào)料森林里都有,而且我看之前為了做魚,你們都又去森林里采了很多。大家回去做咸菜時(shí)一定要像我教大家的那樣,把石缸用熱水刷兩遍,洗菜一定要控干水分,做好的咸菜放在缸里以后,缸上面要蓋上蓋子,壓上石頭,腌制好以后每隔一段時(shí)間翻一下就可以了。”
“這些咸菜真的可以儲(chǔ)存一整個(gè)冬天嗎?”虎冰有點(diǎn)不放心的問道,這些咸菜做起來很簡單,雖然用到的調(diào)料很多,但森林里也都有,這么簡單就能放一整個(gè)冬天嗎?
“當(dāng)然了,只要注意我之前說的那幾點(diǎn),放一個(gè)冬天肯定沒問題的。如果大家擔(dān)心的話,等半個(gè)月之后咸菜可以吃了,我給你們每人都送過去一些,你們嘗嘗味道,喜歡的話再做?,F(xiàn)在離下雪還有一段時(shí)間,時(shí)間足夠。只要家里的那些野菜沒有壞掉,其實(shí)都可以腌成咸菜的,不過我們可能沒有那么多鹽?!?p> 書瀚知道讓她們一下子接受很難,等她們看到成果之后就會(huì)很容易接受了,畢竟“事實(shí)勝于雄辯”。聽到書瀚的話以后,雌性們紛紛表示:“不用了,那些咸菜的味道肯定很好,魚那么難吃的東西你都能做的那么好吃,這些咸菜肯定沒問題!”
書瀚聽到大家信任的話,心里也很高興,自己做了這么多,雖然不是為了名利,但能得到族人們的認(rèn)可,內(nèi)心還是很歡喜的。接著就對(duì)這些雌性說:“回去以后,這幾天你們先把自己家的咸菜做好,然后我再教你們灌香腸。正好你們也利用這段時(shí)間收集一下豬的小腸或者羊的小腸,到時(shí)咱們會(huì)用到?!?p> “腸子?那東西也有用?原來的都扔了,可惜了”,虎梅感慨著說道。
“嗯,其實(shí)野獸身上除了野獸肉,頭、內(nèi)臟、蹄子基本都能吃,你們要是愿意收拾那些,我也可以教你們?cè)趺醋龊贸浴保瑫珜?duì)著周圍的雌性說。
“真的嗎?那太好了,這樣我們能吃的食物不是更多了?書瀚你真是太厲害了!”
“好了,大家都散了回家吧,等過幾天準(zhǔn)備好東西我們?cè)賮?!”,虎冰用溫柔的聲音?duì)著大家說。然后雌性們約好5天之后再來,就都回去了。
書瀚也終于可以休息了,其實(shí)這幾天她也是和雌性們一起干活的,現(xiàn)在胳膊很酸,也沒什么別的事情,就放縱自己休息一會(huì)吧。
5天之后,更多的雌性們帶著野獸的內(nèi)臟和豬腸,羊腸來到了書瀚家。
一瞬間書瀚覺得自己這是來到了屠宰場(chǎng),充斥在空氣中的血的味道和眼前堆積成山的動(dòng)物內(nèi)臟,這景象實(shí)在是有點(diǎn)嚇人!這要是都留在自己的院子里,一定會(huì)招來數(shù)不清的蚊蟲!
書瀚馬上領(lǐng)著這群人去了河邊,在河邊教雌性們把內(nèi)臟處理干凈。又去安寧居借來幾口大鍋,直接就在河邊教這些雌性們鹵內(nèi)臟,等雌性們都學(xué)的差不多了,就留下幾個(gè)人看著火,書瀚就帶著剩余的雌性回家準(zhǔn)備灌香腸了。
灌香腸之前一定要處理腸衣,這個(gè)剛才在河邊已經(jīng)處理好了。
接下來就是勞動(dòng)量非常大的剁肉餡了,不過這里的雌性們都很有力氣,剁個(gè)幾十斤的肉餡完全不是問題,所以書瀚也沒叫獸人們幫忙。
剁好肉餡,書瀚一邊調(diào)制調(diào)料,一邊跟雌性們講解:香腸除了腸衣,就是肉餡了,所以香腸好不好吃主要就看肉餡。書瀚一共調(diào)制了兩種口味:五香和麻辣。
剩余的工作就很簡單了,把肉餡灌到腸衣里,用草繩封口就做好了??梢灾苯臃佩伬镏笾?,也可以熏制或者放在通風(fēng)處風(fēng)干保存。
香腸其實(shí)很簡單,雌性們覺得很不可思議,感覺書瀚帶著大家做的食物都很簡單,而且還都很好吃,怎么以前就沒發(fā)現(xiàn)過這些美食呢?看到書瀚教大家的這些東西,雌性們都感覺自己前面的十幾年甚至幾十年都白活了!
接下來,部落里繼抓魚之后又掀起了一股腌咸菜、灌香腸的浪潮,書瀚名聲也越來越好了?;Ⅺ惉F(xiàn)在恨不能直接沖到書瀚面前要弄死她,虎月倒是比較平靜,畢竟是偽裝了這么多年的“老戲骨”了,這點(diǎn)自制力還是有的。不過不管是虎麗還是虎月都在心里盤算著:到底要如何對(duì)付書瀚呢?