17.肥腸吃出餡了
5月29日,周五,天氣晴。
之前種上的果樹,掉了不少果子,有些更是被砍掉了大量枝葉,但終究都活了下來。
家里的大公雞又有一只“不小心”飛進(jìn)了鍋里,化作一鍋鮮美的雞湯,死的壯烈而噴香,兮兮的眼淚順著嘴角流了下來。
燕語等人走了,前往城區(qū)視察新的工作崗位,留下了四千塊住宿費(fèi),周數(shù)給開了不能明說數(shù)額的發(fā)票。
似乎是有急事,他們走的比較匆忙,周數(shù)準(zhǔn)備的一鍋雞肉都沒來得及吃。
養(yǎng)了一年半的大公雞,出肉量還是很可觀的,周數(shù)做好后給堂叔送去了一半,又帶著兩只羊頭八只羊蹄以及一整條羊脊骨回來。
或許是因?yàn)樘檬寮议_肉鋪的,這幾年吃肉吃多了,他對(duì)那些牛羊肉不太感興趣,反而更鐘愛這些邊邊角角和連骨肉。
堂叔知道他的喜好,每次都會(huì)留出一些。
前幾天一塊吃飯的時(shí)候,堂叔說打算將屠宰場的活交給工人們,他和嬸嬸在鎮(zhèn)上做點(diǎn)鹵味生意,那樣利潤會(huì)更大一些。
周數(shù)表示支持,最近肉價(jià)一跌再跌,那些邊角料更是賣不上價(jià)。自家有屠宰場,那些不值錢的東西自己做,利潤還是很可觀的。
至于原因嘛,自然是因?yàn)橥涝讏瞿昵皳Q的那一批機(jī)器了。
關(guān)于牲畜的屠宰工作,去年又頒布了新的標(biāo)準(zhǔn),堂叔貸款買了新的機(jī)器,現(xiàn)在壓力還是比較大的。
即便這樣,前不久還在悄悄打探過周數(shù)的感情狀況,并表示周數(shù)年紀(jì)也不小了,如果有成家的打算,他還是能拿出不少錢的。
周數(shù)買地弄這個(gè)客棧的時(shí)候,堂叔也說過類似的話,對(duì)于侄子的想法表示支持,哪怕他并不覺得這件事可以賺多少錢。
用他的話來講,年輕人嘛,有點(diǎn)想法是應(yīng)該的,不能像他那樣年輕時(shí)候束手束腳,上了年紀(jì)更沒有闖勁。
創(chuàng)業(yè)成功了自然好,哪怕不成,家里多一片地也是好的。
堂叔沒有讀過多少書,也講不出大道理,前些年最得意的事,莫過于侄子考上了京都大學(xué),哪怕是個(gè)分校。
小時(shí)候的事周數(shù)沒有太多記憶,只記得自己父母工作很忙,他被寄養(yǎng)在老家。
那時(shí)候堂叔和嬸嬸結(jié)婚兩年了,一直沒個(gè)孩子,本以為是哪個(gè)身體有問題,盼子心切再加上老爺子的關(guān)系,幾乎是拿他當(dāng)親兒子養(yǎng)的。
哪怕后來有了小老弟阿斌,對(duì)于一直沒有練廢的大號(hào)也未曾疏忽。
小老弟小時(shí)候很不忿,有段時(shí)間總愛吃哥哥的醋,惹到周數(shù)后往往先被揍一頓,回家哭訴又被揍一頓。
或許是因?yàn)橥觋幱?,直到現(xiàn)在,他都很聽周數(shù)的話。
“今晚你倆在這住吧,叔和嬸子下午去鎮(zhèn)上,晚上說不定幾點(diǎn)回來?!?p> 將一只雞腿夾給兮兮,周數(shù)道。
小老弟點(diǎn)點(diǎn)頭,他沒少在這住,惹了事怕挨打就躲在周數(shù)這里,爸媽忙的時(shí)候也在這里。
兮兮更沒有意見了,對(duì)她而言做飯很好吃還能帶她玩的的大哥,甚至要比在上學(xué)的哥哥更親一點(diǎn)。
“大狗狗怎么辦?”啃著雞腿的兮兮問道。
“栓門口那棵死樹上。”
小老弟對(duì)這個(gè)有經(jīng)驗(yàn),家里沒人管著那個(gè)傻狗的話,家都能給拆了。
“哥,園子里什么時(shí)候多了這么多果樹啊?”
“前幾天有朋友聽說我有個(gè)果園,送的。”
扔下雞骨頭的兮兮舉著手,嚷嚷道:“我知道我知道,是果凍姐姐送的。”
四歲的小孩子也記不住太多東西,就記得那個(gè)高高的姐姐給過她果凍。至于另外幾個(gè),那是誰?
“就知道吃!”周數(shù)拿出一張濕巾給她擦掉手上的油,又在她小碗里舀了一勺雞湯和幾塊肉,并不濃稠的湯汁上飄著點(diǎn)點(diǎn)雞油,卻并不顯得油膩。
碗里有了吃的,兮兮拿起小勺子不再說話,專心對(duì)付碗里的肉。
小老弟也沒多問,小時(shí)候沒少被自家老哥揍,他不太敢八卦。
飯后,兮兮照例去果園里掃蕩。
對(duì)于小小的她而言,這個(gè)大大的果園是個(gè)超級(jí)大寶庫,每個(gè)季節(jié)都會(huì)有酸酸的或者甜甜的果子,恨不得一直住在里面。
近幾天,兮兮取代了大鵝的地位,儼然成了家里的惡霸。尤其是幾個(gè)嚇哭她的大鵝當(dāng)天洗了熱水澡后,雞鴨鵝們更是見了她都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
周數(shù)割了些草給兩只小牛送了過去,本來他想養(yǎng)奶牛的,但是了解了一下放棄了。
印象中,奶牛似乎是一直產(chǎn)奶的,常有人夸贊它們吃進(jìn)去的是草,擠出來的是奶,似乎它們生來就是產(chǎn)奶用的。
可實(shí)際上不是這樣,像普通牛一樣,奶牛也只有在分娩后才會(huì)產(chǎn)奶,只是產(chǎn)奶量和產(chǎn)奶期更長一些。普通奶牛產(chǎn)奶期大概在三百天,分娩后四個(gè)月內(nèi)產(chǎn)奶量最大。
而為了保證奶牛一直產(chǎn)奶,需要不停的對(duì)奶牛進(jìn)行人工授.精,來提高它的產(chǎn)奶量。
正因如此,周數(shù)將奶牛換成了兩只黃牛。
港城多山,卻沒有大山,經(jīng)濟(jì)沒落后,人口向內(nèi)陸發(fā)達(dá)城市聚集,大片山林被閑置出來。
朝廷在這些山林里栽種了各種植物,投放了各類動(dòng)物,用來恢復(fù)和保持生態(tài)。進(jìn)山的時(shí)候車輛失去了運(yùn)輸作用,牛就成了運(yùn)輸?shù)闹髁Α?p> 去年冬天,周數(shù)還進(jìn)山打了一只大野豬吃呢。
這里要說明一下,華國動(dòng)植物資源異常豐富,除了緊急避險(xiǎn)外,任何情況下不允許獵殺的動(dòng)物只有一種,就是那種黑白團(tuán)子。
野生動(dòng)物雖然不禁止獵殺,卻禁止了很多野生動(dòng)物的銷售,被抓到了會(huì)被罰款到懷疑人生。
諸如熊狼虎豹,為避免泛濫,每年會(huì)定量捕殺。當(dāng)然,港城的小山養(yǎng)不活這些頂級(jí)獵食動(dòng)物,只有野豬多一點(diǎn)。
每年,為了避免野豬泛濫破壞農(nóng)田,可以去林業(yè)局申請(qǐng)狩獵證書,五塊錢一張。
而意外闖入農(nóng)田的破壞的野豬,大一些的可以隨意獵殺,小的一般會(huì)抓住飼養(yǎng),之后上報(bào)就可以。
不一會(huì),小老弟和兮兮提著草莓和桑葚回來了,還摘了一些櫻桃,都是挑的那些紅得發(fā)紫的。
“哥,你這桑葚怎么不摘了去賣啊,市區(qū)賣的挺貴呢,我看掉在地上好多?!?p> 一邊吃著,阿斌一邊好奇地問。
“這東西嬌貴著呢,需要用手摘,這種大樹用人工是賠錢的,用機(jī)器這么幾棵樹也不合算,桿子打下來的很多都破了,賣不上價(jià)的。”
“就這么都浪費(fèi)了嗎?”小老弟有些不甘心。
“周末會(huì)有來海邊玩的,他們有人過來,三十塊錢一個(gè)人,只要不把樹給我弄壞了就隨便摘?!?p> 不過小老弟倒是提醒他了,過幾天櫻桃可以賣了,這時(shí)候櫻桃貴。為了賣上價(jià),不管是進(jìn)口的還是本地的,都貼上一個(gè)車?yán)遄拥拿^賣的貴一點(diǎn)。
“對(duì)了哥,我爸為什么這么急著開鹵味店啊,鎮(zhèn)上不是還有一家嗎?”
“那家關(guān)門了,店老板還在院里呢?!敝軘?shù)嘿嘿一笑。
“怎么回事?”小老弟也開始好奇了。
“懶唄。”周數(shù)咧了咧嘴,似乎想到了什么惡心事,“那家店為了圖方便,大腸洗的不干凈,前幾天有人在那店里買的肥腸,吃出餡來了,氣的那人直接拿了一把雷明頓去找老板理論?!?p> 小老弟臉都綠了,他就在那家店里買過肥腸。
“那人也沒打算開槍,但那老板關(guān)上門不出來還在里面罵人,把那人罵急眼了,朝門來了一槍。老慘了,大門就剩個(gè)框了,老板被擦了一下,當(dāng)場進(jìn)院了?!?p> “開槍那人呢?”
“醉酒持槍,被拘留了?!?p> ——————————
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