清晨艾倫依舊起的很早，他已經習慣了這種作息方式，圍繞著廚神空間跑了一圈，看了看種在地里的莊稼。
又溜達一圈后，進入了豆腐坊。
今天不但要做豆腐，還要做豆?jié){和豆腐腦。
雖然是用水車的動力，來推動石磨，但倒豆子與倒豆?jié){，還是很費體力和精力的。
“以后要不要，讓山姆來幫忙，不過如果山姆知道了，會不會傳出去，還要考驗一下?！?p> “系統(tǒng)，有什么辦法，能夠讓雇員知道廚神空間，而不說出去嘛？”
艾倫一邊弄著豆?jié){，一邊思索著。
“宿主等級太低，暫無權限告知。”
系統(tǒng)聲音在艾倫腦海里響起，有時候系統(tǒng)還是很愿意回答艾倫問題的，只是回答了和沒回答一樣罷了。
“能不能給一點提示？”
艾倫不死心的繼續(xù)問道。
“感恩的心，感謝你我……”
這一次系統(tǒng)不但沒有回答艾倫的問題，反而用那合成的機械女音，唱起了歌。
艾倫一陣無語，真是有一句MMP不知道當不當講。
做好這一切后，這一次艾倫做了五盤豆腐，兩大桶豆?jié){，兩大桶豆腐腦。
再加上昨天晚上做的油條，應該夠早餐時間賣的了。
艾倫將餐館門打開，山姆依然站在了門外。
艾倫招呼一聲，讓山姆將豆腐腦與豆?jié){，放在了爐子上小火加熱。
隨著溫度的升高，豆腐腦鹵子與豆?jié){的香味，飄散開來，山姆不禁咽了一口唾沫。
“老板，今天又要做什么早餐？”
山姆沒有忍住詢問道。
“聽說早餐油條和豆?jié){更配呦?！?p> 艾倫微微一笑，將一大盆油條的發(fā)面，端了上來。
將醒好的發(fā)面，放在抹過油的案板上整形，整理成一指厚，四指寬的長條形狀。
用竹刀快速的將面，分割成一指寬的小劑子，將兩個劑子疊放在一起，拿沾過水的筷子，在劑子的中間部分一壓。
鍋中的油已經燒制八成熱，艾倫手疾眼快的，雙手扯住劑子的兩頭，輕輕一拉。
面劑子很容易的拉到二十公分左右，輕輕的放在油鍋里。
滋啦……滋啦……
油鍋中瞬間奏起美妙的樂曲，下入鍋里的面劑子，迅速膨脹變大。
艾倫用筷子快速翻轉幾下，又重復去剛才的動作。
壓劑子、抻劑子、入油鍋一氣呵成，一點都不拖泥帶水，就好像干了幾十年的老師傅，分毫不差。
隨著油溫的升高，白色的頭條，漸漸呈現出誘人的金黃色。一種小麥香味混合著蛋香的絕妙味道散發(fā)出來。
山姆站在廚房的弧形長桌外，看著艾倫利落的伸手，聞著那誘人的香味。
口中唾液不自主的分泌著。
“老板，這到底是什么這么香啊?！?p> 山姆吞咽著唾沫，實在受不了這個香味了，太難煎熬了。
“這個叫做油條，也叫作馃子。提起馃子，不得不說一種非常有名的早餐煎餅馃子。”
艾倫看著油鍋里金黃酥脆的油條，就想起了以前吃到過得天津名吃煎餅果子。
按照比例配好的雜糧面，用高湯做成面糊，在餅鐺上，用刮子刮成一個漂亮的圓餅。
再打上兩個雞蛋，撒上一些蔥花與熟芝麻，抹上甜面醬與辣醬，最后夾上新出鍋金黃酥脆的馃子，一口咬下那滋味，真是快活似神仙啊。
是不是過段時間可以自己做一套吃？
艾倫將炸好的油條，放在竹籃里瀝油，一抬頭看到山姆后，就打消了這個念頭。
要是吃煎餅馃子，那這憨貨得吃多少，還不得給自己累死。
“油條，煎餅馃子？”
山姆真搞不懂為什么會叫這個名字。
要說這油條，可算是源遠流長。
這是一種古老的漢族面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點之一。
根據《宋史》記載，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制油炸棍（檜），來表達對秦檜的憤怒，因為棍與檜諧音。
不過向這種類似的油炸面食，其起源遠遠早于宋朝，可追溯到唐以前，具體時期不得考證。
油條的叫法各地不一，山西稱之為麻葉；東北和華北很多地區(qū)稱油條為“馃子”；AH一些地區(qū)稱“油果子”；廣州及周邊地區(qū)稱油炸鬼；潮汕地區(qū)等地稱油炸果；浙江地區(qū)有天羅筋的稱法。
艾倫將關于油條的典故，講給了山姆聽。只不過山姆聽得一頭霧水。
什么宋朝，什么宋史，什么岳飛秦檜的，一句都沒聽懂。
“哎，孺子不可教也，太笨了！”
艾倫搖搖頭，嘆息一聲，一副老學究，教傻學生的模樣。
“老板，我也上過學，學過大陸史，從來沒有聽過叫什么宋朝的，還有這些奇怪的名字。有沒有可能是更東方的國度？”
山姆撓撓頭，他是真沒聽懂。根據小老板說，老板時不時會蹦出一兩句，讓人很費解的話。
原本以為自己碰不上，沒想到今天就碰上了。
不過老板愛說什么就說什么，他只站在一旁默默的聽著，后面有東西吃就好啦。
艾倫將今天他們吃的早餐做好后，讓山姆端到桌子上，這時候露易絲也洗漱完畢，蹦蹦跳跳的坐在餐桌前。
“哇，這是什么東西，金黃金黃的，看上去就好吃?！?p> 露易絲雙眼冒著小星星，看著金黃酥脆的大油條。
“小老板，這叫油條，也叫作馃子……”
山姆憨憨一笑，居然給露易絲普及起油條的來歷。
將艾倫講給他的，一字不差的都復述給了露易絲。
艾倫在正盛著豆腐腦，聽到山姆斷斷續(xù)續(xù)的說著，一拍額頭，自作孽不可活啊！
山姆的講解都把露易絲聽懵了，在他說的期間大腦一直處于宕機的狀態(tài)。
“傻大憨粗，你是在說教我嘛？”
露易絲秀眉一擰，臉色及其不好看的瞪著山姆。
“完了，完了！”
艾倫看著露易絲的模樣，捂住眼睛，不敢再看下面的慘劇了。
“沒……沒有，我只是復述老板和我講的，我覺得小老板你也應該知道?！?p> 山姆急忙擺手辯解，剛才是大意草率了，咋就嘴欠說出來了呢！