第十五章:雞湯濃醇鮮黃
管家仨兄弟從城里打了一天的零工,回到村子時(shí),首先就是聞到了空氣里傳來(lái)的那股濃烈的雞湯香味。
再走到家門(mén)口,就看見(jiàn)圍著的一群人。
聽(tīng)著村民們又羨慕又酸地議論著雞湯,管大哥他們一愣,沒(méi)理會(huì),極過(guò)人群就進(jìn)了家門(mén)。
“燉雞湯了?”
“好香!”
三個(gè)漢子進(jìn)來(lái),管大哥意外地看向管老爹,年紀(jì)最輕的管池西最忍不住,沖進(jìn)來(lái)就不停吸著氣,興奮地叫著:“好香!好香!”
“娘,咱家燉了雞湯?!家里怎么會(huì)有雞湯!”
管老爹揣著兩只手,蹲在廚房外邊兒的院子墻邊,也在猛吸著空氣里的香味,一邊解答幾個(gè)漢子的疑惑:
“是熬了雞湯,池北從山上打到了山雞!你娘去村里換了家養(yǎng)的公雞,熬了雞湯,還有三只兔子,養(yǎng)在了后院的雞圈里!”
管老爹激動(dòng)地說(shuō)了管池北學(xué)會(huì)了打獵的事。
幾個(gè)管家哥哥大驚,打獵是一門(mén)功夫,需要本領(lǐng),才能打得了林子里亂竄還會(huì)飛的活物!
不是農(nóng)家人輕易學(xué)會(huì)的!
池北竟然能打獵!
管家兄弟們一下又驚訝,又是羨慕。不過(guò)當(dāng)然最重的還是高興,祝賀于管池北有這本事。
“爹,今天咱們合起來(lái)一共賺了三十個(gè)銅板,買(mǎi)了三斤的白米?!?p> 管大哥順便跟管老爹交待了,隨后掏出三個(gè)銅板,九個(gè)銅板一斤米,買(mǎi)了米糧后,只剩三個(gè)銅板了。
其實(shí)村里人人都吃粗糧,高粱、糠、大豆都有,又劃拉嗓子又噎人。就算是難得吃米,也是吃雜糧,往里面添大把的紅薯玉米,哪里吃得起純米飯?
但管家大哥他們想到管六媳婦兒剛生了孩子,還有三個(gè)才降生一天的嬰兒,還是需要吃點(diǎn)好東西,白米飯柔軟而且還養(yǎng)人,有白米,還能熬點(diǎn)米湯給嬰兒。
所以數(shù)著剛掙來(lái)的銅板,都買(mǎi)了管家人吃不起的白米。
管二哥把擱在肩頭扛回來(lái)的米袋子放下,管老爹收起三個(gè)銅板,點(diǎn)點(diǎn)頭,讓榮大娘將白米拿去廚房里面。
榮大娘首先舀了一碗白米,想了一下,咬牙又將白米一分為二。
半碗的白米下鍋,熬成又爛又糯的白粥。
另外半碗白米摻上大半的粗糧,又放進(jìn)去兩個(gè)白天換雞時(shí)黃嬸子送的紅薯,混成一鍋煮成雜糧飯。
熬著的雞湯不停翻滾著,色澤鮮黃,上面浮著一層油,簡(jiǎn)直不能再誘人。
已經(jīng)可以了。
榮大娘最后下進(jìn)去一點(diǎn)鹽,隨后起鍋。
先是舀了滿滿一大碗,最嫩的雞肉堆得冒尖,還有香菇紅棗,一大海碗送進(jìn)葉漉漉的屋子里,給她喝。
管大嫂端進(jìn)來(lái)的,臉上沒(méi)有任何的嫉妒,把雞湯放在床頭的位置后,親手扶起葉漉漉,道:“漉漉,快喝雞湯?!?p> “家里人有一起喝嗎?”葉漉漉見(jiàn)到滿滿一碗的雞湯和肉,半靠在管大嫂身上,聲音虛虛地問(wèn)道。
“有,”管大嫂說(shuō)道,“快喝吧,不用擔(dān)心,全家人都有雞湯喝,要不是池北今日上山打獵給你補(bǔ)身子,咱們家一年到頭都吃不上一次肉呢,別說(shuō)了,快喝?!?