第一百五十三章:葉漉漉屋里開飯
除了排骨塊兒,還放了姜、幾顆花椒粒、胡椒粒,就再沒有別的。
爾后再放水沒過排骨,他們想喝熱湯,所以放的水稍多了點,接著就直接燉了。
開火燒開,卻保持沸騰狀態(tài)再燒一刻鐘,也就是十五分鐘左右,這之后再轉(zhuǎn)小火慢熬,燉出來的排骨,便會湯色濃白,而排骨軟爛醇香。
大概燉半個時辰已經(jīng)很足夠了,管家人各自有事兒,多燉了一會兒,折合時間大概一個多兩個小時,燉得連骨髓都盡數(shù)出來,融...
除了排骨塊兒,還放了姜、幾顆花椒粒、胡椒粒,就再沒有別的。
爾后再放水沒過排骨,他們想喝熱湯,所以放的水稍多了點,接著就直接燉了。
開火燒開,卻保持沸騰狀態(tài)再燒一刻鐘,也就是十五分鐘左右,這之后再轉(zhuǎn)小火慢熬,燉出來的排骨,便會湯色濃白,而排骨軟爛醇香。
大概燉半個時辰已經(jīng)很足夠了,管家人各自有事兒,多燉了一會兒,折合時間大概一個多兩個小時,燉得連骨髓都盡數(shù)出來,融...