米苓來到后廚，店長給她介紹各種原料的炸烤時間，以及貨物的存放位置。
瑣碎而又無趣，不過沒事，米苓不在乎，她的任務(wù)只有半天。
“大體了解了吧，小米？現(xiàn)在你裹個原味雞排我看看?！?p> 米苓從冰箱下層原味箱里挑出一塊雞胸脯肉，丟到面粉里，裹起面來。
一壓二裹三抖，浸濕，然后打出包漿；重復(fù)一壓二裹三抖。
下油鍋，當(dāng)時，面層就蓬松起來，顯得十分酥脆。
“可以嘛，小米，第一次裹面就能起鱗，這種炸完才漂亮。不得不說，比以前那些老婦女強(qiáng)多了?！钡觊L笑得嘴角咧到耳朵根，靠近米苓。
“多謝店長夸獎呢，我一定努力?！泵总邚?qiáng)顏歡笑，附和他。
“小米，好好干?，F(xiàn)在交通斷絕，兗城孤城一個，工作崗位就這么多，要珍惜阿。”店長離她越來越近。
“后廚有什么好的，無非裹面、炸、烤，遇上補(bǔ)貨大箱小箱得抗，哪是漂亮女孩兒該做的活。”這時店長已經(jīng)貼到米苓身旁。接著說：
“過兩天，我就把你調(diào)到前臺——這店我說了算，老板都插不進(jìn)手，哪個敢多說一句？
當(dāng)然，你要聽話，在這個店里只要聽我話，包你吃香喝辣——別拘泥于眼前的工資。”
說著店長的手已經(jīng)放在米苓腰上。
米苓多聰明阿，不小心用腿貼到了店長的大腿。店長血壓蹭地上來了，手也慢慢往下移。
米苓借勢推開店長，說：“哎呦，店長你怎么這么心急嘛，一點(diǎn)也不知道小女生面子薄，我們喜歡溫柔呀。”
“好好好，那我得好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)怎么溫柔，沒事，日子長著吶。哈哈?！钡觊L心花怒放地說。
“前臺是不是要學(xué)怎么打包啊，店長～”
米苓話鋒一轉(zhuǎn)，主動詢問起前臺的工作。
“奧？對對，那是當(dāng)然，外賣多的時候，打包工作量可不小。小米你可以現(xiàn)在學(xué)學(xué)。”店長狂喜。
“那好吧，多學(xué)技能，多為老板賺錢?！泵总哒f。
“老板算個雞兒，這里我說了算，管得他們服服帖帖。當(dāng)然，你除外?！钡觊L說。
接著，店長手把手教給米苓如何接單，如何將訂貨消息傳給后廚，如何打包。
米苓心靈手巧，學(xué)得不慢。店長直勾勾看著她，十分貪婪，說：
“小米，你這就能上崗了。除非周末滿員，一般情況你足夠應(yīng)付。一般員工三天后正式入職。
我給你破個例，今天中午就入職——你愿意在這干的話。一會復(fù)印個身份信息，健康證明，這事就算成了?！?p> 米苓莞爾一笑，挽起披肩長發(fā)說：“好的呀。謝謝店長，這么寶貴的工作機(jī)會。您知道，最近生活很難過的，要不是您，我都不知道怎么辦才好?！?p> “小米什么學(xué)歷呢。我們這里大?？梢宰黝A(yù)備役干部培養(yǎng)。”店長說。
“我呀，我職高學(xué)歷，就是中專。哈哈”米苓說。
“那么，就只能做普通員工了。多可惜?！钡觊L惋惜道。
“哎呀，那...有什么辦法么。”米苓吃驚地說道。
“你要想往上升，我有門路。下班請我吃個飯，吃完跟我回家，我給你探討探討。”店長愈發(fā)大膽地說，接著他補(bǔ)充道：
“——當(dāng)然，純屬自愿，你要不同意接著干普通員工也行，這事就當(dāng)我沒說?！?p> 米苓臉一紅，輕推店長的胸口，這事就算成了。
店長很是歡喜，大早上就想出去喝二兩酒，說：
“老板有個飯局，我出去陪陪他。你再熟悉一下，別慌，一會就有后廚員工來幫忙?！?p> “好的呢，店長慢走，等你回來喲?！泵总邲_他微笑。
店長走了，米苓接著翹柜臺收納箱，可惜店長沒給她鑰匙，只有幾張零錢梗在抽屜里。
米苓走到后廚，烙了一副漢堡面餅，稍等片刻，烙餅爐“叮”地一聲，抽出面餅，兩張餅的表面已經(jīng)烙出微微焦黃色，散發(fā)著小麥烤熟的醇香。
取一片剛才炸好的肉貨，當(dāng)然要取最貴的——牛堡肉餅，牛堡餅按規(guī)定只需涂番茄醬。
米苓把沙拉醬、番茄醬全涂上去，滿滿兩層，盤著花得涂，涂到爆漿。
放上牛肉餅，塞進(jìn)去巨量的生菜。合上面餅。一個牛肉堡制作完成。
她又給自己做了杯啵芋泥啵奶茶，珍珠規(guī)定兩勺半，她放進(jìn)去四勺。
一切完成，米苓沖攝像頭豎起了中指。然后走到后廚角落——干飯。
爆漿的漢堡，那是真的爽奧。
吃完，米苓又炸了好多肉貨，雞排、鱈魚餅，牛肉餅，各炸一個。做了三個不同口味的漢堡，同樣是滿滿的沙拉醬，巨量的生菜。
這是給郁飛準(zhǔn)備的。
隨后，米苓把冰箱里沒有記錄的東西，包括一包珍珠，一包奶茶粉，全部裝起來。
這里面有：原味雞排、辣排、烤翅、扒雞，全部裹面裹到起鱗，進(jìn)油鍋炸。
炸好同樣裝起來。放到更衣室里。
這時，另一位員工來了，是位三十多歲的女子，看到米苓，她說：
“新來的??？”
“是的呢。你好，姐姐。”米苓說。
“奧，你也好。怎么直接進(jìn)后廚了，店長面試你了么？”
“面試了呢，還說下班和我去吃飯?！泵总咻笭栆恍φf。
反正待半天，過過嘴癮，愿意說什么說什么，甚至是口無遮攔。
“奧。這樣阿。行，那店長也得交你后廚流程了。你再熟悉下，待會上了客人，不許給我掉鏈子?！迸永淅涞卣f。
“好的呢?！泵总咝χ卮?。
可是，昨天可是被老板誆了4000大洋阿?，F(xiàn)在，怎么拿回這錢呢。
米苓也有些發(fā)愁。麻木地跟著女子清貨盤點(diǎn)，冰箱里的凍肉，讓她指尖冰冷。
“唉，小米，后廚有她就行了，你去前臺。”說話聲響起，店長突然回來了。
米苓無限接回復(fù)說：“店長這么快吃完了呀，老板不留你喝點(diǎn)嘛？”
“奧？奧，我回來拿一下報表——這收納箱誰給上鎖了？”店長喊到。
“店長，人家本來也想在前臺收銀打包的，可是這收納箱一直落著鎖。”米苓可憐楚楚地說。
店長“啪”把鑰匙甩柜臺上說：“那個十字花的鑰匙就是收納臺的，今天歸你，一會我來看你收銀收得怎么樣?！闭f著，店長折身又走了。
米苓還能等他回來？
“kua”地一聲打開收納箱，最大面值一欄，綠綠的鈔票，直接拿起一沓，約摸有四五十張。
揣進(jìn)牛仔褲口袋里，對后廚喊一聲：
“姐姐，我去上個廁所，一會回來哈。”
“快去快回，小姑娘第一天上班這么多事?！焙髲N接著傳來呵斥聲。
米苓竊笑，一步一跳來到更衣室，換好衣服，提著給郁飛準(zhǔn)備的一大包吃食——還有鈔票，快步離開。
走之前，把紙條甩在前臺抽屜里，幾個大字——
“你太惡心了，還想要挾睡我。癩蛤蟆想屁吃，拜拜。”