第013章 姜蔥炒蟹
趙夢(mèng)嬌其實(shí)是有在密切注意林蓁反應(yīng)的，因?yàn)榕雒鏁r(shí)林蓁的態(tài)度讓她有些在意，總感覺(jué)心里有些惴惴的，只是林蓁默默做事不說(shuō)話，她也不好總說(shuō)話。
畢竟人家正彎腰低頭在認(rèn)真點(diǎn)著花生呢，一開口說(shuō)話沒(méi)準(zhǔn)就吃一嘴泥塵，要是到時(shí)提出跟她互換一下位置怎么辦？
她可不想像李朵丫一樣，上完工后就變得灰頭土臉的，白瞎了那一張好臉。
想到這里，她歡快的動(dòng)作就慢了下來(lái)，抬眼正好看到了林蓁臉上的那抹微笑，不由自主就問(wèn)了出口：“阿朵，你在想什么呢這么開心？”
她在開心嗎？
林蓁抿了抿嘴，用手背蹭蹭臉。
要說(shuō)開心，其實(shí)還真是有點(diǎn)開心的。
一想到日后不再補(bǔ)貼趙夢(mèng)嬌，就算家里張大丫不給她多分吃的，在外面自己找到的那些吃食保住了也能在不用上營(yíng)養(yǎng)液的前提下養(yǎng)好自己，她就忍不住開心了。
不過(guò)她開心的內(nèi)容在趙夢(mèng)嬌那里肯定是不會(huì)有共鳴的，嘻嘻。
林蓁嘴角噙著抹意味深長(zhǎng)的笑，在趙夢(mèng)嬌八卦又期待的目光下卻還是搖頭：“沒(méi)什么?！?p> 趙夢(mèng)嬌看了愈發(fā)覺(jué)得心里癢癢，本來(lái)想追問(wèn)到底，但是在迎上林蓁的眼神時(shí)還是閉上了嘴。
不知為什么，今日她看李朵丫的神情，隱隱地總感覺(jué)這村姑跟往常有些不一樣，最明顯的就是她那往日柔和的眼神變得清泠泠的，穿透力十足，仿佛能一眼看到人的心底去，讓所有隱藏的想法無(wú)所遁形。
這讓她平時(shí)能夠自然而然地用教訓(xùn)口吻說(shuō)出的那些居高臨下的話堵在了喉嚨口，總覺(jué)得要是說(shuō)了就會(huì)被從中看出自己話里藏著的對(duì)于鄉(xiāng)下人骨子里的輕視似的。
“是不是你和?！壁w夢(mèng)嬌凝眉想了想，試探地問(wèn)出半句話，隨即馬上見到林蓁的臉色變沉，她立即改口，聲音壓得更低，“你和那誰(shuí)的事成了？”
這年代作風(fēng)保守，加上跟常建成的事要死死瞞著張大丫，所以原主的口風(fēng)挺嚴(yán)密的，并沒(méi)有主動(dòng)跟趙夢(mèng)嬌提及她偷摸談對(duì)象的事。
只是倆人被看得嚴(yán)，只能在下地的時(shí)候才能找機(jī)會(huì)有點(diǎn)接觸，趙夢(mèng)嬌為了能找機(jī)會(huì)讓原主幫忙干活又常跟原主湊一起配合，時(shí)間長(zhǎng)了才多多少少看出了點(diǎn)端倪。
她先前見原主心事重重了好一段時(shí)間，這會(huì)突然變開朗了，難免就想到了結(jié)婚的事去了。畢竟十八歲的年紀(jì)，這個(gè)階段所能遭遇到的人生大事無(wú)非就是婚姻。
“飯亂吃可以，話可不能亂說(shuō)?！绷州柚徊幌滩坏仄弛w夢(mèng)嬌一眼，“這樣敗壞我名聲的話要是被我阿媽聽到了，嘖。”
這一聲“嘖”別具深意。
趙夢(mèng)嬌：？？
林蓁又看她一眼：“還有，你別離我太近了，土都揚(yáng)我嘴里了。呸！”
本還想再湊近點(diǎn)好方便說(shuō)“悄悄話”的趙夢(mèng)嬌：“……”
開始懷疑自己：難道她的感覺(jué)錯(cuò)了？李朵丫和常建成這兩個(gè)人還沒(méi)到那一步？
不過(guò)想想也是，張大丫那么勢(shì)利，對(duì)于大坡村里出了名的最困戶常家能看得上眼就怪了，就算倆人有點(diǎn)苗頭，被張大丫外嚴(yán)防死守，內(nèi)加強(qiáng)洗腦，棒打鴛鴦成功是早晚的事。
所以小村姑心情變好不是事成了，而是終于想開了放棄了？
林蓁見趙夢(mèng)嬌一臉沉思總算是閉嘴了，心里也是松了口氣。
一個(gè)上午很快過(guò)去，歇過(guò)晌后下午開工，趙夢(mèng)嬌卷土重來(lái)：“阿朵，過(guò)兩天花生種完容易請(qǐng)假了，我們一起去趕海好不好？”
林蓁的動(dòng)作一頓，這倒是可以有。
昨天去趕海，收獲雖然挺豐富，但是當(dāng)時(shí)跟李小弟相隔不遠(yuǎn)，海灘人又多，她都沒(méi)有什么機(jī)會(huì)藏私貨。
照目前張大丫這手抖的程度看來(lái)，藏私貨是很有必要的。
約定好趕海的時(shí)間之后林蓁就不再閑話，經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的鍛煉她已經(jīng)成為一個(gè)播種熟練工了，手上的動(dòng)作越來(lái)越快。
她顧不上藏拙了，第一次經(jīng)歷這樣需要一直彎著腰的勞作，還是挺累人的，能早點(diǎn)結(jié)束還是早點(diǎn)吧。
這會(huì)她有些懷念家里的醫(yī)療艙了。當(dāng)時(shí)怎么就沒(méi)想起來(lái)把這個(gè)也塞進(jìn)空間里呢？
要是有了醫(yī)療艙，進(jìn)去躺半個(gè)小時(shí)肯定馬上又生龍活虎——也不對(duì)，就算醫(yī)療艙帶上了，以目前這條件，也沒(méi)法拿出來(lái)使。
哎~~
“朵丫！你種好了是吧？好了就趕緊回家做飯去！”張大丫的嗓門遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳過(guò)來(lái)。
林蓁被震得立馬結(jié)束晃神，這才發(fā)現(xiàn)不知不覺(jué)間她已經(jīng)把籃子里領(lǐng)的種子全部都種下去了。
只是……做飯，你確定？
她個(gè)人肯定是勇于嘗試的。
反正也沒(méi)有什么復(fù)雜的食材和菜式，這幾天一直在觀察張大丫怎么做飯，再加上她自己看過(guò)那么多烹飪節(jié)目，多少也稱得上是半個(gè)理論派了，就差付諸實(shí)踐了。
林蓁欣欣然交了籃子準(zhǔn)備走人，這時(shí)被趕鴨子上架的李小弟忽然跑過(guò)來(lái)：“二姐，我?guī)湍悖 ?p> 林蓁看著他，毫不掩飾自己的懷疑：“你？”
就你？確定是幫忙不是搗亂？
在原主的記憶里就沒(méi)有自家小弟做過(guò)飯的內(nèi)容！
不過(guò)看張大丫沒(méi)說(shuō)什么，林蓁也就沒(méi)多話，大不了就當(dāng)沒(méi)人幫忙就是了。
她一邊往村里走一邊在腦海中勾勒著菜單。
昨天趕海的收獲吃了一半，還剩了八爪魚，螃蟹，一條差不多有一斤的石斑魚以及海蠣，那就……來(lái)個(gè)爆炒八爪魚，姜蔥炒蟹，清蒸石斑魚和海蠣蒜段湯？
這年頭蔬菜一般都是自家種的，除了老姜、蒜頭和洋蔥這些耐放的，其他的都是現(xiàn)吃現(xiàn)摘。
李家的院子因?yàn)轲B(yǎng)了雞，剩下的地方不多，張大丫就把菜種到了除了堆柴垛外還剩了大半空地的另一套宅基地里，回去的路上正好經(jīng)過(guò)，林蓁毫不客氣地支使著李小弟“幫忙”。
主料不少，配料就不用太多，小蔥和蒜只拔了一小把，一小條紅蘿卜，外加一把菜心，就齊活了。
在菜園的時(shí)候，李小弟已經(jīng)追問(wèn)過(guò)林蓁待會(huì)要給他做什么吃了，聽到她報(bào)的菜單非常滿意，到家之后十分乖覺(jué)地主動(dòng)負(fù)責(zé)燒火。
趁著煮番薯飯的功夫，林蓁洗洗切切料理著食材和配料。
螃蟹是最后處理的，刷洗干凈，揭蓋，去掉蟹肺蟹胃等內(nèi)臟，十字刀每個(gè)切成四塊待用。
冷鍋下油燒到七八成熱，把螃蟹塊的切面沾上木薯淀粉，然后放進(jìn)油鍋中小鍋慢煎。
先立起來(lái)煎沾了淀粉的切口，然后放平了煎至變色，翻面繼續(xù)煎，蟹塊和蟹蓋全部煎好后，盛出備用。
就著原來(lái)的油鍋倒入蔥段、姜片還有拍碎的蒜瓣，大火爆香后加入先頭煎好的蟹塊，略加翻炒，而后加入農(nóng)家豉油、一小勺蠔油、少許白糖、料酒、鹽，翻炒片刻讓食材和配料味道相互滲透調(diào)和，大功告成。