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我憑美食風(fēng)生水起

第081章 糯米糍

我憑美食風(fēng)生水起 顧佳 2084 2021-07-09 23:44:51

  冰皮餡餅——其實(shí)要林蓁說叫冰皮糯米糍或是冰皮大團(tuán)子可能更貼切些——每個(gè)做成兩口可以吃完的大小,約摸半個(gè)掌心般的大團(tuán)子,一共做了十二個(gè)。

  剛好把兩層的保鮮盒擺滿,拿出小型冷柜放進(jìn)去冰著。

  接著包糯米糍,方法是一樣的,只是最后一道工序不是冷藏,而是放進(jìn)裝有椰蓉的碗里滾一圈,讓糯米粉表皮沾滿細(xì)碎的椰蓉。

  然后,就可以開吃啦!

  拿起一個(gè),湊近了還未入口,首先就是表...

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