材料備足,烤爐晾干到位,又燒了把小火暖灶,然后就開始實(shí)驗(yàn)了。
第一個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,烤蘇打餅干
蘇打餅干名字說出來感覺好洋氣,其實(shí)最簡單不過,只不過賀畫為了口感更好往里邊加了不少東西。
面粉、油、奶粉、鹽、小蘇打,全手工打的奶油。一個不差,揉好面團(tuán)之后攤平,簡單粗暴的畫成小方塊,烤爐猛火燒得滾燙后放入烤室,關(guān)門,等十分鐘取出看情況。幸好周老師有手表,不然時間可真沒法把控...
材料備足,烤爐晾干到位,又燒了把小火暖灶,然后就開始實(shí)驗(yàn)了。
第一個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,烤蘇打餅干
蘇打餅干名字說出來感覺好洋氣,其實(shí)最簡單不過,只不過賀畫為了口感更好往里邊加了不少東西。
面粉、油、奶粉、鹽、小蘇打,全手工打的奶油。一個不差,揉好面團(tuán)之后攤平,簡單粗暴的畫成小方塊,烤爐猛火燒得滾燙后放入烤室,關(guān)門,等十分鐘取出看情況。幸好周老師有手表,不然時間可真沒法把控...