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太陽能斗羅

46.準(zhǔn)備

太陽能斗羅 閑咸仙 3048 2021-01-25 23:57:54

  這個(gè)大叔肯定也是個(gè)魂師,不然不會(huì)也是輕易的拿著這重量的盤子而毫不費(fèi)力的,沒看到就連那個(gè)教學(xué)樓里面的清潔工都是個(gè)魂尊么?而且武魂還是個(gè)拖把,可謂絕配。

  這也側(cè)面反映了武魂殿為廣大平民魂師解決了很多的就業(yè)問題。

  這些都是閑言,現(xiàn)在,我們的主角,正在帶著胡列娜一行人去到他的宿舍請(qǐng)客吃飯。一路上,他們才了解到原來其他的學(xué)員都住在分男女的宿舍里,當(dāng)然,除了胡列娜住在跟千耀差不多的一個(gè)別墅的一樓,而且她的樓上還有一個(gè)魂圣老師,武魂是一只山椒魚(娃娃魚)。煩的要死但是卻不敢招惹,因?yàn)闆]到晚上修煉的時(shí)候就會(huì)發(fā)出各種奇怪的叫聲,據(jù)說是開啟了武魂真身修煉的緣故。

  幾個(gè)人也是了解到千耀也住在跟胡列娜差不多的獨(dú)立宿舍里面,然后又是聯(lián)想到了千耀的無比強(qiáng)大和逆天的能夠看出來接近千年帶有紫色的百年魂環(huán),不禁倒抽涼氣,猜測(cè)他的身份不簡單。

  但是鑒于現(xiàn)在大家都是朋友了,說身份那些高低也就沒意思了,所以大家都不提這件事。

  走了一會(huì),終于是到了千耀的別墅門前,千耀打開大門,然后帶著幾個(gè)人上樓,掏出要是開二樓的門,讓幾個(gè)人在幾個(gè)椅子上坐下,等他去準(zhǔn)備食物。桌子上擺著一些甜點(diǎn),是千耀昨天在收拾屋子的時(shí)候放上去的,都是些自己在供奉殿住的時(shí)候最愛的糕點(diǎn),專門讓御廚做的,味道跟前世的綠豆糕很像,是這個(gè)世界的綠豆做成的。

  千耀先是給幾個(gè)人燒了一壺水,泡了一壺茶水,放在自己珍視的那個(gè)小爐子上面端到桌上,每人發(fā)一個(gè)杯子,讓他們自己倒茶等他,然后就徑直溜進(jìn)了廚房里面。

  自己的廚房,經(jīng)過昨天的收拾,已經(jīng)是非常的干凈整潔了,而且灶臺(tái)烤箱和鍋具也是一應(yīng)俱全。甚至還有刀叉餐具和盤子。

  這個(gè)時(shí)候千耀終于是取出了戒指里面收納的那個(gè)托盤。放在廚房的平臺(tái)上面,掀開上面的紅布,看到了擺放好的一個(gè)巨大的,去除了牛角的牛頭,跟正常的牛很像,但是牛的嘴顯得不成比例的巨大;一塊整的牛胸肉,上面有著很厚的脂肪層;一大塊牛內(nèi)腰肉,橫的紋理非常完美,這塊肉尤其的鮮紅,鮮嫩無比。

  其中,那個(gè)牛頭只有骨架,而骨架的下面,竟然壓著好幾塊肉。包括牛舌和牛臉肉。

  旁邊用精美的紙張,上面寫著比較工整但是并不是非常優(yōu)美的文字。非常詳細(xì)的記載了各種食材的處理方法,而上面寫的最佳的烹飪方法,竟然是直接進(jìn)行燒烤。千耀看著這些烹飪方法也是領(lǐng)略到了高端的食材復(fù)雜的工藝。

  于是他又看向了其他的材料。托盤上還能看到很多的蔬菜水果以及香料,都是用來配合他購買的牛肉的。

  最為吸引人注意的就屬一個(gè)不小的刀架了。這個(gè)刀架上面分別放著一把中片刀,一把多用西廚主刀,一把果蔬刀,一把砍骨的斧刀以及一把剪子。當(dāng)然,刀架的下面還非常貼心的有配套的砧板,是一個(gè)巨大的樹干的切片做成的,打磨的非常光滑。

  比較有意思的是,套刀具的下面,有一個(gè)類似于產(chǎn)品廣告一樣的版印刷的圖畫,上面一行大字寫著:“供奉殿御廚廚師長同款刀具組合”弄的千耀哭笑不得,也解釋了為什么里面有中片刀而不僅僅是西廚刀具。

  還有一個(gè)東西,那就是一個(gè)燒烤架,是金屬架子支撐的,陪好了烤盤和烤網(wǎng)各一半。甚至還有非常精美的鬃毛刷子。

  接下來就是動(dòng)手做菜了。千耀先是把手洗干凈,把案板和刀具挨個(gè)拿出來清晰干凈,能夠看到每一把刀上面的鍛打紋路,非常的漂亮,而且刀刃完美無瑕,只是看就能感覺到價(jià)值將近一千金魂幣的鋒利。雖然用料不是那種極端珍貴的金屬,但是工藝已經(jīng)是超過了前世的那些機(jī)械化制作的刀具了。

  再一次贊嘆了這個(gè)世界魂師的力量,然后把案板擺好在平臺(tái)上,刀架放到手邊,就開始處理食材了。

  因?yàn)榍б纳砀卟粔颍运蛱炀桶炎约航渲笌н^來的床配套的實(shí)木床位凳拿到了廚房里面,然后站在上面操作案板。

  先是拿過來那一塊腰內(nèi)肉,也就是前世菲力牛排的原材料,然后看準(zhǔn)了厚度大概2厘米左右,右手從刀架里面熟練的抽出那一把閃著寒光的西廚主刀。

  這把刀,刀身修長,輕微弧度接近直線的刀鋒,是雪白顏色的泛著寒光,在刀背的一側(cè)能夠看到折疊鍛打的紋路,層數(shù)非常的多。刀柄也是金屬的,但是表面有著密密麻麻的錘紋,防滑性能非常的出色。

  這把刀接近銀色,在千耀拿起這把刀的瞬間,就能感受到一絲絲的寒冷氣息,尤其是撫摸刀身的時(shí)候,刀身竟然像是冰凍的一樣,微微自動(dòng)發(fā)冷??磥磉@就是所謂玄鐵的特點(diǎn)了。有了刀柄的阻隔,這種感覺并不影響千耀的操作。

  千耀拿著這把刀,開始牛排切片。左手按住那塊牛肉,右手握好刀,先是輕輕的往前推,然后微微用力向下的同時(shí)向后拉廚刀。之間牛肉就像是一塊內(nèi)脂豆腐一樣,毫無阻礙的被切開,切面驚人的整齊,能夠看到2 8分的肥瘦比例的紅白紋路,非常的誘人。甚至由于千耀用力有點(diǎn)猛,在案板上面留下了一個(gè)非常細(xì)微的刀痕。

  千耀再一次贊嘆這把刀的鋒利,然后沒有停下來,把牛肉放在案板的一個(gè)角落,然后繼續(xù)切。每一刀都是無比的順暢,甚至能夠聽到極其細(xì)微的切肉的“茲”的一聲,還有刀切到菜板的巨大的”篤”的一聲。

  這兩個(gè)美妙的聲音交錯(cuò)響起之間,千耀轉(zhuǎn)眼已經(jīng)是把一整塊牛肉切成了10多塊牛排了。案板的一角,牛排碼成兩摞,疊放著。

  接下來就是牛舌了,也是非??简?yàn)刀工的一道菜。千耀先是拿過牛舌,沖洗干凈,然后用兩只小手揉搓干凈,放到案板上面。左手按好牛舌,舌尖一端沖向左邊,而右手拿刀,從舌根一邊開始切割。頭低下來,從右側(cè)看清楚牛舌舌皮的厚度,然后慢慢的前后推拉著下刀。啵啵的,帶著舌苔的一層牛舌皮迎刃而解,近乎不帶著任何舌肉的皮從右到左被剝離下來,等到刀完全割進(jìn)去的時(shí)候,千耀左手松開牛舌的左邊,開始拉牛舌割下來的,沒有斷的皮的一端。

  就見到右手刀一下子速度加快,但是右手的位置沒有變化,反而是牛舌在向右移動(dòng),一塊非常薄甚至有點(diǎn)透明的牛舌皮被剝下來,牛舌里面的紅色也露出來。

  按照同樣的方法,千耀把牛舌翻面,把背面的舌皮切下,以及側(cè)面的也是非常順暢的切下來。

  然后就是把牛舌梳著朝向自己,直接從中間,刀尖處下刀,手掌向下傾斜手腕抬起來,然后一邊向下拉一邊慢慢的放下手腕。牛舌從中間被對(duì)半分開。

  緊接著就是想剛剛切牛排一樣,耐心的切片。牛舌被一刀一刀的切成1厘米的薄片,一片半壓著一片,擺成兩排放在牛排旁邊的角落。

  處理完牛舌,終于到了牛臉肉了。這兩塊肉比較大而結(jié)實(shí),所以千耀采用了打花刀的切法,盡量增加燒烤的時(shí)候受熱的面積,來讓肉烤起來更好吃而且比較熟一點(diǎn)。

  整個(gè)處理的過程出乎千耀想象的輕松,而且是一把刀搞定?,F(xiàn)在千耀可以說已經(jīng)是徹底的愛上了這把刀。鋒利無比,甚至連一丁丁點(diǎn)的肉上的血都沒有沾。

  然后就是一段時(shí)間的研制了,這需要用上材料里面的香料。千耀整理了一下,有一些是他認(rèn)識(shí)的,比如鹽和黑胡椒,還有百里香等等,但是除了鹽以外,這些香料的味道都有一點(diǎn)點(diǎn)的和前世不太一樣。根據(jù)廚師的說明上面的配料,千耀把這些香料混合好,分別放在碗柜里面拿出來的三個(gè)大碗里面,然后把牛舌,牛臉肉和牛排分別放在裝好特別調(diào)料的碗里面,稍微抓兩下均勻入味,每一次抓之間洗手以防串味,然后最后再次洗手,準(zhǔn)備完成了。

  整個(gè)準(zhǔn)備的過程,大概不到40分鐘,而再一次走到客廳的千耀,發(fā)現(xiàn)茶已經(jīng)快要喝完了,而且自己放在茶幾上面的,非常多的綠豆糕,已經(jīng)被吃得所剩無幾了。

  而這個(gè)時(shí)候,胡列娜,焱和邪月三個(gè)人手里面還一手茶杯,一手糕點(diǎn),最里面塞得滿滿的,時(shí)不時(shí)咬一口糕點(diǎn),但是又因?yàn)樘捎悬c(diǎn)噎到忍不住喝水。

  千耀不僅納悶,有那么好吃么?但是也心里好笑,這幾個(gè)人此時(shí)露出一副跟被抓住偷吃的小孩一摸一樣的表情,一臉懵的看著千耀,大眼睛直直的盯著他,但是嘴里還不停下的咀嚼食物。

  牙齒咀嚼摩擦的聲音。。。

  糕點(diǎn)在口腔里面蠕動(dòng)的聲音。。。

  ”咕?!蓖萄什杷穆曇?。。。

  客廳的空氣突然安靜。。。

閑咸仙

本來以為放假了,沒想到今天還有課。。。兩更5000奉上。

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