第五十四章:竹筍燒肉
第二天,又準(zhǔn)備出發(fā)探路。這回李美眉主動(dòng)要求跟著去,這些天大部分時(shí)間都在洞里待著,早就憋壞了。
幾個(gè)女人里面除了古麗婭,李美眉的體力應(yīng)該是最好的。雖然身材嬌小,但身體靈活,吃苦耐勞。
繼續(xù)沿著小河往上游走,到桃樹(shù)林附近再轉(zhuǎn)到另外一個(gè)方向探路,那邊也是一片密林。
過(guò)了桃樹(shù)林,停下來(lái)問(wèn)李美眉:
“昨天的烤魚(yú)好吃嗎?”
她使勁點(diǎn)點(diǎn)頭,這種冷水魚(yú)叫不上名字,但是肉質(zhì)細(xì)嫩,簡(jiǎn)單的燒烤,倒是保留了原味。
大山來(lái)到溪水旁:
“來(lái),我們來(lái)捉魚(yú)?!?p> 昨天夜里想了半天,覺(jué)得拿“魚(yú)叉”扎魚(yú)的方法成功率太低了,不如筑壩攔魚(yú)。
來(lái)到小河邊,小河雖然不寬,但水流很急,要整個(gè)攔住也不可能。在靠近岸邊的地方用石頭圍了一個(gè)小水潭,上游方向留著口子,像個(gè)口袋一樣。
找了一些樹(shù)枝雜草堵在口袋底部石頭之間的缺口上,樹(shù)枝雜草之間的縫隙水可以通過(guò),稍微大一點(diǎn)的魚(yú)就會(huì)被攔阻。魚(yú)完全可以反身回去從進(jìn)口處逃脫,但魚(yú)可沒(méi)那么聰明,加上水流很急,估計(jì)會(huì)困住幾條魚(yú)。
只是需要時(shí)間和耐心,建好之后就可以不用管,等回來(lái)的時(shí)候等著收貨就行。
李美眉卷起褲管,一邊幫著搬石頭找樹(shù)枝,一邊玩水,快樂(lè)得像個(gè)孩子。
或許她本來(lái)就是個(gè)孩子。這一路雖然害怕,一旦暫時(shí)擺脫危險(xiǎn),總是第一個(gè)展現(xiàn)快樂(lè)的一面。
筑好水壩,他們往另外一個(gè)方向走?;仡^看一眼水壩,想到了以前在電視里看到的河貍筑壩的畫(huà)面,看來(lái)人也不比動(dòng)物聰明多少。
前方的密林和昨天的又有不同,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去蒼翠欲滴,似乎比別的森林更綠一些。到了近前,驚喜地發(fā)現(xiàn),原來(lái)是一片竹林。但成片的毛竹形成一片竹海,竹子足有碗口粗細(xì)。
以前小學(xué)課本有文章說(shuō)《豬的全身都是寶》,其實(shí)也可以說(shuō)竹子的全身都是寶。竹子用來(lái)做建筑材料更加輕便,可以做各種家具和工具,當(dāng)然少不了竹筍可以吃。
兩個(gè)人抱著竹子開(kāi)心的撫摸著,像兩個(gè)發(fā)現(xiàn)了竹林的大熊貓。
他們先找竹筍,雖然已經(jīng)是夏天,但這里地勢(shì)比較高,氣溫比山谷底部和外邊平原低,還有一些竹筍沒(méi)有長(zhǎng)成竹子,可能有點(diǎn)老,還是挖了兩棵回去嘗嘗再說(shuō)。
又砍了一根很粗的竹子,從中間留了一截,這個(gè)竹筒可以用來(lái)做鍋。以后有時(shí)間可以給每個(gè)人弄一個(gè)竹碗,可以用來(lái)吃飯喝水。
又選了一根長(zhǎng)短粗細(xì)合適的竹子,一頭拿刀斜著砍斷,留下的岔口形成一個(gè)天然尖利的矛頭,做成一個(gè)梭鏢,比木棍做的長(zhǎng)矛更鋒利更輕便,讓李美眉拿著作為防身武器。
畢竟這林子里黑壓壓的也不知道有啥猛獸,也別幻想竹林里有大熊貓。
穿過(guò)竹林又是松林,然后就是山崖,也是光滑陡峭,絕無(wú)攀登的可能。這次有了心理準(zhǔn)備,又發(fā)現(xiàn)了竹林,倒沒(méi)有那么沮喪了。
回去的時(shí)候李美眉很興奮,拿梭鏢敲著身邊的竹子,在山谷里發(fā)出回音,傳出老遠(yuǎn)。
大山感覺(jué)不對(duì),這片竹林密密麻麻,很是詭異,敲竹子的聲音可能會(huì)引來(lái)危險(xiǎn)。趕緊制止。
但已經(jīng)晚了,兩人突然聞見(jiàn)一股臭味,有點(diǎn)像爛泥塘的味道,讓他想起農(nóng)村的豬圈。
突然,竹林里一陣響動(dòng),有什么龐然大物快速穿過(guò)落葉和雜草,動(dòng)靜很大,感覺(jué)地面都在震動(dòng)。大山趕緊把李美眉拉到身邊。
面前的草叢一下子分開(kāi),一個(gè)黑乎乎的家伙竄了出來(lái),鼻子里喘著粗氣,氣哼哼沖了過(guò)來(lái)。
這個(gè)家伙像一個(gè)小坦克一般貼地飛行,嘴上露出兩顆獠牙,竟然是一頭足有二三百斤的野豬。
野豬和家豬不是一個(gè)概念,可不是任人宰割的家畜。成年野豬可以長(zhǎng)到幾百斤,體型龐大,速度和力量不次于任何猛獸。
而且性情兇猛,一旦被激怒,面對(duì)危險(xiǎn)也毫不退讓。農(nóng)村有種說(shuō)法,“一豬二熊三老虎”,并不是夸張。
野豬像一個(gè)出膛的炮彈直沖過(guò)來(lái),腳下落葉和泥土被趟起來(lái),聲勢(shì)嚇人。
李美眉從來(lái)沒(méi)遇到過(guò)這樣的場(chǎng)景,一時(shí)間呆立在那里不動(dòng)了。
大山一把推開(kāi)她,自己轉(zhuǎn)身躲開(kāi)。野豬速度很快來(lái)不及拐彎,但一顆獠牙還是擦到了他的屁股,他被撞到一邊,不顧疼痛,爬起來(lái)繼續(xù)跑。
面對(duì)野豬,除了獵槍,其他武器基本沒(méi)用。野豬沖過(guò)去,一轉(zhuǎn)身,在地上拱了兩下,又沖了過(guò)來(lái)。
對(duì)著李美眉大喊一聲“快跑!”,自己卻搶過(guò)她手中的梭鏢,朝著野豬刺去。
只聽(tīng)咔嚓一聲,梭鏢被彈飛。野豬受了傷,但只是皮肉傷,更加狂怒,又開(kāi)始朝他們沖了過(guò)來(lái)。
大山拉著李美眉掉頭狂奔,除了跑,沒(méi)有其他辦法。好在竹林很密,野豬不擅長(zhǎng)拐彎,他們盡量在竹子之間跳來(lái)跳去,野豬雖猛,也沒(méi)法傷到他們。
鉆出竹林,前面是一片開(kāi)闊地。沒(méi)有竹子的遮擋,野豬肯定能輕松追上他們。可能竹林里是它的巢穴,把侵犯領(lǐng)地的敵人驅(qū)趕走了,野豬竟然不追了。
兩個(gè)人驚魂未定,到了河邊休息。這才意識(shí)到自己受傷了,褲子被野豬的獠牙撕開(kāi)了。屁股上也被劃開(kāi)了一個(gè)口子,雖然是皮肉傷,還是血流不止。
李美眉嚇得不輕,手撫著胸口不斷說(shuō):
“媽呀,嚇?biāo)牢伊?。?p> 看見(jiàn)他屁股上的傷口,又是害怕又是心疼,用手輕輕撫摸著問(wèn):
“山哥,都怪我,讓你受傷了?!?p> 被她的小手撫摸著,不僅不覺(jué)得疼,還很舒服。
傷口不算嚴(yán)重,屁股上沒(méi)有大血管,不算致命傷。但野豬的獠牙又臟又臭,萬(wàn)一得了破傷風(fēng)就很危險(xiǎn)。忍著疼,想用溪水清洗傷口,使勁扭著頭,還是很不方便。
她讓他趴在一塊石頭上,把褲子連內(nèi)褲一起退下來(lái)。大山不好意思,李美眉說(shuō):
“有啥呀,你那個(gè)東西我早見(jiàn)過(guò)了。山哥,你就當(dāng)我是你妹妹?!?p> “你見(jiàn)過(guò)什么?啥時(shí)候見(jiàn)過(guò)?”
李美眉笑著說(shuō)他昏迷的時(shí)候被脫光了擦拭身體的事,只是沒(méi)說(shuō)他身體有反應(yīng)的事。他覺(jué)得丟人,趴在那兒不敢回應(yīng)。
清洗傷口時(shí)候他疼得齜牙咧嘴。傷口不算小,皮肉被豁開(kāi)了一片,她心疼得直哭。
李美眉也是農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子,自己找了草藥,用嘴嚼爛了,小心翼翼地敷在傷口上止血。
大山從包里拿出創(chuàng)可貼,發(fā)現(xiàn)傷口比較大,根本貼不上。
想了一下,又在包里找了一下,拿出一包東西:
“用這個(gè)包扎”
李美眉拿到手,立刻叫了一聲:
“天哪,趙大山,你怎么有這個(gè)?你不會(huì)是個(gè)變態(tài)吧?”
原來(lái)是一包衛(wèi)生巾。
只好解釋,衛(wèi)生巾也是徒步旅游的必需品之一。干凈無(wú)菌吸水,可以作為鞋墊,護(hù)墊,過(guò)濾器,可以用來(lái)做繃帶包扎傷口。
“太好了,我們正在為這個(gè)發(fā)愁呢。隨身帶的衛(wèi)生巾已經(jīng)用完了,大姨媽來(lái)了都不知道該怎么辦好。你帶了多少?”
大山說(shuō)我也只帶了一包,5片,只是為了救急。
想了一下又說(shuō):
“咱們要在這兒待一段兒,這還真是一個(gè)問(wèn)題。我看那個(gè)水潭邊有一些蘆葦,那個(gè)葦絮又輕又軟,包上布的話可以用來(lái)代替衛(wèi)生巾。”
“山哥,沒(méi)想到你這么細(xì)心,連這個(gè)都替我們想到了。剛才要不是為了救我,你也不會(huì)受傷,要是萬(wàn)一要是出什么事---”
說(shuō)著,竟然開(kāi)始抹起了眼淚。
大山安慰她說(shuō):
“沒(méi)事,還好只是皮外傷,要是被它給撞骨折了就慘了,就算死不了,沒(méi)有醫(yī)療條件,肯定會(huì)變成一個(gè)瘸子,就只能身殘志堅(jiān)了,更找不到女朋友了。”
李美眉含著眼淚說(shuō):
“山哥,你要是瘸了,我做你女朋友,一輩子照顧你。就算你坐輪椅我也一輩子推著你?!?p> 大山一愣,心說(shuō),自從到這山谷里自己艷福不淺呀,昨天剛有一個(gè)愿意做自己女朋友的,今天又收了一個(gè)。
“好吧,原來(lái)你喜歡瘸子,為了讓你做我女朋友,我哪天把自己腿打折吧?!?p> 李美眉靈巧的小手幫他包扎著,覺(jué)得臀部的皮膚有點(diǎn)癢,但很舒服。忍不住開(kāi)玩笑:
“丫頭,你要是開(kāi)按摩店挺好的,你的手又柔軟又有勁?!?p> “你是咒我嗎?我又不是盲人。”
“誰(shuí)說(shuō)只有盲人按摩呀,你看滿大街好多發(fā)廊都有按摩服務(wù),里邊可都是美女?!?p> 突然覺(jué)得不對(duì)勁,趕緊彌補(bǔ):
“當(dāng)然了,她們都不是正規(guī)按摩,屬于掃黃打非之列的?!?p> 她擰了一下大山的屁股:
“趙大山,你找死呀”
看他疼得叫喚,她又有點(diǎn)心疼,怕扯到傷口,又輕輕揉了一下,然后又輕輕拍了一下:
“起來(lái)吧,光屁股小孩?!?p> 想著要是每天能享受到這雙小手的按摩,該多么幸福。
她扶著他,把開(kāi)山刀當(dāng)拐棍,一瘸一拐往回走。想起來(lái)他們筑的水壩,到水壩跟前一摸,果然攔住了幾條魚(yú),雖然不多,也算是不勞而獲。
回到洞里,大家都上來(lái)問(wèn)詢。李美眉更是把野豬的個(gè)頭夸大了兩倍,繪聲繪色講了半天。其他人沒(méi)想到野豬竟然這么兇猛,都感到后怕。要是大山真的有個(gè)三長(zhǎng)兩短,她們?cè)撛趺崔k呢。
大山心有余悸,為了安慰大家,裝作不以為然,說(shuō)自己有辦法對(duì)付野豬。這次先放過(guò)它,以后我們就有豬肉吃了,給你們做紅燒肉。
拿出竹筒,里面盛滿水架在篝火上當(dāng)鍋,底下用火烤著。
古麗婭說(shuō)竹筒在火上烤不會(huì)燒著嗎,大山告訴她沒(méi)問(wèn)題,里邊有水,竹子就不會(huì)燒著。就算燒壞了也無(wú)所謂,反正竹子有的是。
一會(huì)兒水開(kāi)了,眾人這么多天第一次喝到了熱水,渾身舒泰。
前幾天一直吃燒烤,要是平時(shí)偶爾吃一頓燒烤,算是美味。要是每天讓你吃燒烤,那就是折磨。
有了鍋,最大的好處是可以燒熱水和煮食物。這個(gè)很重要,這里的水雖然沒(méi)有毒,但畢竟是野外的水,沒(méi)有消毒,里邊可能有病菌和微生物。把水燒開(kāi),可以確保水的安全。
還可以煮食物,燒烤不僅容易吃膩,不好消化,還容易得病。只有烹煮才能徹底消滅食物里的寄生蟲(chóng)和病菌,當(dāng)然還可以讓食物更美味。
當(dāng)然,熱水不僅安全,還可以暖心暖胃。
對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),幾乎所有的不舒服都可以用“多喝熱水”來(lái)解決,不管是感冒著涼胃寒胃痛,還是女生來(lái)大姨媽。
用鮮魚(yú)和竹筍燉了一鍋湯,鮮美可口,滿洞飄香,簡(jiǎn)直是奢侈的大餐。
喝著竹筍魚(yú)湯,大山很得意:
“你們幾個(gè)北方人以前吃過(guò)新鮮的竹筍嗎?我老家那兒有竹筍,每年會(huì)挖了去賣(mài)。據(jù)說(shuō)有一個(gè)北方人到南方人家里吃飯,南方人給他做了竹筍,覺(jué)得很鮮美,就問(wèn)這是什么?南方人嫌解釋起來(lái)麻煩,就指著炕席說(shuō)是竹子。北方人回到家就把竹席給拆了放鍋里煮,結(jié)果怎么煮也咬不動(dòng)。”
陶悠南對(duì)那片竹林很向往:
“大山,以后帶我去你家玩吧。我最喜歡竹子了,小時(shí)候?qū)W國(guó)畫(huà)老師就讓畫(huà)竹子。爸爸說(shuō)竹子虛心有節(jié),堪比君子。我只覺(jué)得竹子長(zhǎng)得很美,有風(fēng)吹過(guò)的時(shí)候,竹子搖曳多姿,像一個(gè)身材修長(zhǎng)的美女在跳舞。
后來(lái)學(xué)魏晉文學(xué),竹林七賢,想象一下,七個(gè)人在竹林里飲酒賦詩(shī),高談闊論,多美的意境?!?p> 他喜歡懟她身上那種文藝青年的氣息,就說(shuō):
“哈哈,我們正好七個(gè)人,不就是竹林七賢嘛。那幾位古人當(dāng)年不知在竹林里遇到過(guò)野豬沒(méi)有,遇到了就成了七賢大戰(zhàn)野豬林了。
你們文化人喜歡竹子是覺(jué)得高雅,我們老百姓欣賞不了,就喜歡大魚(yú)大肉。所以蘇東坡想了一個(gè)兩全其美的辦法,他有一首詩(shī):無(wú)肉令人瘦,無(wú)竹令人俗。要想不俗不瘦,來(lái)盤(pán)竹筍燒肉。下次我把野豬打死,給你們來(lái)竹筍燒肉?!?p> 大家轟然一笑,無(wú)比期待,簡(jiǎn)直都要留口水了。
柳依依撈出湯里的竹筍吃了幾口,覺(jué)得有點(diǎn)老。大山說(shuō):
“現(xiàn)在過(guò)了季節(jié),能有竹筍就不錯(cuò)了,竹筍講究的是冬筍和春筍。二十四孝的故事里有一個(gè)“哭竹生筍”,一個(gè)叫孟宗的人,一年冬天,孟宗的母親生病,想吃嫩筍,寒冬臘月哪里找嫩筍呢?孟宗傷心地在竹林中大哭,哭聲感動(dòng)了天和地,地上就瞬間長(zhǎng)出了許多的嫩筍。
其實(shí),編這個(gè)故事的人不懂,冬天本來(lái)就是有冬筍的,只是挖得費(fèi)勁?!?p> 說(shuō)到這里,突然沉默了。
溫婉如挪到大山身邊,伸手摸了摸他的頭:
“是不是想到媽媽了?”
大山點(diǎn)點(diǎn)頭。
“想哭就哭吧,你媽媽一定很擔(dān)心你。不過(guò)放心,我們一定能走出去的。天無(wú)絕人之路,你這么厲害,一定有辦法帶著我們出去的。
這兩天出去一定要更加小心,再也不能受傷或者出危險(xiǎn),聽(tīng)到?jīng)]有?”
大山點(diǎn)點(diǎn)頭,她像安慰小孩子一樣,拿出手絹,替他擦了一下眼淚。
其他幾個(gè)人也都想起了家人,各懷心事。