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美食頑主

第一百一十四章 預選賽

美食頑主 做夢啃竹子 2031 2021-02-23 09:00:00

  就在羅白摩拳擦掌,準備大干一場的時候,羅利民原本熱血上頭的腦子突然冷靜了下來。

  “算了,你現(xiàn)在的手藝還是太糙了,掌握不了這種菜,你去睡吧?!?p>  看著羅白舉起自己的菜刀打算向砧板上的雞動手的時候,老爺子突然拉住了他的手臂,語重心長的勸阻著。

  羅白看著拉著自己的羅利民老同志,好像剛剛看著自己大發(fā)雷霆的人不是他一樣,對比,羅白只想說:

  我一直以為女人是善變的,沒想到老人也是一樣的。

  就在羅白放下刀剛剛走出廚房的時候,聽覺敏銳的他聽到了自家老爺子松了一口氣的聲音:“幸好及時勸住了,不然這只雞不就白瞎了嘛?!?p>  羅白聽到這里猛然回頭望去,只可惜一層門簾擋住了他的視線。

  在你心中,我的重要性甚至比不上一只雞嗎?

  羅白不由得淚流滿面。

  垂頭喪氣的走回自己的房間,還沒等休息呢,一個燕京地區(qū)的電話就打了過來。

  羅白接聽以后,發(fā)現(xiàn)是尚廚佳的工作人員通知他預選賽的通知電話。

  電話內(nèi)容很簡單,就是通知羅白于第二天的上午十點帶好身份證以及參賽卡去參加比賽。

  掛斷電話之后,隨后又發(fā)過來一條短信,上面是預選賽的比賽地點。

  羅白用手機查了查,發(fā)現(xiàn)這個地址同樣是在郊區(qū)。

  得知了這個消息后的羅白沒有禮物玩手機,他要養(yǎng)精蓄銳,準備好接下來的比賽,萬一陰溝里翻船了,羅白不敢想象回來之后,自己將要怎樣面對羅利民的怒火。

  第二天一大早吃早飯的時候,羅白告訴了羅利民這個消息,隨后只身來到了工作人員提供的這個地址。

  來到之后,羅白才發(fā)現(xiàn)這個地方是一片剛剛完工還沒交接的廠房。

  走進去之后,甚至還能聞到一些還沒揮發(fā)干凈的油漆味道。

  因為上次的海選賽造成的交通環(huán)境太過惡劣,所以在地方政府的交涉下,主辦方把這次的預選賽地點放到了這片工業(yè)區(qū)內(nèi)。

  這一次,主辦方只在廠房里放置了五十個烹飪臺。

  等到羅白到達的時候,參賽選手已經(jīng)到的差不多了,過了一會沒有人來,工作人員開始宣布這一次的比賽規(guī)則。

  “歡迎大家來到尚廚佳廚藝大賽海濱賽區(qū)的預選賽現(xiàn)場,接下來由我來宣布本次比賽的比賽規(guī)則。”

  “本場比賽我們依舊會采取和之前一樣的規(guī)則,每名參賽選手的烹飪臺上有我們已經(jīng)準備好的食材,這一次不限菜品,自由發(fā)揮?!?p>  “不過這一次我們的評審條件和之前不同,本次的大眾評審只有十位,但這十位的成績并不能決定選手的最終結(jié)果,因為除了這十位大眾評委外,我們還邀請了三位特別評審?!?p>  “他們分別是來自豐香閣的主廚,陸仁賈陸主廚,海濱市烹飪協(xié)會的砲輝衣砲老師以及《美食之道》雜質(zhì)的步重要步主編?!?p>  “本次比賽采用了平均分制度,每位大眾評審的手中滿分都是十分,而三位特殊評審手中的滿分是十二分,兩個評審團各自的平均分加起來就是你們的總成績,也就是說,如果你做的菜不符合大眾評委的口味但是吸引到了特別評委,那你同樣是有機會晉級的,大家明白了嗎?”

  可能是不想讓工作人員快點下臺,有一個女人抬手示意:“這一場的晉級率還是和之前一樣嗎?”

  “這一次的淘汰率,會比海選的時候高一些,70%,也就是說,在這場選拔賽中,會淘汰35人?!?p>  聽到工作人員的講解,下面的參賽選手一片嘩然。

  “那只有十三位評審,到后面可能會沒有什么興致品嘗,這個怎么說呢?”

  羅白看了一下,發(fā)聲的是一位五大三粗的漢子,比起一位廚師,羅白感覺他更像是一名保鏢。

  “這個問題我來回答一下吧?!?p>  聽到這話,工作人員趕緊把手中的話筒交到了陸仁賈的手里。

  “對于剛才這名選手的問題,我來解答一下,”陸仁賈拿到話筒后清了清嗓子:“作為一名廚師,我們要做的就是在保證菜品味道的同時,盡快去提高自己的速度。”

  看著臺下逐漸變得嘈雜起來,他笑了笑:“當然,我知道大家有很多不是專業(yè)的廚師,對我說的這些可能不是很同意,不過對于本次比賽來說,我們面對的主要群體就是咱們的青年廚師?!?p>  “所以,這次的選拔賽既考驗大家的廚藝,又考驗大家的速度,當然,如果對自己的廚藝有信心,你們完全可以精雕細刻,用味道來征服評委?!?p>  聽到陸仁賈的話后,臺下的選手們的氣氛一時之間變得有些劍拔弩張。

  “好的,謝謝賈主廚的講解,”主持人把話筒重新接了過來:“大家還有什么疑問嗎?”

  看著臺下的選手沒有了問題,他笑了笑:“那就請各位選手進入標有自己編號的烹飪臺吧,再過五分鐘,咱們的比賽正式開始?!?p>  “溫馨提示大家,如果在哨聲沒有吹響之前動手,可是會被取消比賽資格的呦。”

  羅白找到自己位置的烹飪臺,閉著眼睛輕吐了一口氣。

  他也不是緊張,主要是現(xiàn)在場上的氣氛有些凝重,本來大家都以為還是一半的成功率,現(xiàn)在猛然一下把淘汰率提高到了七成。

  而且大家對各自的選手都不了解,也不知道自己的水準到底處于哪個水平上。

  其中還有不少是海選賽上瞎貓碰到死耗子混進來的。

  這么高的淘汰率,也讓他們心中惴惴不安。

  不過他們的心中仍然抱著一絲幻想…

  海選賽自己都混過來了,那選拔賽自己接著混的話,問題應(yīng)該…也不大…吧。

  羅白沒有時間去揣測現(xiàn)在場內(nèi)參賽選手的心理了。

  他看向臺子上主辦方給準備的食材。

  差不多有十樣左右的蔬菜,還有蔥姜蒜,雞蛋,香菜自己調(diào)味品若干。

  羅白找了一圈,沒有發(fā)現(xiàn)肉的蹤跡。

  看來這一次的預選賽還是考驗參賽選手的素炒能力。

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