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美食頑主

第一百一十六章 評審

美食頑主 做夢啃竹子 2061 2021-02-24 09:00:00

  羅白現(xiàn)在才明白過來男人的“險惡”用心。

  如果沒有這道紅燒茄子,那他的這道蓑衣黃瓜端上去,除非味道特別好,不過能不能進入下一個環(huán)節(jié)還很難說

  不過現(xiàn)在有了這道十分油膩的菜,那他的這道涼菜就成了解膩的神器了。

  此消彼長之下,這道菜的晉級就是板上釘釘?shù)氖聝毫恕?p>  ...

  主審臺上。

  看著一道道被呈上來的菜,陸仁賈舉著筷子一時之間竟然有些下不了手。

  “怎么了,老陸?”

  步重要看著不知從哪下嘴的陸仁賈問道。

  陸仁賈趁機放下筷子,深深的嘆了口氣:“我不知道這一次來擔任這場預選賽的評委是對還是錯?!?p>  砲輝衣嘗了口剛剛端上來的菜,臉上的五官都皺成了一團:“水,水...”

  步重要看著他臉上的表情,趕緊把桌子上的水交到了他手里。

  砲輝衣接過水之后,一口氣喝了半瓶,才把臉上痛苦的表情抹了下去。

  趁著他喝水的時候,陸仁賈和步重要在卡上寫下了自己的分數(shù),招呼著工作人員把這道菜撤了下去。

  工作人員把菜撤了下去,在一旁等著砲輝衣的分數(shù)。

  看著他們都在等著自己,砲輝衣的表情有些呆滯:“你們都已經(jīng)打好分數(shù)了?”

  看到二人十分淡定的點頭,他突然有些懷疑人生:為什么同樣是吃了這道咸的發(fā)苦的菜,二人的反應這么平淡?

  抱著這樣懷疑自己的心態(tài),他給這道菜打上了今天為止自己給出的最低的一個分數(shù)。

  趁著下一道菜還沒上來,砲輝衣大倒苦水:“這一次我以為會和原來做電視嘉賓一樣,只是做做樣子就可以了,誰想到竟然是真的要吃。”

  陸仁賈同情的拍了拍他的肩膀:“能者多勞,辛苦你了,老砲。”

  這句話他說的可是真心實意,畢竟,他們二人也是根據(jù)砲輝衣的表情來確定是不是自己面前的菜可以入口。

  看著安慰自己的老陸,砲輝衣一時間思緒萬千:“我一想到這樣的比賽竟然還有兩場,我就感覺日子沒法過了?!?p>  “可不能這么想啊,老砲,現(xiàn)在的你不單單是代表著你個人,還是代表著咱們海濱市廚藝協(xié)會的臉面。”

  聽到砲輝衣有退縮的意向,步重要趕緊勸到。

  如果老砲走了,那每道菜就得自己親口品嘗了。

  他們廚藝協(xié)會有人替換,而自己的編輯部可是沒有人來替自己了。

  所以,哪怕是為了自己的味蕾考慮,都不能讓砲輝衣走了。

  抱著這樣的信念,步重要曉之以情動之以理,終于把他想要退出的心思打消掉了。

  “來來來,這道菜看起來不錯,咱們嘗嘗?!?p>  正巧,工作人員又端上來了一盤菜,二人趕緊招呼道。

  “土豆絲?”

  雖然這是一盤家常菜,不過賣相對比之前的菜都要好,這也讓三位評審對這道菜的基礎(chǔ)分就很不錯。

  這一次,砲輝衣沒有先動筷,他十分懷疑剛才另外兩人根本就沒有嘗那道菜,現(xiàn)在他要看著二人吃。

  陸仁賈和步重要看到砲輝衣的表現(xiàn)后心中一震,看來是剛才自己的表演太粗糙了。

  為了讓老砲心中的疑心打消,兩人舉起了自己的筷子。

  萬幸的是,這盤菜看起來就很不錯,想必,它的味道應該也不差...吧。

  抱著這樣的心態(tài),二人嘗了一口。

  入口的一瞬間,首先進入味蕾的是經(jīng)過了爆炒之后的蒜香味,再然后能感受到的就是包裹在土豆外面西紅柿湯汁的酸口,接著就是土豆本身的香味。

  咬下一口,土豆并沒有因為長時間的翻炒而變得軟糯,依然保持著清爽的口感和脆度。

  這道菜在一般的飯店里都可以說是上等品了,更何況是在剛剛受過摧殘的三人面前。

   12分,12分,12分。

  看著三人齊刷刷給出了滿分,工作人員也有些吃驚,這是今天預選賽以來第一次出現(xiàn)了滿分的菜品。

  他也十分好奇這道菜究竟是什么味道可以讓三位老饕給出這樣的分數(shù),還好后面有一個試吃的環(huán)節(jié)可以讓對分數(shù)有異議的選手和觀眾品嘗,他看了一下盤子上的號碼,打定主意一會兒一定要嘗嘗這道菜。

  吃完了這道土豆絲之后,三人對于接下來的菜品突然又升起了信心。

  在羅白的土豆絲后面就是那一道看起來油汪汪的紅燒茄子。

  看著面前這一盤好像是從油里撈出來的茄子,三人的動作一時間好像定格在了原地。

  看著砲輝衣注視著自己,步重要沉下心來,為了不讓老砲離開,是到了自己犧牲的時候了。

  他舉起筷子,視死如歸的把一塊茄子放到了自己的嘴中。

  入口的一瞬間,他感覺自己好像陷入了食用油的海洋中無法自拔。

  “水...不是...給我洗潔精?。 ?p>  對于評審臺上的發(fā)生的一切,羅白都不知道,此時的他,正坐在休息區(qū)里等著出結(jié)果。

  休息區(qū)就是廠房里面的一個隔斷間,看起來應該是準備當成倉庫用的。

  休息區(qū)里現(xiàn)在的人不多,偌大的空間里只有寥寥數(shù)人在。

  “我記得我完成的沒這么快啊?!?p>  聽到羅白的喃喃自語,緊隨他后面的身影笑了一下:“哥們,你想多了,在咱們示意之前,賽場上已經(jīng)有差不多一半的人離場了?!?p>  羅白看了一下,發(fā)現(xiàn)是比賽的時候在自己旁邊的老千層餅。

  “那怎么這里這么空蕩?”

  “知道自己的手藝肯定不過關(guān),不等結(jié)果出來,提前離場了唄?!崩锨语炐Φ溃骸拔医袆⑼?,在比賽的時候我就注意到你了,看起來是個練家子啊。”

  “羅白,”說著,和劉同伸出來的手握了一下:“你好像也是,那條蓑衣黃瓜的刀工,可不是一天兩天就能練成的?!?p>  “哈哈,混口飯吃?!?p>  遇到了同行,又在同一個賽場,自然話就多。

  而劉同看起來又是個善談的人,幾句話就讓人能對他產(chǎn)生好感,同時在氣氛即將冷場的時候,他也總是能找到話題讓談話繼續(xù)下去。

  交談了幾句之后,羅白不禁為他感到可惜,有這樣的口才,做廚師屈才了。

  他是天生為銷售出生的人才??!

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