“今天在飯桌上,薛總竟然稱呼我寶貝!我勉強(qiáng)忍住沒發(fā)火。剛剛走的時(shí)候還叫我寶貝!我直接跟他講叫我服務(wù)員就行了?!睏铥悮鈶嵉慕又f道“一個(gè)男老板怎么能稱呼自己的女下屬為寶貝呢?太過親昵了吧?有點(diǎn)過分了。我感覺他一點(diǎn)都不尊重自己的女員工。哎呀!惡心死了!”
“你知道,他第一次見到冰冰做了什么嗎?”秦總笑著對楊麗說“你說吧,冰冰”
“第一次見面的時(shí)候,出于禮貌。我本來是伸出手去跟他握手的,結(jié)果,他接過我的手一邊夸我漂亮一邊就親了一下!哎呀媽呀!我把手都洗紅了。快洗掉一層皮了都!”冰冰一臉嫌棄的說道
“國外的禮節(jié)里也有親手的,但是那也是親自己的手。他直接親冰冰手上了?!鼻乜傄荒槍ρ偝爸S的笑。
“?。?!他怎么這樣子啊?作為老板一點(diǎn)都不尊重自己的員工。”楊麗再次嫌棄的說道
“你知道,這個(gè)店剛開始的時(shí)候,薛總他們想讓酒店走什么風(fēng)格嗎?”秦總神秘的說
楊麗看看秦總,又看看冰冰。冰冰的表情說明她已經(jīng)知道了。
“什么風(fēng)格?”楊麗問秦總
“到了晚上,服務(wù)員是可以帶走的。”
“什么意思?帶走服務(wù)員?”楊麗心里面隱隱已經(jīng)知道了,但是她還不確定。
“嘖!帶走服務(wù)員,你知道什么意思嗎?就是帶服務(wù)員去過夜!”冰冰推了一下楊麗
“啊?!怎么這樣?。窟@不是犯法的嗎?”楊麗驚訝的問道
“切,你以為這樣的場所不多嗎?”秦總一副楊麗大驚小怪的樣子說道
“那,那這開的是酒店嗎?!這是妓院了好不好!”楊麗實(shí)在是過于震驚了。請?jiān)徦侣崖劻耍炔簧纤齻兊囊姸嘧R(shí)廣。
“你也來過二店幾次了,你認(rèn)為芳姐怎么樣?”秦總問楊麗
“她跟我一樣啊,都是服務(wù)員,每天正常的上下班。只是她工作的時(shí)候有點(diǎn)偷奸耍滑罷了,不太有積極性?!睏铥惏阉吹降亩既鐚?shí)說了出來,做了一個(gè)很客觀的評價(jià)。
“切!我見她的第一面就知道她是什么人了?!北藗€(gè)白眼,接著說道:“她就是晚上能帶走的服務(wù)員!”
“???!真的假的?!”楊麗過于震驚了,沒想到跟自己一起工作的人竟然是這種人?!她也只是覺得芳姐在工作中有一點(diǎn)偷懶,說話還是性格方面跟自己都不是一路人,所以她每次過來二店,兩人的交流并不多。芳姐此人大概有三十多歲了,長相算不上中等,身材一米五幾,體型偏瘦。每次下班都是要補(bǔ)妝的,一副濃妝艷抹的樣子出門。楊麗有一次看到她下班拿個(gè)非常漂亮的包包,穿著異常短的緊身一步裙,踩著高跟鞋出門去。她當(dāng)時(shí)就在想,芳姐穿成這樣,怎么騎電動(dòng)車的?一點(diǎn)也不方便啊,真是受罪。
呵呵,原來是她傻了。穿成這樣是有人來接??!人家根本就不需要騎電動(dòng)車。
“作為一名服務(wù)員,下班了打扮成那個(gè)樣子,說明外面有人接。并且她身上穿的衣服和背的包包都不是她能夠消費(fèi)的起的。”冰冰了然的說道
楊麗心里對冰冰的識(shí)人認(rèn)人的本事更加佩服了一些。自己跟芳姐接觸了這么久都沒有看出來,跟她差不多大的冰冰竟然能夠一眼就看穿了,真得可以稱得上是火眼金睛了。
“你以為前臺(tái)的俏俏是什么人?”冰冰看著震驚的說不出話的楊麗繼續(xù)問道
“什么人?”楊麗機(jī)械的反問道?,F(xiàn)在她已經(jīng)被這么多的信息轟炸的腦袋轉(zhuǎn)不過來的,已經(jīng)死機(jī)了。
“薛總對別人說俏俏是他的侄女?!鼻乜傉f道:“但是,那種關(guān)系,嗯,你知道的?每次吃飯,俏俏也會(huì)去參加,坐在他身邊,那種親密的狀態(tài)。明眼人都能看得出來。其實(shí)俏俏就是薛總的小三!”
這次楊麗睜大了雙眼,震驚的怎么也說不出話來了。二店的關(guān)系這么亂的嗎?!以前也聽別人說,俏俏是薛總的親戚。所以楊麗就理解了,為什么作為一名前臺(tái),俏俏整天也不畫淡妝就上崗了,工作時(shí)間也不穿工作服,關(guān)于前臺(tái)的業(yè)務(wù)更加是一塌糊涂。
前臺(tái)是整個(gè)酒店的前廳與后廚的紐帶。服務(wù)員在二樓服務(wù)的時(shí)候,客人有什么要求,臨時(shí)加菜或者添加酒水什么的,都是通過對講機(jī)通知前臺(tái)。前臺(tái)在電腦上面及時(shí)地把要求輸入電腦之后,后廚才會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的單據(jù)。有好多次,楊麗在對講機(jī)里面講話,前臺(tái)總是不回應(yīng)。有一次,薛總在另外一個(gè)包間請客,楊麗上菜的時(shí)候,就看到俏俏中途進(jìn)去,跟薛總勾肩搭背的,樣子過于親昵了。當(dāng)時(shí)還覺得奇怪呢,原來如此啊。
天啊,太亂了!怪不得一開始劉姐說餐飲業(yè)很亂,是真的很亂啊。二店的人事關(guān)系對于楊麗來說就像是迷宮,亂的找不到頭緒。
“這次開會(huì),他們兩位話里話外的意思是我管的多了。因?yàn)椋易罱蛩惆才乓晃唤?jīng)理到二店里面來。這里的管理太亂了?!鼻乜偨又f道:“我最近招了一位經(jīng)理來二店,一周后可以到崗?!?p> 餐飲業(yè)里面的亂象,歸根結(jié)底是因?yàn)樗麄兊纳?,工作的圈子太小了,眼界達(dá)不到一定的高度。從事餐飲業(yè)的服務(wù)員,廚師,甚至經(jīng)理的學(xué)歷一般最高就是大專了。十個(gè)服務(wù)員里面都不一定能找出來一位大學(xué)生。這也就意味著從業(yè)者沒有經(jīng)歷過高等教育,他們的思想達(dá)不到一定的高度,沒有樹立正確的價(jià)值觀與世界觀。
他們每天接觸的都是非富即貴的客人,一般來酒店里面吃飯的都是有事情來的,所以就少不了阿諛奉承、溜須拍馬之類的場面。近朱者赤,近墨者黑。時(shí)間長了,他們的價(jià)值觀就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的扭曲,會(huì)認(rèn)為人生就應(yīng)該如此。什么禮義廉恥都會(huì)拋至腦后,因?yàn)樗麄兠刻旖佑|的人都是這樣子的,所以會(huì)認(rèn)為自己也可以如此,這就叫同化。客人吃完飯回家了過的平淡的生活,服務(wù)員看不到,他們只能看到客人的人前顯貴。所以,他們做著最基層的工作,心理卻認(rèn)為自己跟平時(shí)來消費(fèi)的客人是一樣的,客人展示在他們面前的永遠(yuǎn)都是一擲千金的豪爽與喝的酩酊大醉時(shí)的轟轟烈烈。所以,年輕的女孩子如果定力不夠的話,很快就會(huì)走上歧路。
就像二店的曼麗,今年也不過17歲。初中沒畢業(yè)就跟著男朋友跑出來了,思想高度又能有多高呢?楊麗跟她說服務(wù)業(yè)的前景,她根本就不理解。也就是她的男朋友也在這個(gè)店里,上下班倆人都在一起罷了。若是只有她一個(gè)人在,真不知道會(huì)怎么樣。
所以,大學(xué)還是要上的。學(xué)校跟社會(huì)完全是兩個(gè)世界。學(xué)校的圍墻阻隔了百分之九十的惡意,社會(huì)上多得是虎狼橫行。