第一百二十五章 菜肴
“誒誒，我可沒說，真只是失傳許久的?！睂?duì)于創(chuàng)造這種，李珩可沒本事去承認(rèn)。就像，醫(yī)書一樣，僅僅作為轉(zhuǎn)述人。
至于那些詩詞，李珩表示一開始也是這么說的，但輿論風(fēng)向根本控制不住。
不過還好，李珩的書法，確實(shí)是自己的。集百家之長(zhǎng)，結(jié)合個(gè)人優(yōu)缺點(diǎn)，最終形成自己的書法。
“謙虛了哈，老夫就喜歡你這樣謙虛于低調(diào)、奢侈于內(nèi)涵，說說看，你還有哪些沒有交代出來的？像什么火器的制作改良方法啊，亦或者大船的構(gòu)造圖？”孫大夫朝著李珩擠眉弄眼，調(diào)侃道。
然而，李珩沉吟片刻，這才搖了搖頭，“大船的構(gòu)造圖，我沒有。火器的制作改良方法嘛，倒是有一些，不過可能有點(diǎn)兒?jiǎn)栴}，需要進(jìn)行驗(yàn)證?！?p> 孫大夫眼睛瞪得老大了，他深吸一口氣，這才說道：“老夫什么也沒聽見，你讓老夫幫什么忙來著？腿腳利索，一手針灸推拿之術(shù)，可以讓每塊肉，都能夠享受最后的溫柔?！?p> 李珩翻了翻白眼，這提出問題的人，率先慫了，這算個(gè)嘛事兒。
“我需要孫大夫，幫我檢驗(yàn)一下，菜品的質(zhì)量問題?！崩铉褫p輕拍了拍案板，說道。
“菜品的質(zhì)量問題？！那不就，還是擔(dān)心有毒嘛！”孫大夫一臉苦相，他就知道李珩這是讓自己來把關(guān)菜品的質(zhì)量來了。一方面，不讓菜品成為毒物，另一方面，則是有可能借用他的手，完成一些制作。
這，就是孫大夫的想法。
可李珩并沒有這么想過，他只是想讓孫大夫幫忙把握一下藥膳的劑量而已。
“孫大夫，看來你還是有所顧忌。那我就明說了吧，有一樣菜，是藥膳，其中的一些劑量把握，我不太拿捏得準(zhǔn)，這才讓你留下來的。當(dāng)然，還有一些菜品，我需要和你印證一下，哪些是相似，亦或者已經(jīng)存在，或者并未出現(xiàn)過的?！?p> 李珩笑了笑，又道：“本來我是想找其他人的，但仔細(xì)想了想，適合的人選，就孫大夫你最合適了?！?p> “為什么？就因?yàn)槔戏驎?huì)一點(diǎn)兒醫(yī)術(shù)？”孫大夫一時(shí)半會(huì)兒，并沒有察覺到自己，與其他人間，除了醫(yī)術(shù)這個(gè)閃光點(diǎn)以外，其它的閃光點(diǎn)。
“不不，孫大夫習(xí)以為常的事情，我覺得很難得。像游歷四方，見識(shí)過的各種各樣的事情。雖不至于全部記下，但是有一點(diǎn)兒記憶，也算是有用處的?！崩铉窬椭缹O大夫不知曉自己的另一個(gè)閃光點(diǎn)，故此解釋道。
“哈？這么說來，似乎也是啊。”孫大夫摸了摸自己的山羊須，想起曾經(jīng)以各種方法、理由，吃到的食物，令他不由得分泌出了唾液來。
所謂的望梅止渴，便是如此了。
“不過，藥膳，你要做這個(gè)，里面可就需要好好把握一下了?！睂O大夫看著已經(jīng)準(zhǔn)備好的各種藥材，緩緩說道。
“對(duì)啊，不僅需要考慮食用的人身體狀況，有沒有不良反應(yīng)，還要考慮各種藥材間，會(huì)不會(huì)起相反的作用，都挺讓人頭疼的?！崩铉駬狭藫项^，本來他是不想做這個(gè)的，但想了想木沁的身子骨，這些日子挺受累的，還是決定做這個(gè)了。
孫大夫上下打量了一下李珩，問道：“讓老夫猜猜，你應(yīng)該是打算給木沁那姑娘，補(bǔ)補(bǔ)身體的吧？”
李珩聞言，笑了笑，“果然瞞不過孫大夫啊，有些事情，我可不能忘卻了?！?p> 孫大夫滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“這樣的話，老夫也只好陪你一起了?！?p> “對(duì)了，你要做哪些菜？”
李珩想了想回道：“紅燒肉、糖醋排骨、糖醋里脊、手抓餅、蛋炒飯、西紅柿炒雞蛋、紫菜蛋花湯、涼拌黃瓜、蒸蛋、宮保雞丁、干鍋雞雜、烤魚、涼面、粉蒸排骨、酥肉、滑肉湯、烤鴨……”
“紅燒魚片、娃娃菜燉豆腐、木須肉、魚香肉絲、鍋?zhàn)衅~、小炒杏鮑菇、酸菜白肉、時(shí)蔬、川香回鍋肉、川香雞柳、孜然羊肉、鍋?zhàn)袩跖Ｈ?、牛三鮮、毛血旺、雞公煲、玉米羹、清炒黃瓜、木耳炒山藥、麻婆豆腐……等等?！?p> “其它的，一時(shí)半會(huì)兒想不起來了，先做做看看吧?！崩铉裾f了一串，感慨道。
然而，孫大夫已經(jīng)張大了嘴巴，口水差點(diǎn)沒有流出來。
有些食物，只需要聽名字，就能令人聯(lián)想這是一道美味的菜肴。
“公子啊，你這些里面，名字聽起來是俗了一點(diǎn)兒，但勝在簡(jiǎn)單明了，通俗易懂。不像那些酒樓里的，故意起些文縐縐的名稱，端上來的菜卻摳摳搜搜的，令人沒有食欲?！?p> 孫大夫擦了擦嘴角的口水，看了看廚房里的各種原材料，這時(shí)李珩說的大多數(shù)菜，都是能夠做出來的。
輔料、佐料之類的，應(yīng)有盡有。畢竟，這里有西域而來的商隊(duì)，并不缺。
“看起來孫大夫已經(jīng)急不可耐了，那么咱們快些弄吧，外面的工匠師傅們，還餓著肚子呢?！?p> 李珩見到孫大夫的表現(xiàn)，深知其胃口已經(jīng)被吊了起來，于是連忙說道。