“天神,天神,好狠的心哪!”“大干干不過七月半,可過了七月半,老天爺硬是還冇擠出點眼淚來。大地龜裂,山巒枯黃,田野的秧苗快能扭繩子了,老百姓又開始逃荒或借驢滾子債了。詹鼠一面發(fā)動全家人在紅毛山、蜂山栽種紅薯,并剪掉紅薯藤子四下里送人,勸告大家,大量在田地里栽種紅薯,紅薯需水量小。并承諾:將高價收生紅薯……一面發(fā)動附近苦人到紅毛山、蜂山捋神樹葉,并承諾用他們的神樹葉來換他的綠豆腐。
后來,他不斷的從天物中摳寶,又叫他全家和附近的苦人們都來仿學。
——把糯米煮成糯米飯,把豆腐搗碎,把糯米飯和豆腐混合均勻,加上姜泥、蔥白、白胡椒粉、食鹽和味精、山雞粉,攪拌成圓子,入籠中旺火蒸熟即可。出籠后撒上蔥花麻油……真是質(zhì)咸滑糯,香味濃厚。
——把豆腐搗碎,與魚茸、山雞粉混合均勻,加鹽、味精、白胡椒粉、姜泥、蔥白攪拌,裹成圓子蒸熟,放入鍋中,加高湯調(diào)味,小火慢燉……色澤亮麗,口味鮮清……
——把豆腐搗碎,拌上山雞湯、味精、姜泥、蔥白、雞蛋、裹成圓子,炸熟……色澤光亮,鮮嫩滑口……
——把紅苕蒸熟,捏爛,拌上蔥花,食鹽,山雞粉,裹成圓子,食油炸熟,晶瑩剔透,口味綿長,特別是紅白喜事時,端盤子的跑堂一聲吆喝:“圓子來了!”接著鞭炮一鳴,主家便出來挨個敬酒。
紅苕、豆腐、山雞、蔥白隨處可尋,制成鮮美爽口的上等食物,送到街上和大戶人家叫賣,賺上好錢,再買些粗糧度日……
這些隨處可尋的野物制成的上等美食,很受大戶人家的青睞,天神是治不住他們的,他們是照樣吃口味的……
詹鼠教會了全家人,他又囑家人四處游說,教會了苦人們。于是乎,栽紅苕的、捕山雞的、捋神樹葉的隨處可見,制作這些野味的也隨處可見……
這里的人們說,上前年的一次大旱,一個個村落人逃光了,餓死了人埋都冇人埋,不是逃荒走了,就是餓死了……這一年比上前年那次旱得更是厲害,冇一個人餓死。天神啊,你遠不如地神,天神求不靈,地上的神找上了家門!詹鼠,你是地上的神……
瓢潑的大雨連著下了幾十天,烏云還在往這邊涌來,河的水流不動,溪溝的水排不出,水淺了一點,又灌滿了。河灘的地全泡在了水里頭,跟河道連成了一片汪洋。山溝的田浸在水里,總是水漬漬的,到處是一片澤國,種不上莊稼了。詹鼠發(fā)動全家游說,芹菜不怕水浸。他帶上他的全家,包括他的妻子和孩子,帶上聽他游說過、信得過他的人,到三陂港附近的河灘上扯回芹菜,還有其它可食用的,又能快速生長的水生植物,如浮萍、菱角等,栽滿了府河岸,栽滿了漻水岸,栽滿了磙子河岸和新河河岸,等它分孽時,再掰開分栽……根系煮熟,制成美女發(fā)(因根系象女人頭發(fā)一個樣子);桿蒸熟,制成美女身;葉蒸熟,制成美女裙……有錢人搶著購買,或用粗糧兌換……苦人們說,往年天澇,這一帶冇了人煙,是芹菜救了這一方的苦人!——不,是詹神拯救了這一方苦人!詹神,真真的神,賽過了天神?。?!