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吃瓜天王

23餛飩

吃瓜天王 探尋109 1025 2021-02-02 00:25:00

  沈歡昨晚是喝醉了,但是自己邀請(qǐng)人回家睡覺這事還記得一清二楚。

  這種情況之下難免就有點(diǎn)尷尬~

  又想到對(duì)方半夜回去幫自己理東西,那可真的是要花費(fèi)不少心思了,想了想還是準(zhǔn)備帶點(diǎn)吃的過去給人。而且他不是喜歡喝華夏的牛奶,那自己就拎一箱牛奶過去唄。

  大不了就一直被當(dāng)成特權(quán)階級(jí)好了~反正他爸在海關(guān)工作,大家也都是這么干的,應(yīng)該問題也不大。

  不過拎著牛奶去同學(xué)家這事情也挺奇妙的,以前這種“禮物”吧……一般都是大人送小孩或者送老人的時(shí)候用的。

  一個(gè)小時(shí)之后,沈歡又來到了崔希家里。

  除了一箱牛奶之外,還帶了燕皮餛飩與梅干菜肉餅。

  崔希當(dāng)然很樂意,他本來就是比較喜歡吃熱食的人,這在北國本身就是很奇怪且不容易滿足的條件。現(xiàn)在有人送食物上來,不僅是熱食還是新鮮吃食,他自然是高興的。

  不過同時(shí)他也很驚訝:“這個(gè)……和我吃過的餛飩不一樣?!?p>  沈歡也驚訝:“你還吃過餛飩?”

  “嗯,我假期經(jīng)常會(huì)去夏國那邊?!?p>  行吧!大佬!“這個(gè)是燕皮餛飩,福建那邊的特色美食?!?p>  “很漂亮~”崔希又吃了一個(gè),臉上滿是滿意的神情:“為什么這個(gè)皮是透明的呢?是跟蝦餃一樣的東西嗎?”

  沈歡這下更驚訝了,好家伙,居然連蝦餃都知道,看來真的是沒少吃下自己夏國美食呢。

  “這個(gè)不是面做的皮,是肉做的皮!”

  “??!你在……”崔希想了個(gè)詞,才接著說:“你在忽悠我嗎?”

  哈哈,連忽悠都會(huì)說~“不是忽悠你,是真的,嗯,你等一下,我查下網(wǎng)絡(luò)。”

  “這上面說啦,燕皮餛飩的做法是:

  1.豬肉洗凈剁成肉餡

  2.生姜、芹菜切成末,加入肉餡中,加入生抽、鹽和少量料酒攪拌均勻

  3.打入一只雞蛋清,攪拌均勻

  4.干燕皮在清水中漂一下,沾濕一面,就可以包啦

  5.湯鍋燒開水,加入餛飩氽煮,等到餛飩浮起、表皮透明就可以了

  6.出鍋后加入高湯、放蔥花、鹽、醋和胡椒粉調(diào)味

  7.大功告成

  ”

  “我再找?guī)讉€(gè)視頻給你看啊。”

  沈歡找了視頻,崔希邊看邊吃~

  吃的速度越來越慢,直接給看傻了眼:“居然~居然真的是用豬肉做成的?!?p>  “對(duì)??!哎呀,你別看了,吃吃這個(gè)梅干菜肉餅,我超級(jí)超級(jí)超級(jí)喜歡的?!?p>  “很好吃嗎?”

  崔希對(duì)餅沒有什么興趣,拿著餅在手中看了好一會(huì)兒才咬了下去。

  咦?

  怎么那么香?。?!

  為什么吃起來的口感居然是脆脆的?!

  太奇怪了吧?!

  而且……也太好吃了吧。

  沈歡樂了:“怎么樣怎么樣?好不好吃?好不好吃?”

  “好吃?!笔钦娴暮贸?,無法做假的那種好吃~很特別的滋味:“很特別的那種香,我沒有感受過這樣子的香味,我形容不太出來。又不能說是吃出來的,也不能單純的說是聞出來的,總之有點(diǎn)奇怪吧?!?p>  “梅干菜哦!”

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