第127章 考驗(yàn)的時(shí)刻2

　　安易說(shuō)完，思考了片刻繼續(xù)說(shuō)道“你的原料想要出售，肯定需要有相關(guān)的手續(xù)。

　　而且大規(guī)模流通，應(yīng)該要有一個(gè)實(shí)體的工廠才可以。

　　我建議你把你的烘焙和原料事業(yè)加入到我的落夕實(shí)業(yè)公司中來(lái)。

　　這個(gè)公司慢慢做大后，也許我們真的可以在現(xiàn)實(shí)中弄一個(gè)農(nóng)場(chǎng)當(dāng)作門面。

　　然后就可以將遲葉谷的東西，源源不斷地輸送過(guò)來(lái)，也不會(huì)讓人懷疑。

　　公司做大后，還能得到鎮(zhèn)上的支持，我們就會(huì)有更多便利。”安易說(shuō)。

　　“這個(gè)等我們真的回去了，再說(shuō)吧。

　　謝謝你對(duì)我的信任，讓我能來(lái)到這個(gè)地方。

　　你是對(duì)每一個(gè)人都會(huì)這么好嗎？”鹿眠回過(guò)頭看著安易問(wèn)道。

　　“你會(huì)讓每一個(gè)走進(jìn)你店里的人，都住下，然后給他們做飯、看孩子，還不愿意收錢嗎？”安易反問(wèn)。

　　“那你有沒(méi)有想過(guò)，我們?yōu)槭裁匆獙?duì)彼此做這些事情呢？”鹿眠問(wèn)。

　　“也許是兩個(gè)不算太壞的人正好遇到，互相接觸后，發(fā)現(xiàn)真的可以彼此幫助與信任。

　　這樣幾率真的是太低了，所以連他們彼此都覺(jué)得有些神奇?！卑惨孜⑿χf(shuō)。

　　“也許吧...”鹿眠說(shuō)完再次看向遠(yuǎn)處。

　　“那你最終想完成的愿望到底是什么呢？”安易突然問(wèn)道。

　　鹿眠將目光看向遠(yuǎn)處的天際，思考了一會(huì)兒。

　　“如果可以完成的話，你自然就會(huì)知道?！彼粲兴嫉卣f(shuō)。

　　“好吧，再熟也得有秘密不是嗎？”安易開(kāi)玩笑地說(shuō)道。

　　回到比賽的大廳內(nèi)，鹿眠跟隨工作人員走到操作臺(tái)前。

　　“需要我?guī)湍阕鍪裁凑f(shuō)就行。”安易站在鹿眠身后說(shuō)道。

　　“什么都不需要?！甭姑咿D(zhuǎn)頭對(duì)安易微笑了一下說(shuō)道。

　　安易做了個(gè)無(wú)奈的手勢(shì)便向后退了一步。

　　身著西裝的男人，拿著麥克風(fēng)走到眾人面前說(shuō)道“非常抱歉各位，剛才發(fā)生了一點(diǎn)小意外。

　　現(xiàn)在我們的工作人員正在快速處理，比賽馬上就會(huì)開(kāi)始。

　　趁著這個(gè)時(shí)間，我再給大家說(shuō)明一下比賽的規(guī)則——

　　比賽時(shí)間設(shè)定在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，也就是說(shuō)大家一定要選擇兩個(gè)小時(shí)內(nèi)可以完成的作品。

　　完成后可隨時(shí)提交作品，為了公平起見(jiàn)，評(píng)委在旁邊的房間內(nèi)，進(jìn)行盲測(cè)打分。

　　最后匯總各個(gè)評(píng)委的分?jǐn)?shù)，得分最高的五名選手晉級(jí)后天的總決賽。”

　　男人說(shuō)罷，看了看那張被打翻的操作臺(tái)，工作人員示意他已經(jīng)收拾完畢。

　　“好的，現(xiàn)在開(kāi)始計(jì)時(shí)，比賽正式開(kāi)始?！蹦腥苏f(shuō)完，他身后的電子時(shí)鐘便開(kāi)始計(jì)時(shí)。

　　安易拉過(guò)身旁的一把椅子，坐了下去，開(kāi)始看著鹿眠的表演。

　　因?yàn)楸荣愂情_(kāi)放的，在安易身后的圍欄后，也有部分前來(lái)觀賽的觀眾。

　　在其他選手開(kāi)始操作面粉等原料的時(shí)候，鹿眠卻在將操作臺(tái)上的物件和原料擺放成她習(xí)慣的順序。

　　擺放完成后，操作臺(tái)的空間有了明顯地拓寬。

　　鹿眠將已經(jīng)鋪好的和面墊卷起收好，將電子秤拿過(guò)來(lái)放在操作臺(tái)最中間。

　　然后她抽出一張紙巾，將沙拉盆內(nèi)稍許的水跡擦干后放到電子秤上去皮。

　　鹿眠先是抓起面粉揉搓了一下，基本上確定是法國(guó)的T55面粉，這種面粉非常適合制作貝果。

　　她將面粉全部倒進(jìn)沙拉盆，電子秤顯示面粉一共有500克。

　　這與她預(yù)想的重量幾乎一致，也就是說(shuō)她可以按照預(yù)想的成品數(shù)量繼續(xù)制作。

　　然后她將面粉放至一邊，拿起一個(gè)雞蛋，使用蛋清分離器，分離出蛋清，使用打蛋器略微打發(fā)后放在旁邊備用。

　　安易看向旁邊的參賽者，他們或是在處理面粉，或是也在處理雞蛋，完全無(wú)法看出他們要做什么。

　　鹿眠又拿過(guò)一個(gè)小碗，開(kāi)始稱重鹽與糖，稱重完畢后，用手指緩慢抓勻，也放在了一邊待用。

　　終于，鹿眠將面粉倒在操作臺(tái)上，用手指在面粉中間轉(zhuǎn)出一個(gè)小坑。

　　隨后她拿過(guò)量杯，開(kāi)始向里面倒水，少傾她平穩(wěn)地停下倒水的動(dòng)作，水的刻度正好來(lái)到一百毫升。

　　將水倒入面粉中間的小坑，又在量杯中倒入150毫升牛奶，也倒入面粉的小坑中。

　　緊接著，白砂糖、細(xì)鹽與打發(fā)的蛋清均被倒入小坑中。

　　此時(shí)賽場(chǎng)中已經(jīng)開(kāi)始響起和面機(jī)的聲音，安易再次看向其他操作臺(tái)，助手與參賽者都忙得不亦樂(lè)乎。

　　有的參賽者更是全程在指導(dǎo)助手操作，自己根本沒(méi)有動(dòng)手。

　　而婷婷姐那里，十個(gè)助手僅僅是站在她的身后，看上去不像是助手更像是保安。

　　十個(gè)操作臺(tái)依次看下來(lái)，也只有鹿眠和婷婷姐是完全在自己制作。

　　“看來(lái)這個(gè)婷婷姐有點(diǎn)東西??？”安易不禁在心里思考道。

　　再看回鹿眠這邊，她完全沒(méi)有使用和面機(jī)，而是純手工和面。

　　每次將面團(tuán)壓下去，鹿眠的手腕就會(huì)因用力而凸顯出肌肉的形狀與筋骨的形狀。

　　安易從未體會(huì)過(guò)鹿眠的力量，但這樣看起來(lái)，她不算大的身體內(nèi)，確實(shí)有著不少能量。

　　在不斷按壓面團(tuán)的動(dòng)作重復(fù)多次后，鹿眠開(kāi)始將面團(tuán)扯起。

　　這樣的動(dòng)作在持續(xù)了五分鐘左右后，鹿眠將酵母壓碎放入面團(tuán)中，繼續(xù)和面。

　　除了之前的和面、抻面外，這一次，鹿眠開(kāi)始將面團(tuán)用力摔在操作臺(tái)面上。

　　有些走神的安易被摔面的聲音嚇了一個(gè)機(jī)靈，趕緊看回鹿眠的操作臺(tái)面上。

　　鹿眠摔打完面團(tuán)后，開(kāi)始不斷對(duì)折面團(tuán)，又繼續(xù)重復(fù)之前的和面、抻面動(dòng)作。

　　這一些列的和面大概持續(xù)了十分鐘左右，鹿眠將面團(tuán)處理成一個(gè)飽滿的球形。

　　她拿過(guò)沙拉盆，將面團(tuán)放入，用水將細(xì)布打濕后蓋在面團(tuán)上。

　　在烤箱上設(shè)定好發(fā)酵的溫度與時(shí)間后，將沙拉盆放入其中。

　　這一些列的工作完成后，鹿眠開(kāi)始收拾桌面——

　　桌面多余的面粉、以及和面的痕跡被完全擦除干凈，相關(guān)的烘焙用具也被再次歸位。

　　整個(gè)操作臺(tái)看上去除了用掉的原料和少了一部分的水，其他與開(kāi)始時(shí)幾乎無(wú)異。

　　鹿眠轉(zhuǎn)身拉過(guò)一把椅子，坐在了安易身邊，拿起地上的礦泉水瓶喝了一口。

　　“發(fā)酵需要五十分鐘，等吧。”鹿眠說(shuō)完長(zhǎng)舒一口氣，連身子也放松下來(lái)。

　　在沒(méi)有得到安易的回答后，她轉(zhuǎn)頭看過(guò)去，發(fā)現(xiàn)安易已經(jīng)抱著雙臂睡了過(guò)去。