第208章 新酒的研發(fā)
為了能為餐飲集團(tuán)研發(fā)幾款真正適合大眾的啤酒,安易和朱曉迪以及夏侯愚每日都會找個時間碰一下想法。
“我覺得莫吉托是一個不錯的創(chuàng)意,基酒使用拉格啤酒,在釀造過程中加入新鮮的薄荷與檸檬汁。
并且進(jìn)行一次二次發(fā)酵的工藝,使用甘蔗汁進(jìn)行二次發(fā)酵?!卑惨滋岢隽俗约旱南敕ā?p> “橙汁小麥也是一個不錯的選擇,讓血橙汁加入小麥啤酒,打造出一款果味的啤酒?!敝鞎缘险f道。
“或者...
為了能為餐飲集團(tuán)研發(fā)幾款真正適合大眾的啤酒,安易和朱曉迪以及夏侯愚每日都會找個時間碰一下想法。
“我覺得莫吉托是一個不錯的創(chuàng)意,基酒使用拉格啤酒,在釀造過程中加入新鮮的薄荷與檸檬汁。
并且進(jìn)行一次二次發(fā)酵的工藝,使用甘蔗汁進(jìn)行二次發(fā)酵?!卑惨滋岢隽俗约旱南敕ā?p> “橙汁小麥也是一個不錯的選擇,讓血橙汁加入小麥啤酒,打造出一款果味的啤酒?!敝鞎缘险f道。
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