第三十五章 滿則虧
“哦,我知道了,爺爺,我保證以后什么都不會再說了!”
程鸞慶幸只是跟爺爺說了這件事情。
“還有,有的時候,滿則虧,所以很多事情,不要做得太滿!”
程瑞一邊熟練的用柴刀將竹子剁成竹筒的形狀,但是砍著的時候,居然就爆開了。
“夠了,做幾根就可以了,我只摘了幾十個山楂?!?p> 看著那一小半邊的竹子,程鸞覺得已經夠了。
“那好吧!”
程瑞將其他的竹子扔到了一邊的地上,程鸞趕緊撿起來,搬回到了后院圍欄的邊上碼放好來。
然后回來看著自己爺爺將竹片切成一小根小根,那堅硬無比的竹子在程瑞的手里就像是青菜一樣簡單輕松的就切下來了。
等到所有的小竹枝都切下來了,再看到程睿一手將刀橫著刀口響上,那些有棱角的地方就在刀上劃過,只有卷曲的竹纖維留下,竹枝慢慢變成了圓潤的竹簽。
做好一根,程鸞拿上一根,整整二十一根,當程瑞全部處理完成的時候,成鸞趕緊接過自己家爺爺手上的刀,攙著他站起來。
“沒那么嬌氣,你還是趕緊回去吃飯吧!”
有些意外的程瑞顯然是不太適應這樣的待遇,拍了拍身上的竹屑,將柴墩放在了一遍,搬著小凳子就進屋了。
整整一個下午,程鸞時不時的翻曬一下那些土豆條,直到太陽照不到小屋的房頂時候,她才端著米篩回到了家里的廚房。
生好火,就將一罐油都倒進了鍋里,看著那油冒著小小的氣泡。
拿了跟土豆條輕輕的放了進去,立刻那根土豆就像是吐泡泡的魚,身上布滿了水泡。
又等了好一會,第一根薯條已經有些變了顏色,程鸞才輕輕的將一半的薯條慢慢的放了進去。
整個過程,沒有被油燙到。
重新添了一把火,用鍋鏟的背部,輕輕推動土豆條,鍋里噗呲作響。
“什么東西這么香?”
在堂屋后面的程偉突然走進來,好奇的問了一句。
“肯德基里的薯條啊!等會做好了給你嘗嘗!”
此時程鸞只是將一半的土豆條炸了第一遍,用撈子撈了起來,一手舉著撈子控油。
一邊艱難的將身下的土豆條放進鍋里。
突然伸出的一只小手,拿著薯條小心的放進鍋里。
程鸞沒有說話,只是笑著看著一切,等到剩下的土豆全都被放進鍋里,她抖了抖撈子,將薯條放進了一只盆子里。
“你先吃一個試試!等會媽媽他們回來的時候再炸第二遍,會更酥脆好吃!”
撒了一點點的鹽,然后抖動了著盆子,伸到了程偉的面前。
“還可以,但是還是土豆的味道啊!
這個肯定不會有人買的!”
程偉吃了一根之后,終于做出了評價。
“你給我等著,等會我再炸一次,你就知道了!”
程鸞信心滿滿的事情,居然還沒開始就被潑了冷水,心有不甘的說著,但是還是拿鍋鏟推動這鍋里的土豆條。
終于等到這一鍋出鍋,她倒了一些些進鍋里,示意程偉生一把小火,抖動著撈子,將最后的油給抖進油鍋里。