第十四章清洗螺絲

　　安然拿著一大包東西帶回家之后，她先找一個(gè)木盆倒?jié)M一大盆水，再把螺絲放進(jìn)去。

　　安大哥跟安二哥一臉迷惑的望著安然的一舉一動(dòng)。

　　接著安然又跑到廚房拿來(lái)食鹽放入水盆中，將清水和食鹽攪拌均勻。

　　安母望著安然很豪爽的撒一把鹽巴放入水中，頓時(shí)感覺(jué)好心痛。

　　但想到安然幫家里賺了2兩銀子，心想還是放縱她一次吧！

　　畢竟普通農(nóng)家一年的收入也就不過(guò)也就6兩銀子。

　　安母雖然表面上不說(shuō)，但心里還是很心疼安然的浪費(fèi)鹽的行為的。

　　無(wú)奈之下安母只好走開(kāi)，眼不見(jiàn)為凈。

　　安二哥看見(jiàn)安然撒鹽的行為忍不住好奇心問(wèn)道：“小妹，你干嘛浪費(fèi)鹽啊？鹽很珍貴的呀！”

　　“就是就是。”安大哥也附和道。

　　安然知道現(xiàn)在的制作食鹽的技術(shù)很落后，導(dǎo)致食鹽產(chǎn)量有限，百姓都很珍惜。

　　可制作螺絲就是要放鹽才能讓螺絲吐出沙子呀！

　　“二哥，放鹽是為了讓他吐沙子?！卑踩唤忉尩?。

　　“。。。?！卑捕绮蛔雎暳恕?p>　　安大哥看不下去了，徑直走開(kāi)，忙自己的事情去了。

　　安然見(jiàn)到眾人不理解自己，頓時(shí)感覺(jué)這東西的商機(jī)還是挺大的。

　　畢竟敢第一個(gè)吃螃蟹的人畢竟是少數(shù)。

　　看到他們不理解的反應(yīng)就說(shuō)明這東西的美味還沒(méi)有被大家所接受。

　　只要有人敢走出一步嘗試品嘗一下螺絲，那一定會(huì)被螺絲的鮮美所征服的。

　　安然對(duì)自己的東西很有信心。

　　之所以他們不敢吃螺絲，大概是因?yàn)椴粫?huì)處理螺絲肚子里的泥土和不知道螺絲的正確使用方法。

　　所以才望而卻步。

　　過(guò)了一會(huì)兒，安然看見(jiàn)水里的泥沙漸漸變多了。

　　便重新給螺絲換水，再在水里反復(fù)清洗螺絲的表面。

　　如此反復(fù)幾次，也只是將螺絲的表面清洗干凈。

　　安然知道只有讓螺絲把肚子里的泥沙吐出來(lái)，這樣制作出來(lái)的食材才會(huì)干凈好吃。

　　也許是加了食鹽的緣故，螺絲將肚子里的臟東西都吐了出來(lái)，而且殼子上都布滿(mǎn)了粘液，摸起來(lái)滑滑的，感覺(jué)好像沒(méi)有洗干凈一樣。

　　安然又將他們挨個(gè)都拿軟木樹(shù)枝擦拭干凈。

　　在經(jīng)歷數(shù)次換水之后，盛放螺絲的水盆里的水才漸漸變得清澈起來(lái)。

　　安然想再泡幾個(gè)時(shí)辰等到夜晚做飯之前再將螺尾拿剪刀剪掉，這樣可以洗的更干凈。

　　做飯的時(shí)候也能幫助調(diào)料能好的入味，而且吃的時(shí)候輕輕吮吸就跟收獲滿(mǎn)足。

　　安二哥拿著書(shū)本從安然旁邊經(jīng)過(guò)，看到安然望著螺絲滿(mǎn)臉高興的樣子，無(wú)奈的搖頭走開(kāi)了。

　　心里還惦記著自己今天對(duì)書(shū)上的知識(shí)理解的不夠深刻。

　　安然在外面聽(tīng)到安二哥在房間里大聲的朗讀的聲音，心想咱家二哥對(duì)讀書(shū)還是很用功和專(zhuān)心的。

　　回頭家里生活條件好了，一定要讓二哥進(jìn)書(shū)院聽(tīng)夫子教誨。

　　說(shuō)不定二哥將來(lái)能中個(gè)舉，這樣可以給自己家光宗耀祖，揚(yáng)眉吐氣。

　　順便再殺殺秦若飛那小子的銳氣。

　　省的他仗著自己是秀才就眼高于頂，狗眼看人低。

　　而且二哥肯定不比他差。

　　趁著螺絲吐沙子的功夫，安然就進(jìn)入了自己的空間里。

　　她看著長(zhǎng)勢(shì)良好的蔬菜，心里高興極了。

　　立馬將已經(jīng)成熟的蔬菜進(jìn)行了收割。

　　搭配螺絲，可以多炒幾個(gè)菜。

　　而且她發(fā)現(xiàn)蔬菜在空間里基本上沒(méi)有一顆壞的，這說(shuō)明空間還是一個(gè)天然保險(xiǎn)室。

　　這樣說(shuō)不定以后會(huì)有大用處。

　　接著安然在空間里一頓忙活，給蔬菜們澆澆水等等。

　　待安然從空間中出來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)快到飯點(diǎn)了。

　　看著幾個(gè)小時(shí)之前還是清澈的水現(xiàn)在已經(jīng)變得烏黑，這說(shuō)明螺絲里面的泥沙已經(jīng)吐的差不多了。

　　她撈出一部分的螺絲作為今晚要吃的食材，剩下的螺絲還繼續(xù)放在水里繼續(xù)浸泡。

　　安然找來(lái)一把剪刀將螺絲挨個(gè)去掉尾巴，然后再次放在清水中反復(fù)清洗幾次。

　　不一會(huì)兒，螺絲就全部清洗干凈了。

　　安然拿著螺絲來(lái)到廚房，動(dòng)作熟練的將香辛料放在里面爆炒，然后再放入螺絲。

　　為了殺死螺絲里的寄生蟲(chóng)，安然還特意拿出安父偷偷藏起來(lái)的酒放入螺絲中去去腥味。

　　馬上香味就飄得滿(mǎn)屋子都是，引來(lái)了兩個(gè)饞蟲(chóng)—安大哥，安二哥。

　　安大哥大老遠(yuǎn)就聞到香味了，便急忙趕過(guò)來(lái)了：“小妹，你在做什么呀？真香?。　?p>　　安二哥讀書(shū)正好肚子餓了，聞見(jiàn)香味以為安然又在做之前的麻辣兔肉，也激動(dòng)的跑到廚房里來(lái)了。

　　“就是就是。”安二哥激動(dòng)的說(shuō)道。

　　“螺絲??！”安然回應(yīng)道。

　　兄弟兩一聽(tīng)到是螺絲，頓時(shí)臉色大變，由原本的激動(dòng)變得失望。

　　“那算了。還這么香真是可惜了?！卑泊蟾缡麡O了。

　　安然無(wú)語(yǔ)極了。

　　接著不耐煩的說(shuō)道：“你們兩個(gè)都沒(méi)有嘗試過(guò)就知道不好吃？再說(shuō)了我做的菜就沒(méi)有不好吃的！”

　　兩兄弟頓時(shí)語(yǔ)塞了。

　　安然不管他們，自顧自的將螺絲端上了桌子。

　　等到安母將飯熱好之后，一家人就圍坐在飯桌子上。

　　安父望著桌上的螺絲不解的發(fā)問(wèn)：“這是螺絲，能吃嗎？”

　　“當(dāng)然能吃了?！卑踩荒闷鹨粋€(gè)螺絲在嘴里使勁吮吸，螺肉瞬間就進(jìn)入嘴中了。

　　其他人都目瞪口呆的望著安然。

　　安然示意他們動(dòng)手嘗試一下，結(jié)果個(gè)個(gè)都在搖頭。

　　安然：“。。。?！?p>　　她只好嘆了嘆氣，在心里告誡自己一定要慢慢改變他們的思維。

　　安家其他人都對(duì)螺絲那道菜避之不及，唯恐吃到一嘴沙子。

　　沒(méi)辦法，安然就只好獨(dú)自一人享受美食，一口一個(gè)螺肉，螺肉肥美有嚼勁。

　　安二哥看到安然吃的很享受的樣子，饞的不行。

　　他也不顧螺絲里面有沒(méi)有泥沙了，先拿起一個(gè)嘗嘗鮮。

　　沒(méi)想到一口吃下去，殼里的肉怎么也弄不出來(lái)。

　　看得小妹吃的怪輕松的，怎么到自己這里就不行了？

　　這讓安二哥很不解。

　　“小妹。我怎么吸不出來(lái)？”安二哥不解的問(wèn)道。

　　安然看見(jiàn)有人上鉤了，馬上高興說(shuō)道：“哥，你太笨了。我來(lái)給你做示范?！?p>　　接著拿起一個(gè)螺絲作了示范。

　　她將尾部對(duì)著自己，開(kāi)口對(duì)著外面，用力一吸，螺絲就到嘴里去了。

　　安二哥一看二哥這么輕松，自己也試了試，沒(méi)想到從后面開(kāi)始吸，螺肉就出來(lái)了，再一咀嚼頓時(shí)感覺(jué)螺肉鮮美無(wú)比。

　　讓人欲罷不能，簡(jiǎn)直吃了還想吃，根本停不下來(lái)！