第七十七章 投身餐飲行業(yè)
“你們吃也吃了,喝也喝了,說說建議唄?”
“沒建議,就是好吃?!卑⒋阂贿叢林煲贿呎f道。
“我也沒啥建議,只要是公子做的東西,都好吃?!卑⒍胶偷馈?p> ......
......
“你們真是吃啥啥沒夠,干......”
后面的話剛說了一個(gè)字,葉川又給咽了回去,她們可是自己身邊得力的助手,絕對(duì)不是干啥啥不行的主,絕對(duì)不是!
“公子,你剛才后面那句想說什么?”阿秋質(zhì)疑道。
“額...額...當(dāng)然是干啥啥都行了?!?p> 阿秋肯定是知道葉川剛才后面想說什么,不然剛才也就不會(huì)質(zhì)疑他了。
好在葉川趕緊改了口,這才沒得罪這四位姑奶奶。
面對(duì)這一群吃貨,葉川知道問她們?cè)俣嘁矄柌怀鰝€(gè)所以然,索性什么也不問了,直接讓下人們把桌子收拾干凈,早早的休息了。
雖然阿春她們四個(gè)沒有給出好的建議,但是通過剛才她們吃的反應(yīng)來看,這火鍋生意還是很有搞頭的。
之前他開的健身房和按摩院現(xiàn)在生意在圣國非常紅火,其他國家的店鋪還在裝修當(dāng)中,雖然不敢確定也會(huì)像圣國這樣火爆,但是應(yīng)該也差不到哪里去。
最關(guān)鍵的是,名人效應(yīng)在這個(gè)世界也非常起作用。
大家一聽這些店都是葉川開的,根本就什么都不問,就是兩個(gè)字:崇拜!
葉川從不吝嗇把自己會(huì)的技術(shù)交給別人,而且他也是個(gè)說干就干的人。
既然決定要做火鍋生意,那就什么都不去想,先大批量造火鍋,然后找店面,選取售賣食材的商家。
而且吃火鍋怎們能少的了海鮮這么重要的美味食材。
他把需要的海鮮列出一份單子,讓阿夏去望海鎮(zhèn)那里跟百姓商家簽訂了一份長期供應(yīng)的合同,每天捕撈上來的海鮮不能對(duì)外售賣,這邊會(huì)準(zhǔn)時(shí)派人去拉。
開業(yè)之前,葉川還特意印了五百張傳單讓人到街上發(fā),直接就把他店的熱度先炒了起來。
等這一系列的工作全都完成之后,川味火鍋第一家店鋪在圣國皇城正式開業(yè),絡(luò)繹不絕的客人差點(diǎn)沒把店門檻給踏破了。
為了能夠符合不同人的口味,在蘸料和鍋底地方葉川各推出了五種不同的口味,唯獨(dú)欠缺辣味。
這個(gè)事情葉他也是費(fèi)了不少腦筋,關(guān)鍵是這個(gè)世界好像真的沒有辣椒這種植物。
直到火鍋店開業(yè)半個(gè)月后,他派出去尋找辣椒的人帶回來一種綠色彎彎的植物,葉川一看,這不就是他一直心心念念的辣椒嗎。
尋得辣椒生長的地點(diǎn)后,他再次派出一隊(duì)人去山里進(jìn)行大規(guī)模采摘。
十天后,這些辣椒被運(yùn)送回來,看著眼前足足有一萬斤的辣椒,葉川差點(diǎn)沒激動(dòng)的哭出來。
他將這些辣椒進(jìn)行分類使用,一部分送到了火鍋店,一部分用來制作辣椒面、辣椒油和辣醬、剩下一千斤晾曬之后取出里面的種子在城外買了塊地進(jìn)行種植。
剛開始將辣椒加到火鍋中的時(shí)候,食客們還都很不習(xí)慣。
可是當(dāng)他們吃過幾次之后,發(fā)現(xiàn)這種感覺特別“上癮”,越吃越想吃。
很快,辣椒在火鍋店里就大受歡迎起來,深的食客們的喜愛。
為此,他還專門在火鍋店里推出不少種類的辣菜,像泡椒鳳爪、辣炒田雞、剁椒魚頭等等,都特別受歡迎。
第一家店開的這么成功,葉川自然不會(huì)放棄如此大的商機(jī)。
民以食為天,只要有人的地方就得有吃飯的。于是他又找了幾家店面,雖然位置不是那么的理想,但是架不住他的樣式多,口味好。即便生意可能會(huì)比不上第一家店,但是也不會(huì)差太多。
他一門心思只想著為自己積累財(cái)富,但是卻忽略了一件非常重要的事情。
他開的這些店,雖然生意紅火,卻沒想過他的這種做法已經(jīng)嚴(yán)重影響到了其他店的生意,尤其是火鍋店,對(duì)整個(gè)皇城的飲食業(yè)都帶來了巨大的沖擊。
那些食客就算是站在門口排隊(duì)等,都不愿意去別的店里吃飯。
可是整個(gè)皇城的人沒有不知道葉川是圣國上賓,深的圣女的歡心。
明的暗的,他們都不敢對(duì)葉川怎么樣,于是只能通過聯(lián)名上書,請(qǐng)求皇城官府來處理此事。
皇城府衙的耿書桓大人雖然跟葉川并不是很熟,但平時(shí)遇到也能說上幾句話。
這件事說大不大,說小不小,她又不好去找圣女解決,于是只能親自到葉川的住處找他商量解決辦法。
當(dāng)耿書桓把整個(gè)事情的原委盡數(shù)說給葉川之后。
葉川當(dāng)即做出一個(gè)決定,就是讓整個(gè)皇城所有的飯莊、酒家等等,只要是跟做菜有關(guān)的,統(tǒng)統(tǒng)納入到他的川味飲食品牌之下。
并且還愿意為所有的飯莊提供免費(fèi)的餐飲培訓(xùn),教他們的廚師如何用辣椒做菜。
“葉上賓,這個(gè)方法可行嗎?”
“你回去跟他們商量商量不就知道了,而且你告訴他們,只要答應(yīng)入股我的川味餐飲,雖然我不能保證他們的利潤一定能高出幾倍,但是絕對(duì)會(huì)比他們?cè)瓉淼纳夂?。?p> “行,那我就把葉上賓的想法先跟他們說說,有些我說不明白的地方,到時(shí)候恐怕還得請(qǐng)葉上賓當(dāng)面給他們解釋一下?!?p> “這個(gè)沒問題,我等你的消息?!?p> 將耿書桓送走,葉川就開始研究關(guān)于合作和加盟的事情。
根據(jù)他原來的粗略統(tǒng)計(jì),整個(gè)皇城大大小小大概有一百多家從事飲食方面的店鋪,如果能將這些店鋪全部集中起來,然后進(jìn)行統(tǒng)一管理、培訓(xùn)、食材提供、菜品質(zhì)量把關(guān)。
這樣一來,勢必會(huì)影響整個(gè)皇城的餐飲行業(yè),這中間產(chǎn)生的各種利潤,絕對(duì)能超過他以前所經(jīng)營的任何生意。
要是能把這個(gè)加盟形式在推廣到其他城鎮(zhèn)甚至是別的國家,那每天的收入絕對(duì)會(huì)是一個(gè)天文數(shù)字。
但是在此之前,他必須要先徹底將辣椒這個(gè)寶貴的食材壟斷才行。
想到這里,他二話不說,立即書信一封派人送去給懶女王,讓她派出幾批人到五洲大陸所有能去的地方尋找辣椒,并再三囑咐,辣椒采摘之后,必須要連根毀掉。
安靜的呆瓜
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