小白姐有一雙漂亮的大花眼,只是皮膚有些黑,臉上有些痘痕,給她的相貌減了很多分。她跟魯小川和房鋼都比較熟,尤其是房鋼,倆人老家離得不遠(yuǎn),算是半個(gè)同鄉(xiāng),經(jīng)常搭伙回家,偶爾也一起出去吃個(gè)飯。
小白姐的性格,是隨遇而安中帶著一些小騷動(dòng),會(huì)一邊憧憬去更大的城市,一邊又懼怕大城市的激烈競(jìng)爭(zhēng)。木西貝覺得,小白姐在這點(diǎn)上跟自己很像,倆人也就更能聊在一起了。小白姐生活閱歷多些,比木西貝更加沉穩(wěn),也比較會(huì)寬慰人。木西貝心情不好的時(shí)候,就會(huì)去找小白姐聊天。
小白姐在B市生活的時(shí)間長(zhǎng),有空的時(shí)候,還會(huì)帶著木西貝四處逛逛,給她介紹一些當(dāng)?shù)氐拿朗场?p> 西北有一種的特色美食,名字叫燜面。木西貝一開始吃到的燜面是小攤上提前做好的,盛在碗里,味道說不上好吃,感覺遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如蘭州拉面。后來跟部門同事一起出去聚餐,才算吃到了地道的燜面。
吃燜面的桌子中間,跟火鍋?zhàn)酪粯佑袀€(gè)圓圓的灶,服務(wù)員將廚師做好的燜面連大鐵鍋一起放到桌子的灶上。大鐵鍋里面,放著混合在一起的各種食材,主要是面條、豆角、土豆等,然后根據(jù)不同的主菜,叫不同的燜面,比如放了排骨的,就叫排骨燜面。鐵鍋下面點(diǎn)上火,四周的邊沿位置,有時(shí)候還會(huì)貼一圈面餅子。一桌子人圍著一口鍋,再點(diǎn)兩盤涼菜,幾瓶啤酒,邊吃邊喝邊聊。鍋里熱氣不散,桌上的人熱情不減。
燜面適合一群人吃,至少也要四五個(gè)人,兩個(gè)人是不適合去吃的,根本就吃不完。小白姐帶木西貝去體驗(yàn)了當(dāng)?shù)氐牧硪环N美食——酸白菜燉肉。
小白姐帶木西貝去的是一家一對(duì)老夫妻開的小店,位于城區(qū)步行街旁邊的一個(gè)胡同里。這個(gè)小店并不起眼,裝修簡(jiǎn)單,陳設(shè)也很簡(jiǎn)單。他們家的酸白菜燉肉卻讓吃過的人,都贊不絕口。白菜酸得恰到好處,豬肉燉得軟嫩可口,連肥肉也沒有一點(diǎn)油膩的感覺。木西貝跟小白姐去吃了一次,一小碗酸白菜燉肉,配上一個(gè)大白饅頭,真是吃得停不下來。
B市還有一樣很出名的美食,是二黃河的鯉魚,據(jù)說非常鮮******市靠著黃河,依著大青山,也算是依山傍水。木西貝上大學(xué)的J市,也是依山傍水。大二那年,木西貝和舍友騎著自行車去過J市的黃河。J市在黃河下游,河面寬廣,水流平緩。黃河一邊正在修建一座森林公園,河灘上臥著黃河母親的沙塑,兩岸有很多垂釣的人,也有專門售賣黃河相片的本地人。木西貝和舍友從一個(gè)老人手里買了幾張相片,有黃河金沙,還有黃河銀沙。
J市黃河的河面上架著一座結(jié)實(shí)寬敞的浮橋,上面人來車往,好不熱鬧。而B市的黃河,完全是另外一番景象。
木西貝坐公交車去的黃河邊,也許是地方不對(duì),周圍沒見到什么人,只有一座簡(jiǎn)單的浮橋架在河道上。B市位于黃河中上游,河道窄了很多,河水湍急而渾濁,兩岸草木雜亂,浮橋上不見人影,顯得有些荒涼。
很難想象,這樣的河水中,能養(yǎng)出鮮美的鯉魚。
小武說,他們家就在黃河邊上,村里很多人都養(yǎng)二黃河鯉魚。所謂“二黃河”,就是黃河邊的人家,開鑿出一個(gè)大坑,然后將黃河水引進(jìn)來,成為一個(gè)水塘,這樣的水塘就叫“二黃河”。用二黃河的水養(yǎng)出來的鯉魚,與黃河水里的鯉魚味道沒什么差別,卻更方便管理和捕撈。因此黃河邊的人家,很多都靠賣二黃河鯉魚為生。
小武曾豪氣的說要帶木西貝她們?nèi)コ远S河鯉魚,結(jié)果一直都沒有成行。
B市除了美食,還有特色的風(fēng)景。B市依著的大青山,屬于陰山山脈。天氣好的時(shí)候,可以從公司四樓食堂的窗戶遠(yuǎn)遠(yuǎn)望到大青山,甚至能看到大青山上石頭反射出的斑斑陽光。大青山看著不遠(yuǎn),可真要去到山腳下,就不是那么近了,有句話叫“看山跑死?!?,說的就是這個(gè)道理。
B市有一個(gè)別稱,叫鹿城。聽說魯小川所在的學(xué)校里養(yǎng)著幾只梅花鹿,木西貝就拉了小白姐去看。這是B市最好的一所大學(xué),校園整潔明亮,學(xué)生來來往往。小白姐帶著木西貝,假裝成學(xué)生,大大方方的繞過一座座教學(xué)樓,直奔梅花鹿所在地而去。
木西貝以前在動(dòng)物園看到的梅花鹿,鹿角被鋸掉了,身上臟兮兮、灰突突的,一點(diǎn)都不好看。而在B市的大學(xué)里,木西貝見到的那幾只梅花鹿,非常干凈漂亮。短短的鹿角,就像小樹的枝丫;栗紅色的身體上斑斑點(diǎn)點(diǎn)的白色梅花,像云朵一樣輕盈;濕漉漉的大眼睛,怯生生的望著周圍,一有風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)馬上跳著跑開。木西貝想,這樣的梅花鹿,才應(yīng)該是人們爭(zhēng)相去描述的漂亮小鹿。
木西貝一直都沒想明白的是,這所大學(xué)為什么在校園里專門圈出一片地方,養(yǎng)幾只梅花鹿。養(yǎng)梅花鹿也就罷了,還養(yǎng)了鴕鳥。鴕鳥雖然也呆萌可愛,卻透著一些奇怪。或許,這是為了與鹿城相呼應(yīng)吧,以便突出特色。