兩人剛一回到招財客棧，還沒進門，小黑就迫不及待地喊老錢。
一點都看不出來，剛剛小黑還在絮叨對老錢的報復手段。
秦天沒有理會這對有實無名的師徒，把這次帶回來的東西放到該放的位置之后，秦天就去找了老白師父。
老白師父還是雷打不動地呆在西院，偶爾才會呆在招財客棧門口曬曬太陽。
和秦天沒來之前相比，老白現(xiàn)在的形象好了太多，雖然還是滿頭白發(fā)、面容蒼老得不符合他的年紀，但是現(xiàn)在頭發(fā)已經梳理整齊，還扎起個發(fā)髻，一改之前邋遢的老瘋子模樣。
臉上的皺紋雖然還是沒有減少，甚至可能又多了兩根，但是臉色比之前紅潤了一些，黑眼圈紅眼珠之類的消失了，精神比之前好了太多。
“師父，我回來了?！鼻靥旃ЧЬ淳吹卣f道。
“嗯?！崩习讘艘宦?，接著也不抬頭直接說道：“今天也打到了獵物，那你就去廚房處理了吧?！?p> “是?！鼻靥旎貞艘痪?，正要出去，才意識到不對。
收回正要離開的腳步，秦天問道：“師父，你今天不下廚嗎？”
最開始秦天和小黑打獵回來的話，都是老白師父下廚做飯，順手就處理了獵物。最近這些日子雖然老白師父讓秦天處理獵物，但是也都一直在旁邊照看指導著，然后下廚烹飪。
今天老白師父這樣子，像是想要讓秦天一個人下廚的樣子。
秦天不知道自己理解的對不對，所以直接開口問道：“師父，今天我來下廚做飯嗎？”
“嗯?！崩习渍诿χ伎?、雕刻竹簡，頭還是沒抬一下。
“是，師父！”秦天興奮的應了一聲，就跑出去了。
以前老白師父一直看不上其他人的廚藝，都不讓其他人進廚房的。
就連之前半瘋的時候也是，連處理食材都要親力親為，老錢和小黑都插不上手。
秦天一開始也不被允許進入廚房，后來記熟了老白師父對大多數(shù)藥材的標注之后，才被允許旁觀。
旁觀了一個月之后，才被允許幫著處理食材，但也一直沒有下廚的機會。
每次秦天想要幫老白師父分擔的時候，老白師父都會說一句，“憑你現(xiàn)在的本事，想下廚還遠著呢?！?p> 秦天沒有想到，昨天自己還‘遠著呢’，今天就能有下廚的機會。
一到廚房，秦天就先按照老白師父的教導，開始一一準備食材。
蔬菜之類的好處理，秦天現(xiàn)在不僅力量大，速度也快，靈活的手指四處翻飛，精準地挑去蔬菜上腐敗和不可食用的部分，精準而高效。
這些工作秦天已經做得很熟練了，最開始秦天還要小心仔細地甄選食材的枯葉爛桿，笨手笨腳地處理地又慢又不精細。
現(xiàn)在秦天用手指和指甲，或搓、或捻、或撥、或割處理食材越來越細致。
在用清水沖洗過之后，蔬菜沾著水珠的樣子，看著新鮮地讓人忍不住直接生吃幾口。
據(jù)老白師父所說，“絕大部分的蔬菜，都可以生吃，而且比起熟食營養(yǎng)價值更高，但是處理地再仔細的食材也會帶有病氣，可引起腹瀉等癥狀。為了祛病氣，犧牲一部分的營養(yǎng)價值是合適地，大不了多吃點就好了?！?p> 處理過蔬菜之后，秦天就開始處理今天的獵物。
因為御金山上兔子多，所以秦天見老白師父處理兔子的次數(shù)是最多的，前一個月處理的獵物也主要是兔子。
現(xiàn)在秦天處理起兔子，比處理蔬菜還要得心應手，一系列操作行云流水。
等食材都清理完畢之后，秦天才拿起之前師父那把從不讓人觸摸的菜刀。
剛一拿起菜刀，秦天就暗吃了一驚。
這菜刀比秦天預想中的要重太多了，一般的菜刀也就幾斤重，這把菜刀的重量竟然有五十斤左右重。
光憑眼睛觀察材質和外觀，這菜刀和一般的菜刀別無二致，完全想象不出來這菜刀竟然這么重。
怪不得老白師父之前不讓秦天用。
要不是秦天現(xiàn)在對力量的掌控程度更進一步，而且在之前一個月里處理食材的時候，對食材的掌握也變得熟悉，秦天還真不敢說能否用好這把菜刀。
據(jù)老白師父所說，“每一種食材都有它自己的加熱溫度和加熱時間，溫度不合適無法平衡營養(yǎng)價值的保留程度和病氣的驅除程度，加熱時間也是一樣。為了處理好每一種食材，最好把每一種食材分別處理成半成品，然后再進行混合，或者干脆不混合，自成一道菜?！?p> 老白師父還說，“為了每一種食材的每一部分受火程度一致，就應該保證食材在菜刀下變成均等的分量和厚薄程度，這樣才能使得受火均勻。在加熱過程中，攪拌和翻炒也必不可少?！?p> 秦天一直盡量按照老白師父的教導去做。
根據(jù)秦天自己的理解，按照老白師父的要求來的話，做出來的飯菜可口程度會更高。
半生不熟和熟過頭的食材放在一起，想想味道就不會很好。
若是力量掌控不夠，對食材的熟悉程度不夠的話，肯定用不好這把菜刀，也就做不好飯菜。
‘怪不得之前師父一直不同意讓我做飯。’秦天掂量著菜刀想道，‘不過我這第一次下廚，師父也不過來照看一下，還真是放心我啊?！?p> 之前老白師父嚴格盯緊秦天的每一步操作，現(xiàn)在突然放手讓秦天自己來，秦天一時之間還有點不習慣。
雖然沒有師父盯著，但秦天仔細回憶老白師父往常做飯的動作和流程，還是按照老白師父重復了一次又一次的操作方法，開始做飯。
因為是第一次，而且太過認真，秦天的動作很慢，遠不如之前清理食材時流暢自如。
才用菜刀處理好一半的食材，秦天背上和額頭上已經滲出大量的汗珠了。
食材下鍋的時候，秦天添加調料的時候也很緊張。
據(jù)老白師父說，“添加調料的時候，關鍵在于‘適量’，每個人每次吃同一道飯菜的時候想吃的味道都差不多恒定，但又不是絕對的恒定，所以每次做飯菜添加多少調料都要斟酌。對于新手來說，宜少不宜多?！?p> 秦天回憶著師父的話，在添加調料的時候，謹慎地抖了又抖，直到覺得達到‘適量’偏少的程度了，才把調料加進鍋里。
終于，艱難的一頓飯菜做完，秦天松了一口氣，品嘗了每一道菜，發(fā)現(xiàn)味道比起師父做的飯菜差了一些。
正想著要不要再加一些調料的時候，老白不知什么時候已經站在了秦天身后。
抽出一雙筷子挨個嘗了嘗，老白點點頭說道：“還不錯，端出去吧?！?p> “額……師父?！鼻靥斓男乃级荚陲埐说奈兜郎?，被突然出現(xiàn)師父嚇了一跳，“師父，這味道是不是不太好，要不要再加點調料。”
“以后慢慢調整，現(xiàn)在再加調料會使飯菜變得更糟糕。”說完，老白率先端著菜盆出去。
因為招財客棧的四人都是練武之人，飯量都大，所以飯菜都是用的小盆。
“今天飯菜的味道有點怪呀?！毙『趧倗L了一口，就發(fā)現(xiàn)今天飯菜和之前的區(qū)別。
“今……今天的飯菜是我做的?！鼻靥炻牭叫『诘脑?，臉色有點發(fā)紅，連忙說道。
老錢嘗了幾口飯菜，點點頭說道：“不錯了，第一次能做到這種程度，比當年老白第一次做飯的時候強多了。”
“那也沒見你少吃一口。”老白聽到這話，白了老錢一眼說道。
聽到兩個人的交談，秦天松了口氣，然后說道：“師父，我想過幾天去集市上逛逛?！?
楓樹1579
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